飲んだことないワインも含めてデータベース的に更新しています。
ワインデータベース【赤】ナイツ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン（ベリンジャー）
【赤／フルボディ】
【アメリカ／カリフォルニア州】
【カベルネ・ソーヴィニョン】
【定価 4,800円】
ワインデータベース【赤】マルキ・ド・カロン
このワインは、ハートのラベルでもお馴染み、ボルドーメドック格付け第３級「カロン・セギュール」のセカンドラベルです。 ブラックチェリーの香り、魅力的な構成のソフトなタイプのワインです。ファーストラベルと比べて早くから楽しむことができ、2011年ヴィンテージは、2014年〜2019年頃が飲み頃と言われています。 ワイン名
マルキ・ド・カ...
ワインデータベース【赤】ジュヴレ・シャンベルタン 「キュヴェ・クール・ド・ロワ・トレ VV」（ベルナール・デュガ・ピィ）
【赤／フルボディ】【ブルゴーニュ】【ピノ・ノワール】【定価 18,500円】
ワインデータベースジュヴレ・シャンベルタン（ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ジュヴレ・シャンベルタン村にある畑は品質の個性に非常に差異があるため、生産者の名前が、他の村のワインに比べてワインの品質に特に重要な意味を持っています。深い色合いと、ベリー系果実の複雑で奥深い香り、タンニンがしっかりしたフルボディのワインです。 ワイン名
ジュヴレ・シャン...
ワインデータベースシャトー・ベルビュー・ラ・ランデ
フルーツの香りはもちろん、丁子、リコリス、土、木樽の香りも強く
感じる。アタックはやさしいものの、タンニンは強固でスパイシー。後味は苦味がじんわり続いていく。 ワイン名
シャトー・ベルビュー・ラ・ランデ
Chateau Bellevue la Randee 生産年
2012年 生産地
フランス > ボルドー地...
ワインデータベース【赤】キャンティ･クラッシコ （カステッロ･ディ･モンサント）
イタリアトスカーナ州の「カステッロ・ディ・モンサント」が手掛けるワインです。 キャンティの「クラッシコ」は、18世紀頃からキャンティワインを作っていた伝統のある生産地区で造られたものだけが名乗ることができます。 モンサントのキャンティ・クラシッコは、大樽熟成に適していると考えられる畑のブドウを選んで、伝統的な醸造方法で造られます。心地よい...
ワインデータベースサヴィニ・レ・ボーヌ・ルージュ プルミエ・クリュ クロ・デ・ゲット（ドメーヌ・ガジェ）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 クロ・デ・ゲットの畑は、コミューンのほぼ中心に位置します。3~4週間ステンレスタンクにて醸造し、12~15カ月間オーク樽で熟成させた後、瓶詰めします。カシスやチェリーを思わせる芳香、上品でかつ力強さも合わせもったワインです。 ワイン名
サヴィニ・レ・ボーヌ・ルージュ プル...
ワインデータベースレザマン・ドゥ・モンペラ・ロゼ
トマト、ピンクペッパー、ピーチが香る。フレッシュな酸、おだやかなタンニンが軽やか。香りや味に様々な要素が含まれるため、どんな料理にも合わせられる。 ワイン名
レザマン・ドゥ・モンペラ・ロゼ 生産年
2013年 生産地
フランス > ボルドー地方 ブドウ品種
（セパージュ）
カベルネ・ソーヴィニョン（...
ワインデータベース【白】《特級》コルトン・シャルルマーニュ（ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド）
【白／辛口】【ブルゴーニュ】【シャルドネ】【定価 22,000円】