- 主神バッカスが描かれたラベル
- ルイ・ジャド社
- 最新鋭の醸造設備
ルイ・ジャド社は、19世紀創業の名門ネゴシアンであり、ブルゴーニュに数多くの自社畑を所有するトップドメーヌでもあります。2012年におおよそ40年間にわたり同社を率いてきた醸造家ジャック・ラディエール氏が引退。後継者としてフレデリック・バルニエ氏が醸造責任者に就任しました。以降は最新ヴィンテージにおいても、同社の伝統を引き継いだ高品質なワインを作り続けています。
同社ではテロワールを表現するワイン作りを心がけ、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、ボーヌ周辺など一部の畑でビオディナミ農法を実践する一方で、合理化した最新鋭の醸造設備を導入している点や、自社製の樽で熟成を行う点なども有名です。
ルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどが、グラン・クリュ(特級格付け)とプルミエ・クリュ(一級格付け)で占められています。それらはその所有形態に応じて、「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ガジェ」、「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。
- 同社のトレードマークともなっている酒神バッカス
- コート・ドールの自社畑の多くがが特級、一級
- 自社畑はいくつかの所有形態がある
ルイ・ジャド社のワインリスト
マコン・レ・ロッシュ ルージュ(ルイ・ジャド)
シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ(ルイ・ジャド)
ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・スショ(ルイ・ジャド)
マコン・ヴィラージュ・グランジュ・マニアン(ルイ・ジャド)
ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・クロ・サン・ジャック(ドメーヌ・ルイジャド)
ソンジュ・ド・バッカス・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(ルイ・ジャド)
サン・トーバン・ブラン(ルイ・ジャド)
シャブリ・セリエ・ラ・サブリエール(ルイ・ジャド)
コード・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ ル・ヴォークラン(ドメーヌ・ルイ・ジャド)
モレ・サン・ドニ(ルイ・ジャド)
シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン(ルイ・ジャド)
ロゼ・ド・マルサネ(ドメーヌ・クレール・ダユ)
ボーヌ プルミエ・クリュ レ・グレーヴ ルージュ(ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド)
ボーヌ プルミエ・クリュ ブショロット(ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド)
【赤】《特級》コルトン・プジェ(ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド)
【白】ピュリニー・モンラッシェ(ルイ・ジャド)
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(ルイ・ジャド)
サヴィニ・レ・ボーヌ・ルージュ プルミエ・クリュ クロ・デ・ゲット(ドメーヌ・ガジェ)
【白】サントネー「クロ・ド・マルト」ブラン(ドメーヌ・ルイ・ジャド)
ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ラヴォー・サンジャック(ドメーヌ・ルイ ジャド)
クロ・ヴージョ・グランクリュ(ドメーヌ・ルイジャド)
シャンボール・ミュジニー(ルイ・ジャド)
ヴォルネイ(ルイ・ジャド)
サヴィニ・レ・ボーヌ・ブラン(ルイ・ジャド)
ボーヌ プルミエ・クリュ アヴォー(ドメーヌ・ルイ・ジャド)
【白】ペルナン・ヴェルジュレス「クロ・ド・ラ・クロワ・ド・ピエール」(ドメーヌ・ルイ・ジャド)
ヴォルネイ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・バール モノポール(ルイ・ジャド)
ブルゴーニュ・ブラン・クーヴァン・デ・ジャコバン(ルイ・ジャド)
ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ・ポワスノ(ドメーヌ ルイ ジャド)
ポマール プルミエ・クリュ ルジアン(ドメーヌ・ルイ・ジャド)
バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ(ルイ・ジャド)
ボージョレー・ロゼ(ルイ・ジャド)
ソンジュ・ド・バッカス・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(ルイ・ジャド)
シャペル・シャンベルタン・グランクリュ(ドメーヌ・ルイ・ジャド)
コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ(ルイ・ジャド)
ブーズロン(ドメーヌ・ガジェ)
ムルソー プルミエ・クリュ シャルム(ルイ・ジャド)
ボーヌ プルミエ・クリュ クロ・デ・ズルシュール(ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド)
ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ ラ・ガレンヌ(ドメーヌ・ルイ・ジャド)
ラドワ(ルイ・ジャド)
ブルゴーニュ・ルージュ・クーヴァン・デ・ジャコバン(ルイ・ジャド)
シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ・プルミエ・クリュ「モルジョ」”クロ・ド・ラ・シャペル”(ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ)
サントネー「クロ・ド・マルト」ルージュ(ドメーヌ・ルイ・ジャド)
ジヴリ・ルージュ(ルイ・ジャド)
ジュヴレ・シャンベルタン(ルイ・ジャド)
プイイ・フィッセ・クロ・デ・プルージュ(ルイ・ジャド)
シュヴァリエ・モンラッシェ「レ・ドゥモワゼル」(ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド)
【白】コード・ド・ニュイ・ヴィラージュ「ル・ヴォークラン」ブラン(ドメーヌ・ルイ・ジャド)
ラトリシエール・シャンベルタン・グラン・クリュ(ルイ・ジャド)
サン・ヴェラン(ルイ・ジャド)
マルサネ・ルージュ(ドメーヌ・ルイ・ジャド)
【白】シャサーニュ・モンラッシェ 1級「モルジョ《クロ・ド・ラ・シャペル》」(ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ)
アロース・コルトン(ルイ・ジャド)
ブルゴーニュ・パス・トゥ・グラン(ルイ・ジャド)
クロ・ヴージョ・グランクリュ(ドメーヌ ルイ・ジャド)
シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ボード(ドメーヌ・ガジェ)
プイイ・フィッセ(ルイ・ジャド)
ボーヌ・ブラン プルミエ・クリュ ブレッサンド(ドメーヌ・ガジェ)
オーセイ・デュレス・ルージュ(ルイ・ジャド)
シャルム・シャンベルタン・グランクリュ(ルイ・ジャド)
コトー・ブルギニョン・ルージュ(ルイ・ジャド)
ポマール(ルイ・ジャド)
マルサネ・ブラン(ドメーヌ・ルイ・ジャド)
【白】ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ「クロ・ド・ラ・ガレンヌ」(ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ)
サヴィニ・レ・ボーヌ・ルージュ プルミエ・クリュ ラ・ドミノード(ドメーヌ・ルイ・ジャド)
シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ(ルイ・ジャド)
サヴィニ・レ・ボーヌ・ルージュ(ルイ・ジャド)
ブルゴーニュ・シャルドネ(ルイ・ジャド)
ボーヌ プルミエ・クリュ レ・グレーヴ ル・クロ・ブラン(ドメーヌ・ガジェ)
コトー・ブルギニョン・ブラン(ルイ・ジャド)
ペルナン・ヴェルジュレス・ルージュ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・クロワ・ド・ピエール(ドメーヌ・ルイ・ジャド)
オーセイ・デュレス・ブラン(ルイ・ジャド)
ボージョレ・ヴィラージュ・コンボー・ジャック(ルイ・ジャド)
ボーヌ プルミエ・クリュ クロ・デ・クシュロー(ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド)
シャブリ・プルミエ・クリュ・フルショーム(ルイ・ジャド)
ヴォーヌ・ロマネ(ルイ・ジャド)
【白】《特級》コルトン・シャルルマーニュ(ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド)
【白】ラドワ「ル・クル・ドルジュ」(ドメーヌ・ガジェ)
ボーヌ プルミエ・クリュ レ・トゥーロン(ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド)
メルキュレー・ルージュ(ルイ・ジャド)
ニュイ・サン・ジョルジュ(ルイ・ジャド)
シャブリ・グラン・クリュ・プルーズ(ルイ・ジャド)
サン・タムール・セリエ・デ・クロ(ルイ・ジャド)
ムルソー(ルイ・ジャド)
シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ「カイユレ」(ルイ・ジャド)