ワインデータベース

飲んだことないワインも含めてデータベース的に更新しています。

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ボージョレ・ヴィラージュ・コンボー・ジャック(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ボージョレ・ヴィラージュの中で最も良質の花崗岩土壌で造られたブドウを使用。ワインに骨格と力強さを与えるだけでなく、香りに引き 締まった上品さを与えます。「コンボー」とはボージョレ地区にたくさんある小さな渓谷の意。このワインを生産しているコンボー・ジャッ ク醸造所の名前がワインにも付けられ...
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【泡/白】コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン(シャンパーニュ テタンジェ)

【泡・白/辛口】 【シャンパーニュ】 【シャルドネ】 【定価 22,000円】
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シリウス・ルージュ

ラズベリーをはじめとするフレッシュな果実、アスパラガスのような野菜、スミレに似た花が香る。口に含むと、酸が強めで全体は軽やか。ミントの風合いも広がる。 ワイン名 シリウス・ルージュ 生産年 2011年 生産地 フランス > ボルドー地方>ボルドー ブドウ品種 (セパージュ) メルロー(60%)...
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【泡/白】シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブージイ・レゼルヴ・ブリュット(ポール・バラ)

【泡・白/辛口】 【シャンパーニュ】 【PN、C】 【定価 6,000円】
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【白】プイイ・フュイッセ・オトゥール・ド・フュイッセ(ドメーヌJ.A.フェレ)

ブルゴーニュ地方南部のプイイ・フュイッセに本拠を置くドメーヌJ.A.フェレのワインです。 このワインでは、プイイ・フィッセの円形状の盆地に位置する区画の畑の、最良のブドウがブレンドされます。 樹齢は10年から35年。醸造は50%ステンレスタンク。50%木樽を使用。黄色い果実やアカシアの花、フレッシュなヘーゼルナッツやスパイスを思わせる香り...
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シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 シャンボール・ミュジニー村は、ヴージョ村の北、モレ・サン・ドゥニ村の南に位置しています。24のプルミエ・クリュと2つのグラン・ クリュがあり、ワインは高い評価を受けています。「レ・ザムルーズ」の畑はミュジニー・グラン・クリュの下の斜面に位置し、南はヴージョ村に接しています。 ...
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【白】《特級》コルトン・シャルルマーニュ(ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド)

【白/辛口】【ブルゴーニュ】【シャルドネ】【定価 22,000円】
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ボージョレー・ロゼ(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ボージョレ地区で栽培されたガメイ品種のブドウを厳選して使用。低温にてスキンコンタクトを行い、いきいきとしたフレッシュな辛口のロゼに仕上げています。淡いサーモンピンク色。 バランスの良い、フレッシュ&フルーティーで 軽やかなロゼワインです。どこでも気軽に楽しめるスクリューキャップ仕...
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ブリュット ミレジメ(シャンパーニュ テタンジェ)

豊富な泡が立ち上り、力強く心地よい豊か なアロマが特徴的です。口に含むと、フレッ シュさのほかに、フルーツコンポートの甘い風味を感じます。なめらかでしなやかな味わいが、豊かさとバランスを完成させています。また本来のフィネスは、長く複雑 な余韻の中に現れてきます。 ワイン名 ブリュット・ミレジメ Brut Millesime 生...