期間中、世界各国からスターシェフやワイナリーが集結し、この時だけの特別ディナーイベントなどが多数開催されます。
【参加ワイナリー】
 ピカール・サルモン
 メゾン・ジョゼフ・ドルーアン
 バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
 ペリエ・ジュエ
 アルスアガ・ナバーロ
 シャトー・パルメ
 W&Jグラハム・ポート
| イベント名 | 第4回 ザ・リッツ・カールトン アジア・パシフィック フード&ワイン フェスティバル | 
| 日程 | 2015年9月30日(水)〜10/4日(日) | 
| 場所 | ザ・リッツ・カールトン東京 | 
詳しくはこちらのホームページをご覧ください。
 