フランス・シャンパーニュ地方の老舗メゾン、アンリオ社のワインです。「ブラン・ド・ブラン」は白ブドウ(シャンパーニュの場合はシャルドネ)のみから作るスパークリングワインを言います。
シャルドネ種を100%使用した「ブラン・ド・ブラン」。シュイィの自社畑を中心に、上質なシャルドネ由来の「レースのような繊細さ、優雅さ」を身上とする、アンリオのアイデンティティともいえるキュベです。泡立ちはとてもきめ細やかで、花を思わせるアロマ、なめらかな口当たりと気品溢れる風味が特長です。和食のうまみとの相性も絶妙です。
ワイン名 | ブラン・ド・ブラン・アンリオ CHAMPAGNE HENRIOT BLANC DE BLANCS |
生産者 | アンリオ(HENRIOT) |
生産地 | フランス > シャンパーニュ地方 |
味わい | 泡・白(辛口) |
ブドウ品種 (セパージュ) | シャルドネ(100%) |
参考価格 | 【NV】8,500円/ 750ml |
テイスティング
【2016年7月に試飲】
すっきりした、キレのある味わいです。やや酸が強いため、柑橘類を絞って食べる料理や、食前酒に合いそうです。
すっきりした、キレのある味わいです。やや酸が強いため、柑橘類を絞って食べる料理や、食前酒に合いそうです。
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【オリジナル箱入り】アンリオ・ブラン・ド・ブラン(泡・白)[Y][A] |