飲んだことないワインも含めてデータベース的に更新しています。
ワインデータベースレザマン・デュ・モンペラ・ルージュ
甘く熟したフルーツと新だるの強い芳香を持つ。ほろ苦く、渋みは強いがなめらかな舌触りでバランス良い。樽香が香ばしく、燻したり揚げたりする料理にはピッタリ。 ワイン名
レザマン・デュ・モンペラ・ルージュ 生産年
2012年 生産地
フランス > ボルドー地方 ブドウ品種
（セパージュ）
メルロー（85%...
ワインデータベース【赤】シャトー・ポンテ・カネ
メドック格付け第5級の「シャトー・ポンテ・カネ」です。 ポンテ・カネは、シャトー・ムートンの向かいという絶好の位置になります。現在のオーナーのテスロン家は畑とセラーに多額の投資をして環境を整備してきました。 近年は自然農法にも積極的に取り組み、ポイヤックで最も注目されるシャトーのひとつとして評価されています。畑の個性を反映した素晴らしいワイン...
ワインデータベース【赤】リージョナル・ピノ・ノワール・マルボロ（マトゥア）
ニュージーランドのマトゥア社が手掛けるワインです。ストロベリーやスイートレッドチェリーの香りが層になりほんの少しのスパイスを感じるフレッシュな味わいのピノ・ノワールです。熟成に入る前に3日間の醸しを行い、より深みのあるフレーバーとタンニンを抽出しています。 ワイン名
リージョナル・ピノ・ノワール・マルボロ
Regional Pino...
ワインデータベース【赤】シャランドン・リゼルヴァ（ロンコ・デイ・タッシ）
【赤／フルボディ】【イタリア／フリウリ】【メルロー主体】【定価 5,000円】
ワインデータベース【赤】モンテプルチアーノ・ダブルッツォ（グラン・サッソ）
【赤／フルボディ】 【イタリア】 【モンテプルチアーノ】 【定価1,300円】
ワインデータベース【赤】ベロニア・クリアンサ
スペイン・リオハのベロニア社が手掛けるワインです。2年以上の熟成の内約 12カ月以上樽熟成を行います。（クリアンサの規定では最低1年以上、うち樽熟成6ヶ月以上） テンプラニーリョ品種とガルナッチャ品種が主体に使われ、深いルビー色で野生のフルーツや樽熟成によるヴァニラ香を感じられます。洗練された、ふくよかでまろやかな飲み心地の赤ワインです。 ...
ワインデータベースマルサネ・ルージュ（ドメーヌ・ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がける赤ワインです。 マルサネ村はコート・ドール県の北端、ディジョン市の郊外にあり、またジュヴレ・シャンベルタン村からおよそ5km北にあります。ルイ・ジャド社の「マルサネ ルージュ」は濃厚な色を持ち、タンニンが豊富ですが、とても柔らかい味わいです。 ワイン名
マルサネ・ルージュ・ドメーヌ・ル...
ワインデータベースシャトー・タレーズ・カベルネ・ソーヴィニョン・ボルドー
グリーン系やスパイシーさは弱く、香りの中心は熟したチェリー。果実味がおだやかなに広がり、タンニンも非常になめらか、かつ余韻は長い。 ワイン名
シャトー・タレーズ・カベルネ・ソーヴィニョン・ボルドー
Ch. Talaise Cabernet Sauvignon Bordeaux 生産年
2012年 生産地
フランス &...
ワインデータベースランプレッション・ドゥ・モーヴザン・バルトン
カシス、丁子や天草などのスパイシーな香りが強い。さらには熟成によるドライフルーツやきのこも香り、構造は複雑で深い。エレガントだが芯はシッカリしている。 ワイン名
ランプレッション・ドゥ・モーヴザン・バルトン 生産年
2011年 生産地
フランス > ボルドー地方>ムーリス・アン・メドック ブドウ品...