バリューボルドー100選（2015年）

ブドウの種を思わせるスパイシーなフレーバー。果実味は強いがたんニンも非常に強いため、ドライな印象。口中では樽に由来する燻し香と苦味が存在感あり。 ワイン名 ロナン・バイ・クリネ・ルージュ 生産年 2011年 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 （セパージュ） メルロー（100%） ...

ブラックベリーのジャムや黒い土、黒い木のような香りに包まれる。果実味、タンニン、アルコールそれぞれのバランスが良く、苦味と樽の香ばしさが後半に広がる。 ワイン名 シャトー・バラ・キュヴェ・プランス・ノワール 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方>ボルドー・シュペリウール ブドウ品...

ボルドーの赤が持つ様々な要素をおさえ、バランスがとれて安定した赤。じゅくしたチェリーや甘草、バニラなどが香る。赤身の肉から魚料理まで一通り合わせられる。 ワイン名 ジネステ・ボルドー・ルージュ 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 （セパージュ） メルロー（60%） ...

バラをはじめとするフローラルな要素が強く、ほかチェリー、黒コショウやバニラも香る。果実味は強いが、さらに強めの酸が全体を引き締めバランスのいい辛口に。 ワイン名 シャトー・ベルビュー・ペシャルノー Chateau Bellevue Peycharneau 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方 ...

ブルーベリーやチェリー、メンソールや草原　のような香り。果実味はおだやかでスパイシー。酸味やタンニンはやや強めで、よく冷やしてカジュアルに楽しむタイプだ。 ワイン名 シャトー・ペショー 生産年 2010年 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 （セパージュ） メルロー（50%） カベルネ...

ブラックチェリーのような黒い果実、森の下草や土、動物的な香りを感じる。酸とタンニンが根幹を支え、全体は固く引き締まった印象に。スパイシーな余韻が長い。 ワイン名 シャトー・ジゴー 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方>ブライ・コート・ド・ボルドー ブドウ品種 （セパージュ） ...

グレープフルーツ、白い花、イーストが穏やかに香る。気泡はクリーミーで味わいは果実味が豊かで、中盤から苦味と旨みが広がる。よく冷やして最初の乾杯に。 ワイン名 フォール・ド・ローザン・クレマン・ド・ボルドー 生産年 NV 生産地 フランス > ボルドー地方>（AOCクレマン・ド・ボルドー） ブドウ品...

トマト、ピンクペッパー、ピーチが香る。フレッシュな酸、おだやかなタンニンが軽やか。香りや味に様々な要素が含まれるため、どんな料理にも合わせられる。 ワイン名 レザマン・ドゥ・モンペラ・ロゼ 生産年 2013年 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 （セパージュ） カベルネ・ソーヴィニョン（...

ワイン名 シャトー・ラモット・ヴァンサン・ルージュ・ヘリテージ Château Lamothe- Vincent Rouge Héritage 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方>ボルドー・シュペリウール ブドウ品種 （セパージュ） メルロー（75%） カベルネ・ソー...