飲んだことないワインも含めてデータベース的に更新しています。
ワインデータベースシャトー・ジゴー
ブラックチェリーのような黒い果実、森の下草や土、動物的な香りを感じる。酸とタンニンが根幹を支え、全体は固く引き締まった印象に。スパイシーな余韻が長い。 ワイン名
シャトー・ジゴー 生産年
2012年 生産地
フランス > ボルドー地方>ブライ・コート・ド・ボルドー ブドウ品種
（セパージュ）
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ワインデータベースシャトー・トゥール・プリニャック
森の下草をはじめ、上質ボルドーならではの印象を香りから受ける。果実味、スパイスやミント香、いずれのバランスも良い。タンニンも強めながらしなやかだ。 ワイン名
シャトー・トゥール・プリニャック 生産年
2012年 生産地
フランス > ボルドー地方 > メドック ブドウ品種
（セパージュ）
カベ...
ワインデータベース【白】ベロニア・ビウラ
リオハを代表するビウラ品種から造られる辛口白ワインです。 色合いは緑がかった黄金色。フレッシュかつマイルドな果実風味にあふれ、華やかな香りの中に干草の香りもうかがえます。10度前後に冷やすと最も心地よい、軽やかな味わいが楽しめます。 ワイン名
ベロニア・ビウラ 生産者
ベロニア 生産地
スペイン >...
ワインデータベース【赤】ドルチェット･ダルバ「プリアヴィーノ」（ロベルト・ヴォエルツィオ）
イタリア・ピエモンテ州にて少量生産のプレミアムワインを作る「ロベルト・ヴォエルツィオ」のワインです。このワインは、ドルチェット品種100%から、毎年平均12,000本のみ生産されます。 鮮やかなルビー色、プラムやサクランボに加え、スミレの花やグリーンペッパーのようなスパイス香も感じます。しっかりとした味わいと、程よいタンニン、豊かな果実味のバランス...
ワインデータベース【赤】シャトー･ムートン･ロートシルト（Ch. Mouton Rothschild）
シャトー・ムートン・ロートシルトは、1855年制定のメドック格付の歴史において、1973年に歴史上唯一の昇格を果たし、第2級から第1級となったシャトー。以来、格付第1級の５つのシャトーは「5大シャトー」と呼ばれるようになりました。 シャトー・ムートン・ロートシルトは、王者らしい尊厳な風格を持つワイン。ラベルデザインは毎年変更され、その年に活躍し...
ワインデータベースレ・パーセル・ステファン・ドゥルノンクール・ボルドー・ルージュ
熟した黒い果実のアロマと、動物や土などが複合的に香る。味わいではまず果実味が強く、タンニンはなめらか。全体はふくよかで、余韻が長く続く上質な赤だ。 ワイン名
レ・パーセル・ステファン・ドゥルノンクール・ボルドー・ルージュ 生産年
2012年 生産地
フランス > ボルドー地方 ブドウ品種
（セパージュ...
ワインデータベース【赤】ランド・アンド・レジェンド・ピノ・ノワール（マトゥア）
ニュージーランドのマトゥア社が手掛けるワインです。熟したチェリーとリコリスのアロマ、リッチで凝縮されたブラックベリーのフレーバーは滑らかなタンニンでサポートされています。セントラル・オタゴのピノ・ノワールらしくエレガントなスタイルです。 ワイン名
ランド・アンド・レジェンド・ピノ・ノワール
Lands And Legends Pin...
ワインデータベース【白】ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ「クロ・ド・ラ・ガレンヌ」（ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ）
おすすめ ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 「クロ・ド・ラ・ガレンヌ」はプルミエ・クリュ「フォラティエール」の北にあり、砂利が多い土質で、表土が薄く直下に母岩があります。ブドウの樹齢はとても高くなっています。ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタのワインは、ルイ・ジャド社によって醸造され、品質が保障されています。
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ワインデータベース【赤】コート・ロティ「シャトー・ダンピュイ 」（E.ギガル）
【赤／フルボディ】【フランス／ローヌ】【シラー】 【定価 20,000円】