飲んだことないワインも含めてデータベース的に更新しています。
ワインデータベースシャトー・カペール
カシスジャム、フレッシュなブルーベリー、ユーカリやバニラが香る。漢方薬のニュアンスもあり。基本はフルーティーで軽やかだが、後半からは苦味が印象的に。 ワイン名
シャトー・カペール 生産年
2011年 生産地
フランス > ボルドー地方>サント・フォア・ボルドー ブドウ品種
（セパージュ）
メル...
ワインデータベースロナン・バイ・クリネ・ルージュ
ブドウの種を思わせるスパイシーなフレーバー。果実味は強いがたんニンも非常に強いため、ドライな印象。口中では樽に由来する燻し香と苦味が存在感あり。 ワイン名
ロナン・バイ・クリネ・ルージュ 生産年
2011年 生産地
フランス > ボルドー地方 ブドウ品種
（セパージュ）
メルロー（100%） ...
ワインデータベースモレ・サン・ドニ（ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 「モレ・サン・ドニ」はコート・ド・ニュイ地区 の中心部に位置し、グラン・クリュとプルミエ・クリュの占める割合が高い、比較的小さな村です。ルイ・ジャドのモレ・サン・ドニは、なめらかなタンニンの、エレガントな赤ワインです。 ワイン名
モレ・サン・ドニ 生産者
ルイ...
ワインデータベース【赤】シャトー･ムートン･ロートシルト（Ch. Mouton Rothschild）
シャトー・ムートン・ロートシルトは、1855年制定のメドック格付の歴史において、1973年に歴史上唯一の昇格を果たし、第2級から第1級となったシャトー。以来、格付第1級の５つのシャトーは「5大シャトー」と呼ばれるようになりました。 シャトー・ムートン・ロートシルトは、王者らしい尊厳な風格を持つワイン。ラベルデザインは毎年変更され、その年に活躍し...
ワインデータベース【赤】《特級》コルトン・プジェ（ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド）
【赤／フルボディ】【ブルゴーニュ】【ピノ・ノワール】【定価 15,000円】
ワインデータベース【赤】サリーチェ・サレンティーノ・ロッソ・リゼルヴァ「ラ・カルタ」（カンディード）
おすすめ 南イタリアを代表する産地の一つ、プーリア州南部サリーチェ・サレンティーノ地区のワインです。ネグロアマーロ品種を5日間ブドウの皮を漬けて発酵後、大樽で熟成する伝統的手法によるワインです。 熟成によるバランスのとれたミディアム・ボディの味わいが心地よいのが特長です。 ワイン名
サリーチェ・サレンティーノ ロッソ・リゼルヴァ...
ワインデータベース【赤】ジュヴレ・シャンベルタン 「キュヴェ・クール・ド・ロワ・トレ VV」（ベルナール・デュガ・ピィ）
【赤／フルボディ】【ブルゴーニュ】【ピノ・ノワール】【定価 18,500円】
ワインデータベース【赤】シャトー・ド・リュサック（Château de Lussac）
【赤／フルボディ】【フランス／ボルドー地方】【メルロー主体】【定価 3,700円】
ワインデータベースクラレンドル・ブラン
セルフィーユをはじめとするハーブ、シトラス、グレープフルーツの香りあふれる。ミネラルの風味は口中にも広がり、さわやかながら熟した果実のアロマも少々。 ワイン名
クラレンドル・ブラン 生産年
2013 生産地
フランス > ボルドー地方 ブドウ品種
（セパージュ）
ソーヴィニョン・ブラン（61%）
...