ワインデータベース【赤】ニュイ・サン・ジョルジュ・オー・シュイエ VV（レシュノー）
【赤／フルボディ】【ブルゴーニュ】【ピノ・ノワール】【定価 7,800円】
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ワインデータベース【赤】マルキ・ド・カロン
このワインは、ハートのラベルでもお馴染み、ボルドーメドック格付け第３級「カロン・セギュール」のセカンドラベルです。 ブラックチェリーの香り、魅力的な構成のソフトなタイプのワインです。ファーストラベルと比べて早くから楽しむことができ、2011年ヴィンテージは、2014年〜2019年頃が飲み頃と言われています。 ワイン名
マルキ・ド・カ...
ワインデータベース【赤】シャトー・トゥール・デ・テルム
1980年代の積極的な投資により、メルローを主体としたああしなやかさがマッチした豊かで洗練された味わいのワインが作り出されています。 コストパフォーマンスの高い、サンテステフトップクラスのクリュ・ブルジョワと評価されています。 ワイン名
シャトー・トゥール・デ・テルム 生産地 フランス > ボルドー...
ワインデータベース【白】ムルソー（アンリ・ボワイヨ）
【白／辛口】【ブルゴーニュ】【シャルドネ】【定価 8,100円】
ワインデータベース【泡】ボランジェ ラ グランダネ（シャンパーニュ・ボランジェ）
ラ･グランダネはブドウの当たり年にのみ造られます。ヴィンテージの特性と同時に、「ボランジェ・スタイル」「テロワールの素晴らしさ」「伝統的製法」が感じられるシャンパーニュです。マルヌ県のグランクリュとプルミエクリュのみをオーク樽で一次発酵させた後、コルク栓をしてカーヴで最低でも5年間熟成させます。荘厳な深みと、ヴィンテージによってトーンの異なるリッチで複雑...
ワインデータベースシャトー・ローラン・ラ・ギャルド・トラディション
香りにはカシスジャムやリキュール、枯葉、毛皮のような動物的要素も。味わいは酸、タンニン、アルコールどれ強く主張。味のメリハリがある料理と合わせたい。 ワイン名
シャトー・ローラン・ラ・ギャルド・トラディション 生産年
2012年 生産地
フランス > ボルドー地方>ブライ・コート・ド・ボルドー ブ...
ワインデータベース【赤】ルチェンテ（LUCENTE）
【赤／フルボディ】 【イタリア／トスカーナ】 【メルロー主体】 【定価5,700円】
ワインデータベースノクターン（シャンパーニュ テタンジェ）
ノクターンは「セック」で、ほのかな甘みのあるシャン パーニュです。ドザージュ「門出のリキュール添加」 と長い熟成により、なめらかで柔らかく、成熟した芳醇さを感じさせる味わいとなります。さまざまな音色 が織りなす落ち着きのある抒情的な正にノクターン 「夜想曲」を思わせる味わいです。 ワイン名
ノクターン
Nocturne 生産者
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ワインデータベースメルキュレー・ルージュ（ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ルキュレーの斜面は南向きから東北 東まで様々な方向に向いており、土壌の影響もあり、コート・ド・ボーヌのワインに比較的近い味わいをしていると言われています。ルイ・ジャド社では深い色合いで、柔らかな口当たりのメルキュレーの赤ワインを産出しています。 ワイン名
メルキュレー・ル...