ブルゴーニュ(ワイン)

ワインデータベース

サヴィニ・レ・ボーヌ・ルージュ プルミエ・クリュ クロ・デ・ゲット(ドメーヌ・ガジェ)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 クロ・デ・ゲットの畑は、コミューンのほぼ中心に位置します。3~4週間ステンレスタンクにて醸造し、12~15カ月間オーク樽で熟成させた後、瓶詰めします。カシスやチェリーを思わせる芳香、上品でかつ力強さも合わせもったワインです。 ワイン名 サヴィニ・レ・ボーヌ・ルージュ プル...
ワインデータベース

【赤】《特級》エシェゾー(モンジャール・ミュニュレ)

【赤/フルボディ】【ブルゴーニュ】【ピノ・ノワール】【定価 20,000円】
ワインデータベース

【白】ブルゴーニュ・ブラン(アンリ・ボワイヨ)

【白/辛口】【ブルゴーニュ】【シャルドネ】【定価 4,380円】
ワインデータベース

【赤】フィサン(モンジャール・ミュニュレ)

フランス、ブルゴーニュ地方のモンジャール・ミュニュレのワインです。 ワイン名 フィサン Fixin 生産者 モンジャール ミュニュレ MONGEARD-MUGNERET 生産地 フランス > ブルゴーニュ地方 > コート・ド・ニュイ > フィサン 味わい ...
ワインデータベース

ボーヌ プルミエ・クリュ クロ・デ・ズルシュール(ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ボーヌ村の「クロ・デ・ズルシュール」の畑は1826年にルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって購入されて以来、代々ジャド家によって単独所有されてきました。「クロ・ デ・ズルシュール」はプルミエ・クリュ畑のヴィーニュ・フランシュを囲む壁に接した一角にあり、畑面積は2.75haです。 ...
ワインデータベース

マルサネ・ブラン(ドメーヌ・ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 1987年にマルサネ村のワインはA.O.C.を与えられ、赤・白・ロゼ3種類のワインが認められた唯一の村名A.O.C.となりました。 ルイ・ジャド社ではシャルドネ品種から土地の個性を大切にしながらオーク樽を活用し、ふくよかな口当たりで果実味の豊かな余韻も長い白ワインを産出しています。 ...
ワインデータベース

コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ルイ・ジャド社のコート・ド・ボーヌ・ヴィラージュは、主にショレイ・レ・ボーヌ村、ラドワ村のブドウから造られます。赤い果実の香りが感じられ、若々しく、フルーティーな赤ワインです。 ワイン名 コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ(ルイ・ジャド) 生産者 ルイ・...
ワインデータベース

【白】プイイ・フュイッセ「オトゥール・ド・ラ・ロッシュ」(ドメーヌJ.A.フェレ)

ブルゴーニュ地方南部のプイイ・フュイッセに本拠を置くドメーヌJ.A.フェレのワインです。 このワインのブドウ畑は、ヴェルジソン村にあり面積は約4ha。比較的涼しいエリアで、土壌は陶土、石灰、泥灰土。醸造は80%がステンレスタンク、20%が木樽が使用されます。 新樽は使用されず、ステンレスタンク比率を高くすることで、ヴェルジソン村のテロワールに...
ワインデータベース

【赤】ヴォーヌ・ロマネ 1級「レ・ルージュ」(ジャン・グリヴォ)

【赤/フルボディ】【ブルゴーニュ】【ピノ・ノワール】【定価 14,580円】