バリューボルドー100選（2015年）

熟したプルーンやイチジク、ドライフルーツに加え、エスプレッソのような香ばしい香りも。口中では、凝縮した果実味と樽のロースト香が広がり、後半から苦味が。 ワイン名 シャトー・ローラン・ド・ビィ 生産年 2011年 生産地 フランス > ボルドー地方 > メドック ブドウ品種 （セパージュ） メル...

熟した洋梨や黄桃、白いパン、金木犀のような黄色い花が香り、鮮やかな印象。気泡はこまやかで 口中ではムースのような舌触りに。酸味、果実味に旨みを伴う。 ワイン名 ジャン・ルイ・バララン・クレマン・ド・ボルドー 生産年 NV 生産地 フランス > ボルドー地方>（AOCクレマン・ド・ボルドー） ブドウ...

ユリやスズランなど白い花の香りがとでも華やか。軽快で果実味を強く感じる味わいは、とてもバランスがとれている。よく冷やせば、アペリティフにも最適。 ワイン名 ブレサック・ボルドー 生産年 2014 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 （セパージュ） ソーヴィニョン・ブラン（70%） セミ...

熟したベリーの香りが非常に強く、ミントやスパイスはほんのり。味わいは果実味がパワフルで、タンニンも豊か。酸が全体をキリリと引き締め、調和がとれている。 ワイン名 シャトー・ラモット・ヴァンサン・アンタンス 生産年 2013年 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 （セパージュ） メルロー（...

ハチミツ、発酵に由来するイースト、熟したフルーツ、かすかにフレッシュ・ハーブの香りあり。酸味が穏やかで、はつらつとしながら、やわらかく仕上がっている。 ワイン名 シャトー・ペナン 生産年 2013 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 （セパージュ） ソーヴィニョン・ブラン（65%） ソ...

プルーンの香りが強く、ほかには枯葉、木の樹脂、下草の香りが。果実のテイストが全面に出て、タンニンはなめらか。醤油を使った料理にもすんなり沿うタイプ。 ワイン名 ドメーヌ・ヴィルジニー・テュニュヴァン domaine virginie thunevin 生産年 2011年 生産地 フランス > ボルドー地方 ...

カシスやダークチェリーなどじゅくしたフルーツの香りが主体。漢方薬に似た香りもあり、複雑性を増している。味わいは果実味とタンニンが主張、後半から苦味が突出。 ワイン名 メニュー・ルージュ 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 （セパージュ） メルロー（75%） カベルネ...

ライムやハーブに加え、マスカットのような華やかな香りも少々。若々しさを感じさつつアルコールは高く、全体はソフトな印象。酸っぱいワインが苦手な方に。 ワイン名 レザマン・ドゥ・モンペラ・ブラン 生産年 2012 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 （セパージュ） ソーヴィニョン・ブラン（5...

赤黒い色の果実とドライフルーツ、また甘草やミントも香る。口中では果実味とともにスパイシーな風味が広がる。タンニンはやや強めながら、酸とのバランスは良。 ワイン名 ムートン・カデ・ルージュ・クラシック 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 （セパージュ） メルロー（90%...