【赤】サリーチェ・サレンティーノ・ロッソ・リゼルヴァ「ラ・カルタ」（カンディード）

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おすすめ 南イタリアを代表する産地の一つ、プーリア州南部サリーチェ・サレンティーノ地区のワインです。ネグロアマーロ品種を5日間ブドウの皮を漬けて発酵後、大樽で熟成する伝統的手法によるワインです。

熟成によるバランスのとれたミディアム・ボディの味わいが心地よいのが特長です。

ワイン名サリーチェ・サレンティーノ ロッソ・リゼルヴァ・ラ・カルタ
生産者カンディード
生産地イタリア > プーリア州（D.O.C. サリーチェ・サレンティーノ）
味わい赤ワイン（ミディアム・ボディ）
ブドウ品種ネグロアマーロ
マルヴァジーア・ネーラ
参考価格 2,300円（税別）／750ml／2008年

テイスティングメモ

シングルモルトウイスキーのような、特徴的なフレーバーを楽しむ事ができます。香草や甘草のようなニュアンスもあります。タンニンは穏やかで、パスタなどの家庭的なイタリア料理にピッタリです。

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