バリューボルドー100選（2015年）

ブラックチェリーのジャムのような凝縮した果実とともに、コーヒー、モカ、トーストのような樽に付随する芳香が大変強い。味わいはリッチでモダンなスタイル。 ワイン名 シャトー・ボレール 生産年 2010年 生産地 フランス > ボルドー地方>ボルドー・シュペリウール ブドウ品種 （セパージュ） プチ...

熟した黒い果実のアロマと、動物や土などが複合的に香る。味わいではまず果実味が強く、タンニンはなめらか。全体はふくよかで、余韻が長く続く上質な赤だ。 ワイン名 レ・パーセル・ステファン・ドゥルノンクール・ボルドー・ルージュ 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 （セパージュ...

インクや鉄、赤身肉の香りが次第にブルーベリーやスパイスの香りへの変化。酸とタンニンが非常に固く、スマート。時間のある夜にじっくり向き合いたいワイン。 ワイン名 シャトー・サン・ドミニク・ピュイスガン・サン・テミリオン Chateau Saint Dominique Puisseguin Saint-Emilion 生産年 201...

鉄やミネラル、ブラックチェリーを中心とし、かすかにミントも香る。味は非常にドライで、タンニンはほどほど。目立つクセが少なく、バランスがとれている。 ワイン名 マルキ・ド・シャス・リザーブ 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 （セパージュ） メルロー（50%） カベル...

チェリー、ミント、バニラといった香りの各要素はバランスがとれ心地よい。酸味が豊かで、渋みはなめらかなため、アタックが穏やかで上品な印象。余韻も長い。 ワイン名 キャップ・ロワイヤル・ルージュ 生産年 2011年 生産地 フランス > ボルドー地方>ボルドー・シュペリウール ブドウ品種 （セパージ...

ブラックベリーのジャムや黒い土、黒い木のような香りに包まれる。果実味、タンニン、アルコールそれぞれのバランスが良く、苦味と樽の香ばしさが後半に広がる。 ワイン名 シャトー・バラ・キュヴェ・プランス・ノワール 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方>ボルドー・シュペリウール ブドウ品...

カシス、ミント、ユーカリの香りが強く、ほんのりスパイシー。口中では酸を基調としつつ果実味とスパイスのフレーバーが伸びていく。青々しいニュアンスあり。 ワイン名 アルノザン・ボルドー・シュペリュール 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方>ボルドー・シュペリウール ブドウ品種 （セ...

ラズベリーをはじめフレッシュな果実味が豊かに広がるアロマが特徴。ほんのとりと香るミントが心地よく、酸味は豊かでフレッシュ。やや冷やして飲みたい。 ワイン名 ボー・リバージュ・ルージュ 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 （セパージュ） メルロー（60%） カベルネ・...

フレッシュなラズベリー、ブルーベリーが寄せ集まったかのような香りに、清涼なメントールやスミレの香りが層をなす。酸が豊かでややタンニンの修練生（しゅうれんせい）あり。 ワイン名 シャトー・サン・マテュー 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 （セパージュ） メルロー（80...