サンジョベーゼの産地と特徴

サンジョベーゼ

【サンジョベーゼ(sangiovese)】イタリアの代表的な地ブドウ品種です。イタリア国内で栽培面積が最も広いブドウ品種であり、特にイタリア中部のトスカーナ州で生産が盛んです。

特徴 スミレやチェリーのアロマ、酸とタンニンのバランスが良いワインが生まれる。

主要生産地

イタリア
トスカーナ州
「キャンティ」「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」などの赤ワインに使われます。
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