ワインデータベース【赤】ドルチェット･ダルバ「ピアーニ･ノーチェ」（パルッソ）
イタリアピエモンテ州にてモダンスタイルのバローロを作る優良生産者「パルッソ」が手掛けるワインです。 このワインは、モンフォルテ・ダルバ村にある、標高350mと400mの南東・南西を向いた、泥灰質、石灰質、粘土質土壌の平均樹齢20年の複数の畑から収穫されたブドウを使用しています。 ドルチェット品種らしいスミレの爽やかな香りが、普段飲みに適したワ...
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ワインデータベース【赤】シャトー･ムートン･ロートシルト（Ch. Mouton Rothschild）
シャトー・ムートン・ロートシルトは、1855年制定のメドック格付の歴史において、1973年に歴史上唯一の昇格を果たし、第2級から第1級となったシャトー。以来、格付第1級の５つのシャトーは「5大シャトー」と呼ばれるようになりました。 シャトー・ムートン・ロートシルトは、王者らしい尊厳な風格を持つワイン。ラベルデザインは毎年変更され、その年に活躍し...
ワインデータベースジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ・ポワスノ（ドメーヌ ルイ ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ジュヴレ・シャンベルタン村は優れたワインを生み出すコート・ド・ニュイ地区の北端にあります。1級畑「ポワスノ」は南向きに広がる斜面上に位置しています。「ポワスノ」の名前は中世のクリュニーの修道僧が作った養魚池にちなみ、Poissons(ポワッソン、魚 の意)が変化したものと言われています。...
ワインデータベースシャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ（ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 シャサーニュ・モンラッシェ村は、コート・ド・ ボーヌの南部にある小さな村です。赤ワイン用のピノ・ノワールは、主に石灰質泥灰土の畑で栽培されています。力強く、コクのある赤ワインです。 ワイン名
シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ（ルイ・ジャド） 生産者
...
ワインデータベースシャトー・オー・ヴィニョー
チェリー、アスパラガス、アーティチョーク、ミントが香る。さわやかな酸味とタンニン、軽やかな果実味とがあわさり、芯はしっかりとありながらもソフトな印象。 ワイン名
シャトー・オー・ヴィニョー 生産年
2012年 生産地
フランス > ボルドー地方 > ペサック・レオニャン ブドウ品種
（セパージュ...
ワインデータベース【赤】レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネッライア
【赤／フルボディ】【イタリア／トスカーナ州】【カベルネ・ソーヴィニヨン】【定価 7,000円】
ワインデータベースバロン・ド・レスタック・白
すりおろしリンゴやノワゼット、栗を思わせる香りで、味わいは軽やか。香ばしさとかすかな苦味は樽熟成によるもの。合わせるなら香ばしく旨味のある料理を。 ワイン名
バロン・ド・レスタック（白） 生産年
2013 生産地
フランス > ボルドー地方 ブドウ品種
（セパージュ）
ソーヴィニョン・ブラン（70%...
ワインデータベース【赤】リージョナル・ピノ・ノワール・マルボロ（マトゥア）
ニュージーランドのマトゥア社が手掛けるワインです。ストロベリーやスイートレッドチェリーの香りが層になりほんの少しのスパイスを感じるフレッシュな味わいのピノ・ノワールです。熟成に入る前に3日間の醸しを行い、より深みのあるフレーバーとタンニンを抽出しています。 ワイン名
リージョナル・ピノ・ノワール・マルボロ
Regional Pino...
ワインデータベース【赤】ラ・ダム・ド・モンローズ
このシャトーは、メドック格付け第2級に選ばれる「シャトー・モンローズ」のセカンドラベルです。 「モンローズの貴婦人（La Dame）」の名を持ち、ファーストラベル同様のエレガンスさと力強さを兼ね備えています。 ワイン名
ラ・ダム・ド・モンローズ 生産地 フランス > ボルドー地方 > メドック地...