重厚な赤（バリューボルドー2015）

ブラックベリー、コーヒー、トーストの香りが強く立ち上る。果実味は強く、渋みはなめらか。樽由来のロースト香が余韻にまで続くため、燻した食材とも相性良し。 ワイン名 ラモット・ポンタック 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方 >メドック ブドウ品種 （セパージュ） メルロー（50...

森の下草をはじめ、上質ボルドーならではの印象を香りから受ける。果実味、スパイスやミント香、いずれのバランスも良い。タンニンも強めながらしなやかだ。 ワイン名 シャトー・トゥール・プリニャック 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方 > メドック ブドウ品種 （セパージュ） カベ...

鉄やミネラル、ブラックチェリーを中心とし、かすかにミントも香る。味は非常にドライで、タンニンはほどほど。目立つクセが少なく、バランスがとれている。 ワイン名 マルキ・ド・シャス・リザーブ 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 （セパージュ） メルロー（50%） カベル...

熟したチェリー、ブルーベリー、ミント、鉄、ミネラルなどの要素を持ち、樽由来の香ばしい香りも含む。口中ではタンニンが固く、鉄のニュアンスあり。力強い辛口。 ワイン名 シャトー・シッフル・メルル・ルージュ 生産年 2011年 生産地 フランス > ボルドー地方>ブライ・コート・ド・ボルドー ブドウ品種...

ブラックチェリー・リキュール、またジャムのような凝縮した香りが中心。丁子、リコリス、甘草も香り、口中ではタンニンが主張。アルコールが高くインパクト大。 ワイン名 シャトー・ラクラヴリ Château Laclaverie 生産年 2010年 生産地 フランス > ボルドー地方>フラン・コート・ド・ボルドー...

強い果実味を持ったワインが熟成によって発展。フルーツ、下草、蒸れた黒土、動物系の香りが絡み合う。口中ではタンニン、酸とハーブ香が特徴的で、余韻は長い。 ワイン名 シャトー・カンペ 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方>コート・ド・ボルドー ブドウ品種 （セパージュ） メルロー...

グリオット・チェリー、カシス・リキュール、バニラなどの香りが中心。全体に自然と溶け込んだかのようなタンニンは高感度大。さらに熟成させても楽しめる。 ワイン名 シャトー・ジャン・フォー 生産年 2011年 生産地 フランス > ボルドー地方 > ボルドー・スペリウール ブドウ品種 （セパージュ） ...

果実味はおだやか、ハーブ香はさわやかで、スパイス香は少々。口中ではフレッシュでクリーンな果実味と、豊かな酸味を感じる。タンニンもなめらかでエレガント。 ワイン名 シャトー・メール・オー・メドック・クリュ・ブルジョワ chateau meyre haut medoc 生産年 2011年 生産地 フランス > ボル...

プルーンのような黒い果実、ドライフルーツ、きのこ、土、バニラ、キャラメルなど香りの要素は複雑。アタックはパワフル、中盤から苦味が。ロースト香が強い。 ワイン名 シャトー・ブリュルセカイユ Chateau Brulesécaille 生産年 2010年 生産地 フランス > ボルドー地方 > コート・ド・ブ...