ワインデータベース

飲んだことないワインも含めてデータベース的に更新しています。

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【赤】ヴォルネイ 1級「クロ・ド・ラ・ブス・ドール (モノポール)」(ラ・プス・ドール)

【赤/フルボディ】【ブルゴーニュ】【ピノ・ノワール】【定価 12,000円】
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シャブリ・グラン・クリュ・プルーズ(ルイ・ジャド)

シャブリに7つあるグラン・クリのひとつ です。ルイ・ジャド社のシャブリ・グラン クリュ・プルーズは、力強く複雑なアロ マをもち、しっかりとした骨格と余韻の 長い、フルボディの白ワインです。 ワイン名 シャブリ・グラン・クリュ・プルーズ 生産者 ルイ・ジャド(Louis Jadot) 生産地 フランス/ブルゴーニュ地方/...
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【赤】ヘッジス・レッドマウンテン(Hedges)

【赤/フルボディ】【アメリカ合衆国/ワシントン】【カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー等】【定価 4,400円】
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ブリュット ミレジメ(シャンパーニュ テタンジェ)

豊富な泡が立ち上り、力強く心地よい豊か なアロマが特徴的です。口に含むと、フレッ シュさのほかに、フルーツコンポートの甘い風味を感じます。なめらかでしなやかな味わいが、豊かさとバランスを完成させています。また本来のフィネスは、長く複雑 な余韻の中に現れてきます。 ワイン名 ブリュット・ミレジメ Brut Millesime 生...
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シャトー・トゥール・ドーロン・ルージュ

ブルーベリー・リキュール、鉄、黒い土、枯葉が香る。ミントの要素を含んだ味わいはフレッシュで清々しく、タンニンもなめらか。脂肪分の少ない肉料理が似合う。 ワイン名 シャトー・トゥール・ドーロン・ルージュ 生産年 2010年 生産地 フランス > ボルドー地方>ボルドー・シュペリウール ブドウ品種 ...
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シュヴァリエ・モンラッシェ「レ・ドゥモワゼル」(ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ルイ・ジャドの2代目ルイ・ジャン・バプティスト・ジャドは、1845年に彼の祖父が購入し一度手放したこの畑を、1913年に二人の姉妹から買い戻し、「レ・ドゥモワゼル」と名付けました。酸味は控えめで、強いコクと印象的な持続感があります。 ワイン名 シュバリエ・モンラッ...
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【赤】コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ(ジャイエ・ジル)

【赤/フルボディ】 【ブルゴーニュ】 【ピノ・ノワール】 【定価 8,500円】
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シャトー・トゥール・プリニャック

森の下草をはじめ、上質ボルドーならではの印象を香りから受ける。果実味、スパイスやミント香、いずれのバランスも良い。タンニンも強めながらしなやかだ。 ワイン名 シャトー・トゥール・プリニャック 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方 > メドック ブドウ品種 (セパージュ) カベ...
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シャトー・ボネ・ブラン

ライムをはじめとする柑橘、ヴェルヴェンヌのようなハーブが香る。酸味が強く、どことなく塩味をも感じるほどドライ。微発泡のおかげでさらに爽やかな印象に。 ワイン名 シャトー・ボネ・ブラン 生産年 2014 生産地 フランス > ボルドー地方 > アントル・ドゥ・メール ブドウ品種 (セパージュ) ...