飲んだことないワインも含めてデータベース的に更新しています。
ワインデータベースジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ・ポワスノ（ドメーヌ ルイ ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ジュヴレ・シャンベルタン村は優れたワインを生み出すコート・ド・ニュイ地区の北端にあります。1級畑「ポワスノ」は南向きに広がる斜面上に位置しています。「ポワスノ」の名前は中世のクリュニーの修道僧が作った養魚池にちなみ、Poissons(ポワッソン、魚 の意)が変化したものと言われています。...
ワインデータベース【赤】シャトー・フォンバデ
シャトー・フォンバデは、5大シャトーでシャトー・オーブリオン以外のコンサルタントを全て行った事でも知られるエリック・ボワスノ氏が醸造を任せられており、2011年からフランス大統領公邸（エリゼ宮）のオフィシャルワインに選ばれているワインです。エレガントで果実味豊かなクリュ・ブルジョワのワインです。 ワイン名
シャトー・フォンバデ
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ワインデータベースシャトー・ジュリアン・オーク樽熟成
ブルーベリー、スパイス、バニラの他、かすかな獣の香りが複雑に絡み合う。アタックはやや強めで、果実味と酸味が豊か。全体的になめらかなまとまりを見せる。 ワイン名
シャトー・ジュリアン・オーク樽熟成 生産年
2010年 生産地
フランス > ボルドー地方>ボルドー・シュペリウール ブドウ品種
（セパ...
ワインデータベース【白】ランド・アンド・レジェンド・シャルドネ（マトゥア）
【白／辛口】【ニュージーランド】【シャルドネ】【定価 3,600円】
ワインデータベース【泡／ロゼ】コント・ド・シャンパーニュ・ロゼ（シャンパーニュ・テタンジェ）
【泡・ロゼ／辛口】 【シャンパーニュ】 【PN、C】 【定価 39,000円】
ワインデータベースシャンボール・ミュジニー（ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 「シャンボール・ミュジニー」は面積が小さいにもかかわらず、大変名声の高い村です。石灰質が支配的な、コート・ ド・ニュイ地区ではユニークな土壌です。その影響は、「シャンボール・ミュジニー」の柔らかさに表れています。 ワイン名
シャンボール・ミュジニー 生産者
ル...
ワインデータベースサン・ヴェラン（ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 サン・ヴェランはブルゴーニュ南部のワインの中で「上品な花」といわれています。土壌はジュラ紀の粘土石灰岩質で、最良のシャルドネが得られます。白い花の香りのある、柔らかな白ワインです。 ワイン名
サン・ヴェラン（ルイ・ジャド） 生産者
ルイ・ジャド（Lou...
ワインデータベースブリュット レゼルヴ（シャンパーニュ テタンジェ）
複数のヴィンテージのワインをバランス良くブレンドし、瓶内2次発酵後、最低3年間はセラーで熟成させています。シャルドネ品種を40%までブレンドし、優れた芳香の広がり、エレガントで複雑な味わい、いきいきとしてフレッシュな印象を与える大変魅力的な味わいです。 ワイン名
ブリュット レゼルヴ
Brut Reserve 生産者
シャンパー...
ワインデータベース【泡／白】シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブージイ・レゼルヴ・ブリュット（ポール・バラ）
【泡・白／辛口】 【シャンパーニュ】 【PN、C】 【定価 6,000円】