【白】プイイ・フュイッセ「レ・ペリエール」(ドメーヌJ.A.フェレ)

FB95CD5A-F916-4377-B6D0-D4C972B41032
ブルゴーニュ地方南部のプイイ・フュイッセに本拠を置くドメーヌJ.A.フェレのワインです。

J.Aフェレのワインは、樹齢の高い樹のブドウを用いて、長い樽熟成を経て瓶詰めされるためか、濃密でリッチな印象があります。かの著名評論家ロバート・パーカー氏も「プィィ・フュイッセの”モンラッシェ”」と絶賛したとも言います。

レ・ペリエールの畑は、南東向きで「ル・クロ」の区画のちょうど真上の斜面に位置します。ブドウ木の樹齢は平均35年。リッチで円熟した味わいに、白い花を思わせる香りが感じられる白ワインです。

ワイン名プイイ・フュイッセ「レ・ペリエール」
生産者ドメーヌJ.A.フェレ(Domaine J.A.Ferret)
生産地フランス > ブルゴーニュ地方 > マコネ地区 (A.O.C プイイ・フュイッセ)
味わい白ワイン(辛口)
ブドウ品種
(セパージュ)
シャルドネ
参考価格【2012年】7,500円(税別)/ 750ml
テイスティングメモ
【2012年ヴィンテージ/2018年5月に試飲】
外観は輝く黄金色。香りは華やかで濃密。味わいは円熟した旨味があるリッチなワイン。全体的には膨よかな印象だが、程よく酸味を感じることができて、高い次元でバランスが保たれている。料理はフォアグラのソテーを食べたくなる。

楽天・アマゾンで購入する

ショップでご購入される際は、各ショップ様の注意事項をよくお読み頂き、特にヴィンテージ(生産年)等の違いにご注意下さい。