【赤】サヴィニー・レ・ボーヌ(トロ・ボー)

サヴィニー・レ・ボーヌ(トロ・ボー)|Savigny-les-Beaune(TOLLOT-BEAUT)

おすすめ フランス、ブルゴーニュ地方のドメーヌ「トロ・ボー」が造るワインです。

トロ・ボーの村名畑のワインで、最もエレガントなサヴィニー・レ・ボーヌ。明るめの色調をもち、香りはラズベリーや赤スグリ。優しい果実味と清らかな酸味。そしてビロードのように滑らかな喉越し。飲み終わった後、鼻にすっと抜ける果実香も甘美。

ワイン名 サヴィニー・レ・ボーヌ(Savigny-les-Beaune)
生産者 トロ・ボー(TOLLOT-BEAUT)
生産地 フランス > ブルゴーニュ地方 > サヴィニー・レ・ボーヌ
味わい 赤ワイン(フルボディ)
ブドウ品種 ピノ・ノワール
参考価格  6,500円(税別)/750ml/2017年

テイスティングメモ

2017ヴィンテージ/2020年2月に試飲
初期の香りは少しクセを感じた。しかし2口目、3口目の余韻は良く、タンニンも穏やかでバランスが取れていると感じた。

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