ボルドー(ワイン)

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【赤】レ・フォール・ド・ラトゥール

このワインは、メドック格付第1級「シャトー・ラトゥール」のセカンドラベルです。 「レ・フォール・ド・ラトゥール」には、シャトー・ラトゥールと同じ畑にある「ランクロ」と呼ばれる最も重要な区画から、比較的樹齢の若い木のブドウが使われています。 ラトゥールとほぼ同じ工程で造られますが、アッサンブラージュはラトゥールよりメルローが若干多め(25%...
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【赤】シャトー・マルゴー(Ch. Margaux)

1855年当初からメドック格付第1級に選ばれるシャトーのひとつ。一時期は低迷した時期もありましたが、1977年にメンツェ家の所有となり畑や醸造設備に惜しみなく大金が投入され、見事に復活を果たしました。 醸造責任者のポール・ポンタリエ氏は、カベルネ・ソーヴィニョンの比率を高めるなどの改革を進めており、偉大なワインを作り続けています。 同じく5大...
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【赤】クロ・デュ・マルキ

クロ・デュ・マルキは「シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ」の畑の外側で、境界の定められた区画のブドウから造られます。 「ラス・カーズ」のセカンドラベルとしては、2007年から「ル・プティ・リオン」がリリースされたことにより「クロ・デュ・マルキ」はラスカーズと同シャトーの別区画ブランドとして位置づけられていますが、格付けシャトーにも匹敵すると評価...
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【赤】エコー・ド・ランシュ・バージュ

このワインは、格付け5級ながらも2級に匹敵すると言われる「シャトー・ランシュ・バージュ」のセカンドラベルです。 ファーストラベルよりもメルローとカベルネ・フランの比率がやや高めにブレンドされており、滑らかな味わいが特徴です。 ワイン名 エコー・ド・ランシュ・バージュ 生産地 フランス > ボルドー地方 ...
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【赤】オタンタ・ルージュ(シュヴァル・カンカール)

シュヴァル・カンカール社が厳選したオーガニックのブドウからつくるワインです。 紫の色合い、カシスやブラックベリーの香りに、シダを思わせる香りのアクセントがあります。タンニンと程よい酸味のバランスの良いワインです。 ワイン名 オタンタ・ルージュ 生産者 シュヴァル・カンカール 生産地 フランス ...
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【赤】シャトー・ムートン・ロートシルト(Ch. Mouton Rothschild)

シャトー・ムートン・ロートシルトは、1855年制定のメドック格付の歴史において、1973年に歴史上唯一の昇格を果たし、第2級から第1級となったシャトー。以来、格付第1級の5つのシャトーは「5大シャトー」と呼ばれるようになりました。 シャトー・ムートン・ロートシルトは、王者らしい尊厳な風格を持つワイン。ラベルデザインは毎年変更され、その年に活躍し...
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【赤】ラ・ダム・ド・モンローズ

このシャトーは、メドック格付け第2級に選ばれる「シャトー・モンローズ」のセカンドラベルです。 「モンローズの貴婦人(La Dame)」の名を持ち、ファーストラベル同様のエレガンスさと力強さを兼ね備えています。 ワイン名 ラ・ダム・ド・モンローズ 生産地 フランス > ボルドー地方  > メドック地...
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【赤】シャトー・ポンテ・カネ

メドック格付け第5級の「シャトー・ポンテ・カネ」です。 ポンテ・カネは、シャトー・ムートンの向かいという絶好の位置になります。現在のオーナーのテスロン家は畑とセラーに多額の投資をして環境を整備してきました。 近年は自然農法にも積極的に取り組み、ポイヤックで最も注目されるシャトーのひとつとして評価されています。畑の個性を反映した素晴らしいワイン...
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【赤】シャトー・ド・テレフォール・カンカール(シュヴァル・カンカール)

シャトー・ド・テレフォールは、1891年よりカンカール家の所有となったシャトーです。 コート・ド・ブールとフロンサックの間、ドルドーニュ川を見下ろす高台にあり、日当たりのよい斜面の畑で、メルローとカベルネ・ソーヴィニョンが栽培されています。 柔らかなタンニンをもった豊かなボディの赤ワインです。 ワイン名 シャトー・ド・テレ...