【泡/白】ブリュット・スーヴェラン(アンリオ)

ブリュット・スーヴェラン
おすすめワイン

フランス・シャンパーニュ地方の老舗メゾン、アンリオ社のワインです。

アンリオのスタンダードキュベ。コート デ ブラン地区のシャルドネと、モンターニュ ド ランス地区北側斜面のピノ ノワールを主に使い、白い花やブリオッシュなどを思わせる品の良い香りに、しっかりしたミネラルに支えられた美しくクリーミーな風味が特長です。高品質なブドウをふんだんに使用しており、スタンダードクラスとしては特筆すべき複雑味と骨格を供えています。メゾンの実力を物語る1本。

通常シャンパーニュのワインはシャルドネの比率が約3割程度(他にピノ・ノワール、ピノ・ムニエ)なのに対し、アンリオのシャンパーニュはシャルドネの比率が40%〜60%とやや高いのが特徴です。

ワイン名
ブリュット・スーヴェラン
CHAMPAGNE HENRIOT BRUT SOUVERAIN
生産者
アンリオ(HENRIOT)
生産地
フランス > シャンパーニュ地方
味わい
泡・白(辛口)
ブドウ品種
(セパージュ)
シャルドネ
ピノ・ノワール
参考価格
【NV】6,900円/ 750ml


テイスティング

【2016年7月に試飲】
エレガントな酸、きめ細やかな泡が心地よいです。やや深みのある味わいがありますが、クセは少なく、バランスの良いシャンパーニュです。単体としても、食前酒としても、多くの料理とも相性が良さそうです。

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