アルザスワインの基礎知識 - ワイン・ノーブル

アルザス地方はフランス北東部ヴォージュ山脈の東側に位置するワイン生産地です。

ドイツとの国境沿いにあり、過去にはドイツ領だった歴史もあることから、フランスとドイツの文化が入り混じった独自の文化を形成しています。ワインにおいても、白ワインの比率が高いなどドイツワインとの共通点が多く見られます。

下記からはアルザスワインの基礎知識についてご紹介をします。