飲んだことないワインも含めてデータベース的に更新しています。
ワインデータベース【赤】《特級》エシェゾー（モンジャール・ミュニュレ）
【赤／フルボディ】【ブルゴーニュ】【ピノ・ノワール】【定価 20,000円】
ワインデータベースシャトー・カンペ
強い果実味を持ったワインが熟成によって発展。フルーツ、下草、蒸れた黒土、動物系の香りが絡み合う。口中ではタンニン、酸とハーブ香が特徴的で、余韻は長い。 ワイン名
シャトー・カンペ 生産年
2012年 生産地
フランス > ボルドー地方>コート・ド・ボルドー ブドウ品種
（セパージュ）
メルロー...
ワインデータベースアルノザン・ボルドー・シュペリュール
カシス、ミント、ユーカリの香りが強く、ほんのりスパイシー。口中では酸を基調としつつ果実味とスパイスのフレーバーが伸びていく。青々しいニュアンスあり。 ワイン名
アルノザン・ボルドー・シュペリュール 生産年
2012年 生産地
フランス > ボルドー地方>ボルドー・シュペリウール ブドウ品種
（セ...
ワインデータベースムートン・カデ・ルージュ・クラシック
赤黒い色の果実とドライフルーツ、また甘草やミントも香る。口中では果実味とともにスパイシーな風味が広がる。タンニンはやや強めながら、酸とのバランスは良。 ワイン名
ムートン・カデ・ルージュ・クラシック 生産年
2012年 生産地
フランス > ボルドー地方 ブドウ品種
（セパージュ）
メルロー（90%...
ワインデータベースシャトー・ルーミュー
過熟メロン、ハチミツ、バニラ、フルーツタルト、スパイスなどが香る。オイリーな質感で糖分も高いが、酸も非常に強く、余韻は長めながら後味に甘さを残さない。 ワイン名
シャトー・ルーミュー 生産地
フランス > ボルドー地方 > ソーテルヌ ブドウ品種
（セパージュ）
セミヨン（89%）
ソーヴィニョン・ブラ...
ワインデータベース【白】マルケス・デ・カーサ・コンチャ・シャルドネ
チリ最大手のワイナリー「コンチャ・イ・トロ」が手がける高品質ワイン「マルケス・デ・カーサ」のシャルドネを使った白ワインです。本場ヨーロッパのワインに負けず劣らずの品質が人気の秘密です。 輝く淡い黄色。洋ナシやイチジク、炒ったへーゼルナッツなどふくよかでエレガントな香り。口中濃縮感がありながらシルキーで、再び熟した洋ナシやイチジク、へーゼルナッツ...
ワインデータベースシャトー・ローラン・ラ・ギャルド・トラディション
香りにはカシスジャムやリキュール、枯葉、毛皮のような動物的要素も。味わいは酸、タンニン、アルコールどれ強く主張。味のメリハリがある料理と合わせたい。 ワイン名
シャトー・ローラン・ラ・ギャルド・トラディション 生産年
2012年 生産地
フランス > ボルドー地方>ブライ・コート・ド・ボルドー ブ...
ワインデータベースヴォルネイ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・バール モノポール（ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 「クロ・ド・ラ・バール」は、ルイ・ジャド社が所有する畑ではありませんが、ルイ・ジャド社が100%耕作、醸造、 販売を担っています。1.5haの畑は南東向きで日照に恵まれ、中期ジュラ紀の石灰質の母岩を覆う白亜質の褐色土がしっかりと熱を蓄えます。傾斜は緩いが水捌けのよい畑です。 ...
ワインデータベースシャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ（ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 シャンボール・ミュジニー村は、ヴージョ村の北、モレ・サン・ドゥニ村の南に位置しています。24のプルミエ・クリュと２つのグラン・ クリュがあり、ワインは高い評価を受けています。「レ・ザムルーズ」の畑はミュジニー・グラン・クリュの下の斜面に位置し、南はヴージョ村に接しています。 ...