飲んだことないワインも含めてデータベース的に更新しています。
ワインデータベース【白】リュリー・ラ・ショーム・ブラン（ジャン・イヴ・ドゥヴヴェイ）
【白／辛口】【ブルゴーニュ】【シャルドネ】【定価 4,800円】
ワインデータベースムルソー（ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 「ムルソー」は、シャルドネ品種を栽培するには完璧と言える理想的な土壌(泥灰土) で、「偉大なホワイト・ブルゴーニュワイン」の中心産地とされています。ルイ・ジャド 社の「ムルソー」は強い芳香、良く熟した果実味あふれる香味が口中に広がり、 とろみのある、なめらかな味わいです。 ...
ワインデータベース【赤】コルトン・クロ・デ・コルトン・フェヴレ・グラン クリュ（モノポール）
【赤／フルボディ】【ブルゴーニュ】【ピノ・ノワール】【定価 28,000円】
ワインデータベース【赤】エサンス・ド・ドゥルト
【赤／フルボディ】【ボルドー】【カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー】【定価 22,000円】
ワインデータベース【赤】シャトー・ド・リュサック（Château de Lussac）
【赤／フルボディ】【フランス／ボルドー地方】【メルロー主体】【定価 3,700円】
ワインデータベース【泡／白】キュベ・アンシャンテルール（アンリオ）
フランス・シャンパーニュ地方の老舗メゾン、アンリオ社のワインです。
「アンシャンテルール」とは、カーヴでワインの熟成を見守る職人を意味する、古くからのシャンパーニュ地方の言葉です。ヘーゼルナッツやカラメルのような熟成香とシトラスやミント、スパイスやモカのような複雑味。果実味・酸・ミネラルがいずれも高いレベルでバランスをとり、しっかりした厚み、長い余...
ワインデータベース【白】サントネー「クロ・ド・マルト」ブラン（ドメーヌ・ルイ・ジャド）
おすすめ ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 7haの「クロ・ド・マルト」はルイ・ジャド社のモノポールで、「Sous la Fee(妖精の下)」と呼ばれるクリマの中にありま す。6haはピノ・ノワール品種で赤ワインを、1haはシャルドネ品種で白ワインを生産しています。 ワイン名
サントネー「クロ...
ワインデータベースマコン・ヴィラージュ・グランジュ・マニアン（ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 グランジュ・マニアンの畑は、マコン地方で高品質なワインを生産しているヴィレ村とリュニー村の近郊に位置します。ステンレスタンクで醸造。辛口で飲 みやすく、花の香りがほのかに感じられるフルーティーなワインです。 ワイン名
マコン・ヴィラージュ・グランジュ・マニアン（ルイ・ジャ...
ワインデータベースシャトー・タレーズ・カベルネ・ソーヴィニョン・ボルドー
グリーン系やスパイシーさは弱く、香りの中心は熟したチェリー。果実味がおだやかなに広がり、タンニンも非常になめらか、かつ余韻は長い。 ワイン名
シャトー・タレーズ・カベルネ・ソーヴィニョン・ボルドー
Ch. Talaise Cabernet Sauvignon Bordeaux 生産年
2012年 生産地
フランス &...