サヴィニ・レ・ボーヌ(Savigny-les-Beaune)

サヴィニィ・レ・ボーヌ(Savigny-les-Beaune)は、フランス、ブルゴーニュ地方、コート・ド・ボーヌ地区にあるワイン生産地です。隣接するペルナン・ヴェルジュレス村とボーヌとの谷間の斜面にブドウ畑があり、グラン・クリュ畑はありませんが、プルミエ・クリュ畑が多くあります。

コミュナル(村名ワイン)

コミュナル(村名)のA.O.Cワインタイプは、赤・白が認められています。コミュナルの畑は斜面の下方部分に位置しています。

コミュナル(村名ワイン) ワインタイプ
サヴィニィ・レ・ボーヌ
Savigny-les-Beaune
赤・白

プルミエ・クリュ(第一級格付け)

サヴィニィ・レ・ボーヌには合計の22のプルミエ・クリュがあります。プルミエ・クリュはラベルには「村名+(第一級)畑名」のように記載されます。代表的なプルミエ・クリュに、下記のようなものがあります。プルミエ・クリュの畑は丘陵の上方部分に集中しています。

主なプルミエ・クリュ
Savigny-les-Beaune Premier Cru
(1er Cru)(赤・白)
バス・ヴェルジュレス
Basses Vergelesses
オー・グランヴァン
Aux Gravains
レ・オー・マルコネ
Les Haut Marconnest
オー・ゲット
AUX Guettes
他 合計(22)

グラン・クリュ(特級格付け畑)

サヴィニィ・レ・ボーヌには、グラン・クリュ格付けの畑はありません。