【泡／白】キュベ・アンシャンテルール（アンリオ）

アンリオ・アンシャンテルール

フランス・シャンパーニュ地方の老舗メゾン、アンリオ社のワインです。

「アンシャンテルール」とは、カーヴでワインの熟成を見守る職人を意味する、古くからのシャンパーニュ地方の言葉です。ヘーゼルナッツやカラメルのような熟成香とシトラスやミント、スパイスやモカのような複雑味。果実味・酸・ミネラルがいずれも高いレベルでバランスをとり、しっかりした厚み、長い余韻を生み出している、崇高で威風堂々たる「偉大なワイン」と呼びたくなる、シャンパーニュです。

ワイン名
キュベ・アンシャンテルール
CHAMPAGNE HENRIOT LA CUVEE DES ENCHANTELEURS
生産者
アンリオ（HENRIOT）
生産地
フランス > シャンパーニュ地方
味わい
泡・白（辛口）
ブドウ品種
（セパージュ）
シャルドネ
ピノ・ノワール
参考価格
【2000年】23,000円/ 750ml

テイスティング

【2000年】（2016年7月に試飲）
熟成香があり、非常に厚みのあるシャンパーニュです。酸化したリンゴをかじったたようなニュアンスがあり、人によって好き嫌いがあるかもしれません。食前酒より、食後酒向きです。ウォッシュタイプのチーズ等と一緒に味わうと楽しめそうです。

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