ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートの呼称試験に合格するためには、ワインスクールに通って勉強する方法もありますが、忙しくてスクールに通う暇が無い場合などは、独学で勉強することになります。
独学では心配なことも多いですが、根気さえあれば、スクールに通わずに独学の学習で合格することも十分に可能です。そんな時におすすめな良書をご紹介します。
本書では、ソムリエ呼称試験の一次試験で頻出の項目が赤字でハイライトされ、非常によくまとまっています。各国の重要な産地や銘柄はもちろん、各国のワイン法の制定年やラベル記載ルール、公衆衛生法など、少し疎かにしてしまいがちなポイントも良くまとまっています。実際に2015年度の一時試験では、各国のワイン法の制定年などが多く出題されています。
既に2015年度の試験は終わっていますが、2016年の試験に向けて先駆けて勉強や既に資格を習得した方でも、復習用にも使えると思います。(恐らく、来年には2016年度版も出版されるかと思います。)良かったらご覧ください。