イタリア北部(ワイン)

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【赤】バローロ・ブッシア(パルッソ)

【赤/フルボディ】【イタリア/ピエモンテ】【ネッビオーロ】 【定価 13,000円】
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【赤】ランゲ・ネッビオーロ(パルッソ)

イタリアピエモンテ州にてモダンスタイルのバローロを作る優良生産者「パルッソ」が手掛けるワインです。 このワインは、バローロで名高いモンフォルテ・ダルバ村の「オルナーティ」や「モスコーニ」 という、標高350mと400mの日当たりの良い、粘土質、砂質土壌の畑で収穫されたブドウを使用しています。ネッビオーロ品種の特長がストレートに感じられる赤ワインです...
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【赤】ドルチェット・ダルバ「ピアーニ・ノーチェ」(パルッソ)

イタリアピエモンテ州にてモダンスタイルのバローロを作る優良生産者「パルッソ」が手掛けるワインです。 このワインは、モンフォルテ・ダルバ村にある、標高350mと400mの南東・南西を向いた、泥灰質、石灰質、粘土質土壌の平均樹齢20年の複数の畑から収穫されたブドウを使用しています。 ドルチェット品種らしいスミレの爽やかな香りが、普段飲みに適したワ...
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【白】ランゲ・ビアンコ(パルッソ)

イタリアピエモンテ州にてモダンスタイルのバローロを作る優良生産者「パルッソ」が手掛けるワインです。 このワインは、バローロで名高い「モンフォルテ・ダルバ村」と「カスティリオーネ・ファレット村」にある、標高300mの畑から収穫された、ソーヴィニ ヨン・ブラン品種を使用しています。 1991年が初ヴィンテージ。いきいきとしていて、芳香性に富ん...
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【赤】バローロ・ロッケ・デラヌンツィアータ・トッリリオーネ(ロベルト・ヴォエルツィオ)

おすすめ イタリア・ピエモンテ州にて少量生産のプレミアムワインを作る「ロベルト・ヴォエルツィオ」のワインです。 このワインは、ラ・モッラ村の南東にある「ロッケ」と「トッリリオーネ」という、土壌や日照時間、標高などが良く似ている2つの畑のブドウから造られます。 長い熟成を経て均整がとれていて、優美かつデリケートな味わいです。大樽とバリッ...
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【赤】ランゲ・ネッビオーロ「サン・フランチェスコ・エ・フォンタナッツァ」(ロベルト・ヴォエルツィオ)

イタリア・ピエモンテ州にて少量生産のプレミアムワインを作る「ロベルト・ヴォエルツィオ」のワインです。 このワインは、ネッビオーロ品種100%から、毎年平均10,000本のみ造られます。 鮮やかなガーネット色、スミレやラベンダー等の野菜の花の香りと、黒胡椒を思わせるスパイシーな香り、甘く感じる程滑らかなタンニンを持つ、余韻の長いワインです。 ...
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【白】ランゲ・ロヴェッラ(パルッソ)

イタリアピエモンテ州にてモダンスタイルのバローロを作る優良生産者「パルッソ」が手掛けるワインです。 バローロで名高い「モンフォルテ・ダルバ村」と「カスティリオーネ・ファレット村」にある、平均樹齢20年以上の畑から収穫されたソーヴィニョン・ブラン品種を使用しています。 いきいきとした官能的なアロマと、熟成による複雑さを感じられる味わいで、ブ...
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【赤】『カ・フローリアン』アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシッコ・リゼルヴァ(トンマージ)

【イタリア/ヴェネット州】 【コルヴィーナ・ヴェロネーゼ主体】 【定価 15,000円】
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【赤】バローロ・ブルナーテ(ロベルト・ヴォエルツィオ)

イタリア・ピエモンテ州にて少量生産のプレミアムワインを作る「ロベルト・ヴォエルツィオ」のワインです。 ヴォエルツィオの畑は、ラ・モッラ村とバローロ村にある標高230〜400mに広がるクリュ「ブルナーテ」の上部(ラ・モッラ村側)の位置にあります。 石灰質、粘土質土壌のテロワールからは、たくましさと厳格さを持ったワインが生み出されます。このワ...