フランス・シャンパーニュ地方の老舗メゾン、アンリオ社のワインです。
アンリオのスタンダードキュベ。コート・デ・ブラン地区のシャルドネと、モンターニュ・ド・ランス地区北側斜面のピノ ノワールを主に使い、白い花やブリオッシュなどを思わせる品の良い香りに、しっかりしたミネラルに支えられた美しくクリーミーな風味が特長です。高品質なブドウをふんだんに使用しており、スタンダードクラスとしては特筆すべき複雑味と骨格を供えています。メゾンの実力を物語る1本。
通常シャンパーニュのワインはシャルドネの比率が約3割程度(他にピノ・ノワール、ピノ・ムニエ)なのに対し、アンリオのシャンパーニュはシャルドネの比率が40%〜60%とやや高いのが特徴です。その為キレのある爽やかな味わいがあります。
ワイン名 | ブリュット・スーヴェラン CHAMPAGNE HENRIOT BRUT SOUVERAIN |
生産者 | アンリオ(HENRIOT) |
生産地 | フランス > シャンパーニュ地方 |
味わい | 泡・白(辛口) |
ブドウ品種 (セパージュ) | シャルドネ ピノ・ノワール |
参考価格 | 【NV】6,900円/ 750ml |
テイスティング
【2016年7月に試飲】
エレガントな酸、きめ細やかな泡が心地よいです。クセは少なく、バランスの良いシャンパーニュです。単体としても、食前酒としても、多くの料理とも相性が良さそうです。開栓のタイミングによっては少し酸化防止剤臭(硫黄臭)がすることもあります。
エレガントな酸、きめ細やかな泡が心地よいです。クセは少なく、バランスの良いシャンパーニュです。単体としても、食前酒としても、多くの料理とも相性が良さそうです。開栓のタイミングによっては少し酸化防止剤臭(硫黄臭)がすることもあります。
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【オリジナル箱入り】【正規品】アンリオ・ブリュット・スーヴェラン箱入り(泡・白)[Y][A][P]
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