- 主神バッカスが描かれたラベル
- ルイ・ジャド社
- 最新鋭の醸造設備
ルイ・ジャド社は、19世紀創業の名門ネゴシアンであり、ブルゴーニュに数多くの自社畑を所有するトップドメーヌでもあります。2012年におおよそ40年間にわたり同社を率いてきた醸造家ジャック・ラディエール氏が引退。後継者としてフレデリック・バルニエ氏が醸造責任者に就任しました。以降は最新ヴィンテージにおいても、同社の伝統を引き継いだ高品質なワインを作り続けています。
同社ではテロワールを表現するワイン作りを心がけ、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、ボーヌ周辺など一部の畑でビオディナミ農法を実践する一方で、合理化した最新鋭の醸造設備を導入している点や、自社製の樽で熟成を行う点なども有名です。
ルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどが、グラン・クリュ(特級格付け)とプルミエ・クリュ(一級格付け)で占められています。それらはその所有形態に応じて、「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ガジェ」、「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。
- 同社のトレードマークともなっている酒神バッカス
- コート・ドールの自社畑の多くがが特級、一級
- 自社畑はいくつかの所有形態がある
ルイ・ジャド社のワインリスト
クロ・ヴージョ・グランクリュ(ドメーヌ・ルイジャド)
【白】コード・ド・ニュイ・ヴィラージュ「ル・ヴォークラン」ブラン(ドメーヌ・ルイ・ジャド)
シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ・プルミエ・クリュ「モルジョ」”クロ・ド・ラ・シャペル”(ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ)
ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・クロ・サン・ジャック(ドメーヌ・ルイジャド)
コトー・ブルギニョン・ブラン(ルイ・ジャド)
ソンジュ・ド・バッカス・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(ルイ・ジャド)
サン・ヴェラン(ルイ・ジャド)
【白】サントネー「クロ・ド・マルト」ブラン(ドメーヌ・ルイ・ジャド)
マルサネ・ルージュ(ドメーヌ・ルイ・ジャド)
【白】ピュリニー・モンラッシェ(ルイ・ジャド)
クロ・ヴージョ・グランクリュ(ドメーヌ ルイ・ジャド)
サヴィニ・レ・ボーヌ・ルージュ プルミエ・クリュ クロ・デ・ゲット(ドメーヌ・ガジェ)
ニュイ・サン・ジョルジュ(ルイ・ジャド)
ボーヌ プルミエ・クリュ クロ・デ・ズルシュール(ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド)
ブルゴーニュ・シャルドネ(ルイ・ジャド)
ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ・ポワスノ(ドメーヌ ルイ ジャド)
ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・スショ(ルイ・ジャド)
プイイ・フィッセ(ルイ・ジャド)
シャンボール・ミュジニー(ルイ・ジャド)
ボーヌ プルミエ・クリュ レ・トゥーロン(ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド)
ボーヌ プルミエ・クリュ クロ・デ・クシュロー(ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド)
サヴィニ・レ・ボーヌ・ルージュ(ルイ・ジャド)
シャブリ・プルミエ・クリュ・フルショーム(ルイ・ジャド)
ペルナン・ヴェルジュレス・ルージュ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・クロワ・ド・ピエール(ドメーヌ・ルイ・ジャド)
ブルゴーニュ・パス・トゥ・グラン(ルイ・ジャド)
シャブリ・グラン・クリュ・プルーズ(ルイ・ジャド)
マコン・レ・ロッシュ ルージュ(ルイ・ジャド)
シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ「カイユレ」(ルイ・ジャド)
シャルム・シャンベルタン・グランクリュ(ルイ・ジャド)
ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ラヴォー・サンジャック(ドメーヌ・ルイ ジャド)
【白】ペルナン・ヴェルジュレス「クロ・ド・ラ・クロワ・ド・ピエール」(ドメーヌ・ルイ・ジャド)
ラドワ(ルイ・ジャド)
サン・タムール・セリエ・デ・クロ(ルイ・ジャド)
マルサネ・ブラン(ドメーヌ・ルイ・ジャド)
ブーズロン(ドメーヌ・ガジェ)
ボーヌ プルミエ・クリュ アヴォー(ドメーヌ・ルイ・ジャド)
ボーヌ・ブラン プルミエ・クリュ ブレッサンド(ドメーヌ・ガジェ)
マコン・ヴィラージュ・グランジュ・マニアン(ルイ・ジャド)
ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ ラ・ガレンヌ(ドメーヌ・ルイ・ジャド)
シャブリ・セリエ・ラ・サブリエール(ルイ・ジャド)
ジュヴレ・シャンベルタン(ルイ・ジャド)
ボーヌ プルミエ・クリュ ブショロット(ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド)
オーセイ・デュレス・ブラン(ルイ・ジャド)
メルキュレー・ルージュ(ルイ・ジャド)
【白】シャサーニュ・モンラッシェ 1級「モルジョ《クロ・ド・ラ・シャペル》」(ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ)
ジヴリ・ルージュ(ルイ・ジャド)
シャペル・シャンベルタン・グランクリュ(ドメーヌ・ルイ・ジャド)
ラトリシエール・シャンベルタン・グラン・クリュ(ルイ・ジャド)
ブルゴーニュ・ルージュ・クーヴァン・デ・ジャコバン(ルイ・ジャド)
シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン(ルイ・ジャド)
サントネー「クロ・ド・マルト」ルージュ(ドメーヌ・ルイ・ジャド)
シュヴァリエ・モンラッシェ「レ・ドゥモワゼル」(ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド)
サン・トーバン・ブラン(ルイ・ジャド)
ヴォルネイ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・バール モノポール(ルイ・ジャド)
ヴォーヌ・ロマネ(ルイ・ジャド)
【赤】《特級》コルトン・プジェ(ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド)
シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ(ルイ・ジャド)
アロース・コルトン(ルイ・ジャド)
ボーヌ プルミエ・クリュ レ・グレーヴ ルージュ(ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド)
シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ボード(ドメーヌ・ガジェ)
ボーヌ プルミエ・クリュ レ・グレーヴ ル・クロ・ブラン(ドメーヌ・ガジェ)
サヴィニ・レ・ボーヌ・ブラン(ルイ・ジャド)
ポマール プルミエ・クリュ ルジアン(ドメーヌ・ルイ・ジャド)
ブルゴーニュ・ブラン・クーヴァン・デ・ジャコバン(ルイ・ジャド)
コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ(ルイ・ジャド)
ムルソー プルミエ・クリュ シャルム(ルイ・ジャド)
ロゼ・ド・マルサネ(ドメーヌ・クレール・ダユ)
ヴォルネイ(ルイ・ジャド)
コトー・ブルギニョン・ルージュ(ルイ・ジャド)
ボージョレ・ヴィラージュ・コンボー・ジャック(ルイ・ジャド)
バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ(ルイ・ジャド)
【白】ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ「クロ・ド・ラ・ガレンヌ」(ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ)
モレ・サン・ドニ(ルイ・ジャド)
【白】《特級》コルトン・シャルルマーニュ(ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド)
ムルソー(ルイ・ジャド)
ボージョレー・ロゼ(ルイ・ジャド)
サヴィニ・レ・ボーヌ・ルージュ プルミエ・クリュ ラ・ドミノード(ドメーヌ・ルイ・ジャド)
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(ルイ・ジャド)
オーセイ・デュレス・ルージュ(ルイ・ジャド)
コード・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ ル・ヴォークラン(ドメーヌ・ルイ・ジャド)
プイイ・フィッセ・クロ・デ・プルージュ(ルイ・ジャド)
【白】ラドワ「ル・クル・ドルジュ」(ドメーヌ・ガジェ)
ソンジュ・ド・バッカス・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(ルイ・ジャド)
ポマール(ルイ・ジャド)
シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ(ルイ・ジャド)