ワインデータベース【赤】カリュアド･ド･ラフィット
このワインは、メドック格付第一級の筆頭とも言われる「シャトー・ラフィット・ロートシルト」のセカンドラベルです。 ワインの名前は、このシャトーの最良のブドウ畑の区画一体の総称「カリュアドの丘」に由来しています。 ファーストラベルよりメルロー品種の比率が高く、ヴォリューム感のあるまろやかなスタイルが特徴で、比較的早く飲み頃が訪れます。 ...
ボルドー（ワイン）
ワインデータベース
ワインデータベース【白】キュヴェ・クレマンス・ブラン（シュヴァル・カンカール）
【白／辛口】【ボルドー】【ソーヴィニョンブラン主体】【定価 2,000円】
ワインデータベース【赤】レ・フォール・ド・ラトゥール
このワインは、メドック格付第１級「シャトー・ラトゥール」のセカンドラベルです。 「レ・フォール・ド・ラトゥール」には、シャトー・ラトゥールと同じ畑にある「ランクロ」と呼ばれる最も重要な区画から、比較的樹齢の若い木のブドウが使われています。 ラトゥールとほぼ同じ工程で造られますが、アッサンブラージュはラトゥールよりメルローが若干多め（25%...
ワインデータベース【赤】シャトー・クレール・ミロン
メドック格付け第5級に選ばれている「シャトー・クレール・ミロン」です。 1970年にフィリップ・ド・ロートシルト男爵によって購入され、ワイン作りはシャトー・ムートン・ロートシルトと同じチームによって行われています。畑はムートンとラフィットに隣接する絶好の位置にあります。2011年には醸造所の改装も終わり、最新設備で新たなワイン作りがなされていま...
ワインデータベース【赤】オタンタ･ルージュ（シュヴァル･カンカール）
シュヴァル・カンカール社が厳選したオーガニックのブドウからつくるワインです。 紫の色合い、カシスやブラックベリーの香りに、シダを思わせる香りのアクセントがあります。タンニンと程よい酸味のバランスの良いワインです。 ワイン名
オタンタ・ルージュ 生産者
シュヴァル・カンカール 生産地 フランス ...
ワインデータベース【赤】シャトー・ポンテ・カネ
メドック格付け第5級の「シャトー・ポンテ・カネ」です。 ポンテ・カネは、シャトー・ムートンの向かいという絶好の位置になります。現在のオーナーのテスロン家は畑とセラーに多額の投資をして環境を整備してきました。 近年は自然農法にも積極的に取り組み、ポイヤックで最も注目されるシャトーのひとつとして評価されています。畑の個性を反映した素晴らしいワイン...
ワインデータベース【赤】シャトー・ボナン・ピション（Chateau Bonnin Pichon）
【赤／フルボディ】【フランス／ボルドー地方】【メルロー主体】【定価 2,200円】
ワインデータベース【赤】パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー
このワインは、メドック格付第１級「シャトー・マルゴー」のセカンドラベルです。 「パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー」は、1979年が最初のヴィンテージで、シャトー・マルゴーの厳しいブドウ選別の結果として生まれるワインです。 ファーストラベルのマルゴーと比べ、酒質は軽いとも言われますが、上品で香り高い女性的なマルゴーのDNAを引...
ワインデータベース【赤】シャトー・プティ・フロレン
【赤／ミディアムボディ】 【フランス／ボルドー】 【カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー】 【定価1,900円】