その他ワインに役立つ便利な道具

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ワインをより美味しく楽しむための、あると便利なおすすめのグッツをご紹介します。



ワインクーラー

ワインクーラーは、テーブルの上でスパークリングワインや白ワインを冷やす際にあると便利です。パーティーの時に置いてあれば食卓が華やかになります。アクリス性は扱いやすくてお勧めです。

保存器具

通称「バキュバン」。飲み残しのワインボトルから空気を抜いて保存性を高めるのに役立ちます。これを使う事で美味しいワインを数日に分けて楽しむ事ができます。スパークリングワイン用のものもあります。

ソムリエナイフ

コルクを開栓する際に使うソムリエナイフも、長く使えるものを一つ持つと愛着がわきますね。日本で有名な刃物生産の町は岐阜県の関市です。SEKIの刃物として世界中で評価されています。一方で、フランスで有名な刃物の町は「ラギオール」です。少しややこしいですが、ソムリエナイフの有名なブランドに、「シャトー・ラギオール」「ライヨール」「ラギオール・アン・オブラック」がありますが、それぞれ会社(ブランド)の名称です。単にラギオールのナイフと言う場合は、それはつまり「関市の刃物」のような意味で使われます。

テイスティングノート

飲んだワインを記録する際に便利です。ワインの名称、価格、味わいやイメージをメモしておきましょう。