ワインデータベースシャトー・タレーズ・カベルネ・ソーヴィニョン・ボルドー
グリーン系やスパイシーさは弱く、香りの中心は熟したチェリー。果実味がおだやかなに広がり、タンニンも非常になめらか、かつ余韻は長い。 ワイン名
シャトー・タレーズ・カベルネ・ソーヴィニョン・ボルドー
Ch. Talaise Cabernet Sauvignon Bordeaux 生産年
2012年 生産地
フランス &...
ワインデータベース
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ワインデータベースシャトー・カペール
カシスジャム、フレッシュなブルーベリー、ユーカリやバニラが香る。漢方薬のニュアンスもあり。基本はフルーティーで軽やかだが、後半からは苦味が印象的に。 ワイン名
シャトー・カペール 生産年
2011年 生産地
フランス > ボルドー地方>サント・フォア・ボルドー ブドウ品種
（セパージュ）
メル...
ワインデータベース【赤】シャトー・マルゴー（Ch. Margaux）
1855年当初からメドック格付第1級に選ばれるシャトーのひとつ。一時期は低迷した時期もありましたが、1977年にメンツェ家の所有となり畑や醸造設備に惜しみなく大金が投入され、見事に復活を果たしました。 醸造責任者のポール・ポンタリエ氏は、カベルネ・ソーヴィニョンの比率を高めるなどの改革を進めており、偉大なワインを作り続けています。 同じく5大...
ワインデータベース【泡／ロゼ】コント・ド・シャンパーニュ・ロゼ（シャンパーニュ・テタンジェ）
【泡・ロゼ／辛口】 【シャンパーニュ】 【PN、C】 【定価 39,000円】
ワインデータベースフォール・ド・ローザン・クレマン・ド・ボルドー
グレープフルーツ、白い花、イーストが穏やかに香る。気泡はクリーミーで味わいは果実味が豊かで、中盤から苦味と旨みが広がる。よく冷やして最初の乾杯に。 ワイン名
フォール・ド・ローザン・クレマン・ド・ボルドー 生産年
NV 生産地
フランス > ボルドー地方>（AOCクレマン・ド・ボルドー） ブドウ品...
ワインデータベースブレサック・ボルドー
ユリやスズランなど白い花の香りがとでも華やか。軽快で果実味を強く感じる味わいは、とてもバランスがとれている。よく冷やせば、アペリティフにも最適。 ワイン名
ブレサック・ボルドー 生産年
2014 生産地
フランス > ボルドー地方 ブドウ品種
（セパージュ）
ソーヴィニョン・ブラン（70%）
セミ...
ワインデータベースノクターン・スリーヴァー（シャンパーニュ・テタンジェ）
ノクターンの特別デザインされたスリーヴァーボトル(フィルムコーティングされたボトルの総称)です。ほのかな甘みを感じさせる「セック(やや辛口)」のシャンパーニュです。以前はモザイクボトルも販売されていましたが、中身は全て同じノクターンシリーズです。 ヴェルヴェットのようになめらかな口当たりで、熟した豊かでまろやかな味わい。「夜想曲」の名の通り...
ワインデータベースシャトー・クレラック
木の樹液、バルサミコ酢、甘草といった個性の強い香りを放つ。スパイシーかつドライで固い味わいは、大きめのグラスかデカンタを使うと、より個性が引き出せる。 ワイン名
シャトー・クレラック 生産年
2012年 生産地
フランス > ボルドー地方>ブライ・コート・ド・ボルドー ブドウ品種
（セパージュ）...
ワインデータベースサン・タムール・セリエ・デ・クロ（ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 セリエ・デ・クロは、ジュリエナ村に近いベッシ村の丘の麓と、サン・タムール村の丘の中腹に位置する4.5haの畑です。サン・タムー ルとは「聖なる愛」という意味です。濃いルビー色。牡丹、イチゴ、時にはキルシュやスパイシーな香りも感じられます。口当たりが良く、絹のようになめらかな舌触りです。
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