【白】ラドワ「ル・クル・ドルジュ」（ドメーヌ・ガジェ）

おすすめブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。

ドメーヌ・ガジェは、ルイ・ジャド社の現社長・ガジェ氏が代々受け継ぐ畑のブドウが使用されています。ブドウの栽培〜醸造まで全てをルイ・ジャド社が手がけています。

ワイン名	ラドワ「ル・クル・ドルジュ」（ドメーヌガジェ）
生産者	ルイ・ジャド（Louis Jadot）
生産地	フランス > ブルゴーニュ地方 > ラドワ・セリニ村
ブドウ品種	シャルドネ
参考価格	【2013年】5,500円（税別）／750ml

テイスティングメモ

【2013年ヴィンテージ（2017年10月に試飲）】
リンゴや洋梨のような爽やかな果実香。味わいはシャープで心地よい酸味を感じます。バランス良く、様々な料理と合わせやすそうですが、特にレモンを絞って食べる料理との相性が良いイメージです。和食では焼き魚や、鶏の唐揚げ、タコの唐揚げなどでしょうか。

同じくルイ・ジャド社のペルナン・ヴェルジュレスと飲み比べても面白いです。ラドワの方がシャープな印象、ペルナンの方がミネラリーな印象です。