【白】ベロニア・ビウラ・フェルメンタード・エン・バリーカ

n1017

スペインのリオハ・アルタ地区で造るビウラ品種を使ったワインです。

なめらかさ・洗練さ・妙味を備えたリオハ・アルタ地区のビウラ品種の特長を最大限にワインに表現すべく、収穫・破砕後、果皮浸漬とマストの低温浸漬を行います。

その後、フレンチオークての樽で発酵、 4カ月間をシュール・リー状態で静置することでクリーミーな特長が備わります。

ワイン名 ベロニア・ビウラ・フェルメンタード・エン・バリーカ
生産者 ベロニア
生産地 スペイン > リオハ
味わい 白ワイン(辛口)
ブドウ品種 ビウラ
参考価格 【2011年】2,700円(税別)/750ml

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