イタリア中部(ワイン)

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【赤】ルーチェ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

【赤/フルボディ】【イタリア/トスカーナ】【サンジョベーゼ】【定価 18,400円】
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【赤】サンジョヴェーゼ・テッレ・ディ・キエティ(グラン・サッソ)

【赤/フルボディ】 【イタリア】 【サンジョヴェーゼ】 【定価1,500円】
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【赤】キャンティ・モンロッソ(カステッロ・ディ・モンサント)

イタリアトスカーナ州の「カステッロ・ディ・モンサント」が手掛けるワインです。 「モンロッソ」の名前は、モンサントの「モン」とイタリアで赤を意味する「ロッソ」からった造語で「モンサントの赤ワイン」を意味しています。 ブドウはキャンティ地区の畑から収穫されたものを厳選しており、みずみずしい果実の風味豊かなキャンティワインです。 ワイ...
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【赤】モレッリーノ・ディ・スカンサーノ(ファットリア・レ・プピッレ)

【赤/ミディアムボディ】 【イタリア/トスカーナ州】 【サンジョベーゼ主体】 【定価2,300円】
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【赤】ヴィンサント・デル・キャンティ・ クラッシコラ・キメラ (カステッロ・ディ・モンサント)

イタリアトスカーナ州の「カステッロ・ディ・モンサント」が手掛ける極甘口の白ワインです。 ヴィンサント「ラ・キメラ」は優れたヴィンテージのみ、極少量生産されます。 遅積みしたブドウを約5ヶ月間納屋で乾燥させた後に果実を圧搾し、しい差なフレンチオークの樽(50L〜100L)に入れて密閉し樽の中で発酵、熟成が7年〜8年行われています。 ...
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【赤】キャンティ・クラッシコ (カステッロ・ディ・モンサント)

イタリアトスカーナ州の「カステッロ・ディ・モンサント」が手掛けるワインです。 キャンティの「クラッシコ」は、18世紀頃からキャンティワインを作っていた伝統のある生産地区で造られたものだけが名乗ることができます。 モンサントのキャンティ・クラシッコは、大樽熟成に適していると考えられる畑のブドウを選んで、伝統的な醸造方法で造られます。心地よい...
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【赤】ファブリッチオ・ビアンキ・サンジョヴェーゼ(カステッロ・ディ・モンサント)

イタリアトスカーナ州の「カステッロ・ディ・モンサント」が手掛けるワインです。 このワインは、標高330mに置するガレストロの土壌で、3.3haの「スカンニ」という畑から、果実が最も良く熟する斜面のサンジョベーゼを使って造られるワインです。1974年の最初のヴィンテージから、ブドウの作柄が良かった偉大なヴィンテージからのみに生産されています。 ...
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【赤】キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ「イル・ポッジョ」(カステッロ・ディ・モンサント)

イタリアトスカーナ州の「カステッロ・ディ・モンサント」が手掛けるワインです。 このワインは、標高310mにあるガレストロという土壌を持つ5haの「イル・ポッジョ 」畑から生産される長期熟成向きのワインです。 この畑は、創業者のファブリッチオ・ビアンキが1961年に取得したワイナリーの起源とも言える畑です。このワインは、ブドウの作柄が良かった偉...
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【白】ポッジョ・アッレ・ガッツェ(オルネッライア)

このワインは、イタリアトスカーナ州にてプレミアムワインを作る「オルネッライア」が手掛ける限定生産の白ワインです。 トロピカルフルーツや花のようなアロマがあり、口に含むといきいきとした果実味が爽やかです。しっかりとした口当たりと、シュール・リー製法由来の甘味も感じる事ができます。心地よい酸と調和した余韻を感じられる事ができます。 ワイン...