飲んだことないワインも含めてデータベース的に更新しています。
ワインデータベース【泡】ブリュット・ヴィンテージ(シャルル・エドシック)
フランス・シャンパーニュ地方のシャルル・エドシックが手掛けるミレジメのシャンパーニュです。 オジェール、アヴィズなどの11のクリュより選別されたシャルドネとピノ・ノワール品種によって、優れた年のみに造られるヴィンテージ・シャンパーニュで、長期間「クレイエール」で熟成させることにより、上品で複雑、長い余韻のある味わいに仕上がっています。 ...
ワインデータベースランプレッション・ドゥ・モーヴザン・バルトン
カシス、丁子や天草などのスパイシーな香りが強い。さらには熟成によるドライフルーツやきのこも香り、構造は複雑で深い。エレガントだが芯はシッカリしている。 ワイン名
ランプレッション・ドゥ・モーヴザン・バルトン 生産年
2011年 生産地
フランス > ボルドー地方>ムーリス・アン・メドック ブドウ品...
ワインデータベース【赤】バローロ・ラ・セッラ(ロベルト・ヴォエルツィオ)
【赤/フルボディ】【イタリア/ピエモンテ】【ネッビオーロ】 【定価 30,000円】
ワインデータベースフラン・ボーセジュール
フレッシュなブルーベリー、スミレ、インク、鉄などの香り、若々しいフルーツのアロマが強い。アタックは軽やかで酸が心地よいものおの、苦味やコクもしっかり。 ワイン名
フラン・ボーセジュール 生産年
2014年 生産地
フランス > ボルドー地方 ブドウ品種
(セパージュ)
メルロー(95%)
カベルネ...
ワインデータベース【赤】ナイツ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン(ベリンジャー)
【赤/フルボディ】
【アメリカ/カリフォルニア州】
【カベルネ・ソーヴィニョン】
【定価 4,800円】
ワインデータベースシャトー・ベルビュー・ラ・ランデ
フルーツの香りはもちろん、丁子、リコリス、土、木樽の香りも強く
感じる。アタックはやさしいものの、タンニンは強固でスパイシー。後味は苦味がじんわり続いていく。 ワイン名
シャトー・ベルビュー・ラ・ランデ
Chateau Bellevue la Randee 生産年
2012年 生産地
フランス > ボルドー地...
ワインデータベース【赤】ヴォルネイ 1級「クロ・ド・ラ・ブス・ドール (モノポール)」(ラ・プス・ドール)
【赤/フルボディ】【ブルゴーニュ】【ピノ・ノワール】【定価 12,000円】
ワインデータベース【赤】ルチェンテ(LUCENTE)
【赤/フルボディ】 【イタリア/トスカーナ】 【メルロー主体】 【定価5,700円】
ワインデータベースサントネー「クロ・ド・マルト」ルージュ(ドメーヌ・ルイ・ジャド)
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 7haの「クロ・ド・マルト」はルイ・ジャド社のモノ ポール(独占畑)で、「Sous la Fee(妖精の下)」と呼ばれるクリマの中にあります。クロ・ド・マルト畑の内、6haはピノ・ノ ワール品種で赤ワインを生産しています。「クロ・ド・マルト」の大地の土を思わせる風味を持ったワインです。
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