2015年11月14日、山梨大学主催による、ワインセミナーが東京にて開催されます。
当日は、山梨県のワインについてや、ワインの科学について、地元生産者組合の方々によるレクチャーが行われてるとのことです。
セミナー概要
◎時間
受付12時00分~ / 開始13時00分~(終了予定17時00分)
◎会場
フクラシア品川クリスタルスクエア(東京都港区港南1-6-41)
(JR 品川駅港南口から徒歩8分、京浜急行 品川駅から徒歩8分)
◎参加定員
100名
◎受講料
2,000円
◎講義内容
講義名 | 講師 | 講師所属 |
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『ワインのおいしさの科学』 | 久本 雅嗣 | 山梨大学ワイン科学研究センター准教授 |
『科学の眼で見たブドウの香り』 | 鈴木 俊二 | 山梨大学ワイン科学研究センター准教授 |
『山梨県のワイン醸造』 | 恩田 匠 | 山梨県ワインセンター所長 |
『ワインのテイスティング』 | 村上 安生 | 山梨県ワイン酒造組合元副 |
◎お申し込み
詳細はこちらからご確認下さい。(11/2まで)