飲んだことないワインも含めてデータベース的に更新しています。
ワインデータベース【赤】《特級》エシェゾー（モンジャール・ミュニュレ）
【赤／フルボディ】【ブルゴーニュ】【ピノ・ノワール】【定価 20,000円】
ワインデータベースブレサック・ボルドー
ユリやスズランなど白い花の香りがとでも華やか。軽快で果実味を強く感じる味わいは、とてもバランスがとれている。よく冷やせば、アペリティフにも最適。 ワイン名
ブレサック・ボルドー 生産年
2014 生産地
フランス > ボルドー地方 ブドウ品種
（セパージュ）
ソーヴィニョン・ブラン（70%）
セミ...
ワインデータベース【白】シャサーニュ・モンラッシェ・1erクリュ「レ・ボーディーヌ」（アミオ・ギイ・エ・フィス）
【白／辛口】【ブルゴーニュ】【シャルドネ】【定価 11,000円】
ワインデータベースシャトー・トゥール・シッヴァドン・ブラン
セルフィーユやレモングラスのハーブ、柑橘系の香りが爽やか。豊かな酸味と果実味のバランスが良い。アルコールがおだやかでさっぱりしすぎないところも高評価。 ワイン名
シャトー・トゥール・シッヴァドン・ブラン 生産年
2013 生産地
フランス > ボルドー地方 ブドウ品種
（セパージュ）
ソーヴィニョン...
ワインデータベースシャトー・ベレール・ペルポンシエール・ルージュ
熟しきった黒い果実、コーヒーのようなロースト香がそれぞれ深い。口中でも香りのイメージはそのまま、果実の凝縮感が圧倒的。モダンなボルドーの成功例だ。 ワイン名
シャトー・ベレール・ペルポンシエール・ルージュ 生産年
2012年 生産地
フランス > ボルドー地方>ボルドー ブドウ品種
（セパージュ...
ワインデータベース【泡／白】ブリュット・ミレジメ（アンリオ）
フランス・シャンパーニュ地方の老舗メゾン、アンリオ社のワインです。
上質なシャルドネと、エレガントなピノ・ノワールにこだわった、アンリオのメゾンスタイルをしっかりと表現するヴィンテージのみリリース。シャンパーニュの土地・気候の中で、一族が守ってきたメゾンの伝統と、たゆまざる革新の両面が感じられるキュベと言えるでしょう。
「ミレジメ」とは？
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ワインデータベース【赤】マイアーナ・サリーチェ・サレンティーノ（レオーネ・デ・カストリス）
【赤／フルボディ】 【イタリア】 【ネグロアマーロ】 【定価2,000円】
ワインデータベース【赤】シャトー・ベルグラーヴ（ドゥルト）
このワインは、メドック格付け第5級に選ばれているワインです。現在、ボルドー全域で活躍するネゴシアン「ドゥルト」社によって経営されています。 シャトー・ベルグラーヴは、オー・メドックを代表する由緒ある畑のひとるに数えられています。石灰岩土壌を例外的に深い砂利質土壌が覆う素晴らしい土壌で、1896年以降に畑と醸造設備に大胆な投資をして品質が向上しま...
ワインデータベースボーヌ プルミエ・クリュ レ・グレーヴ ル・クロ・ブラン（ドメーヌ・ガジェ）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 プルミエ・クリュ「レ・グレーヴ」は「ブレッサンド」「トゥーサン」「トゥーロン」と接する高評価の畑です。現社長の父アンドレ・ガジェは、小区画 「ル・クロ・ブラン」を購入、シャルドネに最適と判断し改植しました。ワインはミネラルや白い花を感じ、熟成によりムルソー・プルミエ・クリュ等と比肩する潜...