飲んだことないワインも含めてデータベース的に更新しています。
ワインデータベースシャトー・ジュリアン・オーク樽熟成
ブルーベリー、スパイス、バニラの他、かすかな獣の香りが複雑に絡み合う。アタックはやや強めで、果実味と酸味が豊か。全体的になめらかなまとまりを見せる。 ワイン名
シャトー・ジュリアン・オーク樽熟成 生産年
2010年 生産地
フランス > ボルドー地方>ボルドー・シュペリウール ブドウ品種
(セパ...
ワインデータベース【白】ラドワ「ル・クル・ドルジュ」(ドメーヌ・ガジェ)
【白/辛口】【ブルゴーニュ】【シャルドネ】【定価 5,500円】
ワインデータベースシャトー・トゥール・シッヴァドン・ブラン
セルフィーユやレモングラスのハーブ、柑橘系の香りが爽やか。豊かな酸味と果実味のバランスが良い。アルコールがおだやかでさっぱりしすぎないところも高評価。 ワイン名
シャトー・トゥール・シッヴァドン・ブラン 生産年
2013 生産地
フランス > ボルドー地方 ブドウ品種
(セパージュ)
ソーヴィニョン...
ワインデータベース【赤】レ・フォール・ド・ラトゥール
このワインは、メドック格付第1級「シャトー・ラトゥール」のセカンドラベルです。 「レ・フォール・ド・ラトゥール」には、シャトー・ラトゥールと同じ畑にある「ランクロ」と呼ばれる最も重要な区画から、比較的樹齢の若い木のブドウが使われています。 ラトゥールとほぼ同じ工程で造られますが、アッサンブラージュはラトゥールよりメルローが若干多め(25%...
ワインデータベース【泡】ボランジェ ラ グランダネ ロゼ(シャンパーニュ・ボランジェ)
ラ・グランダネはブドウの当たり年にのみ造られます。ラ・グランダネ・ロゼは、ラ・グランダネのアッサンブラージュに、8~10%の赤ワイン“コート・オーザンファン”を加えて造られています。赤ワインが加わることで、コクやまろみ、果実味が生まれます。 ワイン名
ラ・グランダネ・ロゼ 生産者
ボランジェ(Bollinger) 生...
ワインデータベースボージョレー・ロゼ(ルイ・ジャド)
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ボージョレ地区で栽培されたガメイ品種のブドウを厳選して使用。低温にてスキンコンタクトを行い、いきいきとしたフレッシュな辛口のロゼに仕上げています。淡いサーモンピンク色。 バランスの良い、フレッシュ&フルーティーで 軽やかなロゼワインです。どこでも気軽に楽しめるスクリューキャップ仕...
ワインデータベースノクターン・スリーヴァー(シャンパーニュ・テタンジェ)
ノクターンの特別デザインされたスリーヴァーボトル(フィルムコーティングされたボトルの総称)です。ほのかな甘みを感じさせる「セック(やや辛口)」のシャンパーニュです。以前はモザイクボトルも販売されていましたが、中身は全て同じノクターンシリーズです。 ヴェルヴェットのようになめらかな口当たりで、熟した豊かでまろやかな味わい。「夜想曲」の名の通り...
ワインデータベースボー・リバージュ・ルージュ
ラズベリーをはじめフレッシュな果実味が豊かに広がるアロマが特徴。ほんのとりと香るミントが心地よく、酸味は豊かでフレッシュ。やや冷やして飲みたい。 ワイン名
ボー・リバージュ・ルージュ 生産年
2012年 生産地
フランス > ボルドー地方 ブドウ品種
(セパージュ)
メルロー(60%)
カベルネ・...
ワインデータベースシャトー・ラクラヴリ
ブラックチェリー・リキュール、またジャムのような凝縮した香りが中心。丁子、リコリス、甘草も香り、口中ではタンニンが主張。アルコールが高くインパクト大。 ワイン名
シャトー・ラクラヴリ
Château Laclaverie 生産年
2010年 生産地
フランス > ボルドー地方>フラン・コート・ド・ボルドー...