ワインデータベース【赤】レ・フォール・ド・ラトゥール
このワインは、メドック格付第１級「シャトー・ラトゥール」のセカンドラベルです。 「レ・フォール・ド・ラトゥール」には、シャトー・ラトゥールと同じ畑にある「ランクロ」と呼ばれる最も重要な区画から、比較的樹齢の若い木のブドウが使われています。 ラトゥールとほぼ同じ工程で造られますが、アッサンブラージュはラトゥールよりメルローが若干多め（25%...
ボルドー（ワイン）
ワインデータベース
ワインデータベース【赤】シャトー･ペイ･ラ･トゥール･レゼルヴ･デュ･シャトー（ドゥルト）
このワインは、ボルドー全域で活躍するネゴシアン「ドゥルト」が手掛けるワインです。シャトーは、1990年にドゥルト社が所有して以来、ブドウ栽培から醸造の細部までの技術革新を行い、品質の高いワインが造られるようになりました。 土壌は粘土質や砂利質で、ブドウ畑に良好な排水と安定した成熟をもたらしています。深い色合いと、赤い果実の力強いアロマ、フルボデ...
ワインデータベース【赤】シャトー・コス・デストゥールネル
このシャトーは、ボルドー、メドック格付け第２級のシャトーです。 1971年からブルーノ・プラッツ氏が監督し、ジャンギョーム・プラッツ氏により行き届いた管理のもと、見事なワインを作り出しています。 ワインは非常に長命で、瓶熟成により優雅で気品を備えます。出来の良い年には第１級格付けに匹敵するとも言われるシャトーで、特に2009年、2010年の評...
ワインデータベース【赤】シャトー・デュクリュ・ボーカイユ
メドック格付け第5級「シャトー・デュクリュ・ボーカイユ」です。 1998年までシャトー所有者であった故ジャン・ユジュンヌ・ボリー氏は、限りない情熱と努力の結果、畑の可能性を十分に引き出し、品質を向上させて名声を確立しました。現在は息子であるブリュノ氏がシャトーの管理者として、新たな取り込みを進めています。 ワイン名
シャトー・デ...
ワインデータベース【赤】シャトー・ベルコリーヌ
【赤／フルボディ】 【フランス／ボルドー】 【メルロー主体】 【定価3,670円】
ワインデータベース【赤】シャトー･オー･ロガ･クリュ･ブロジョワ（シュヴァル･カンカール）
シャトー・オー・ロガの畑は、シサック村の最も高台に位置し、砂利の多い14haの畑です。 シュヴァル・カンカール社の伝統的な技術と近代的醸造設備の融合により、メドックの特徴が良く表現された、ベルベットのように柔らかいエレガントなタンニンの赤ワインです。 ワイン名
シャトー・オー・ロガ・クリュ・ブロジョワ 生産者
シ...
ワインデータベース【赤】シャトー・オルム・ド・ペズ
このシャトーは、「シャトー・ランシュバージュ（メドック格付け第5級）」を所有するカーズ家によって運営・管理されているシャトーです。 現オーナーであるジャン・ミッシェル・カーズ氏の絶え間ない努力により、サンテステフのグラン・クリュに匹敵する評価を受けており、コストパフォーマンスの良い優れたワインとしても人気です。 ワイン名
シャトー・...
ワインデータベース【赤】シャトー・ベルグラーヴ（ドゥルト）
このワインは、メドック格付け第5級に選ばれているワインです。現在、ボルドー全域で活躍するネゴシアン「ドゥルト」社によって経営されています。 シャトー・ベルグラーヴは、オー・メドックを代表する由緒ある畑のひとるに数えられています。石灰岩土壌を例外的に深い砂利質土壌が覆う素晴らしい土壌で、1896年以降に畑と醸造設備に大胆な投資をして品質が向上しま...
ワインデータベース【赤】シャトー・カロン・セギュール
ハートのラベルでもお馴染み、メドック格付け第３級の「カロン・セギュール」です。 18世紀、セギュール侯爵が「我らラフィット、ラ・トゥールを造りしが、我が心にカロンあり」と言った、伝説のあるシャトーです。侯爵の思いは、ラベルのハートの中に表現されています。 2012年には、オーナーが代わりましたが、ポテンシャルの高い畑から生まれる伝統的なス...