ワインデータベース

ワインデータベース

【赤】シャトー・オー・ロガ・クリュ・ブロジョワ(シュヴァル・カンカール)

シャトー・オー・ロガの畑は、シサック村の最も高台に位置し、砂利の多い14haの畑です。 シュヴァル・カンカール社の伝統的な技術と近代的醸造設備の融合により、メドックの特徴が良く表現された、ベルベットのように柔らかいエレガントなタンニンの赤ワインです。 ワイン名 シャトー・オー・ロガ・クリュ・ブロジョワ 生産者 シ...
ワインデータベース

【赤】ジュヴレ・シャンベルタン 「キュヴェ・クール・ド・ロワ・トレ VV」(ベルナール・デュガ・ピィ)

【赤/フルボディ】【ブルゴーニュ】【ピノ・ノワール】【定価 18,500円】
ワインデータベース

シャトー・ラグランジュ・カディヤック・スウィート

栃の花のハチミツ、蜜蝋、べっこう飴のような香り。甘味は非常に強いが、飲み心地はサラっとしている。後半、参加熟成によるナッツやノワゼットの香りが登場。 ワイン名 カステルノー・ド・スデュイロー CHATEAU LAGRANGE CADILLAC SWEET 生産年 2002年 生産地 フランス > ボルドー地方 ...
ワインデータベース

ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ ラ・ガレンヌ(ドメーヌ・ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 「ガレンヌ」はウサギの生息地の意味です。畑はシャンガンのさらに傾斜上 部に位置します。ミネラルが強く、複雑な味わいが特長です。ルイ・ジャドの「ラ・ガレンヌ」は、特に白桃やアーモンドのニュアンスが感じられる、大変エレガントな白ワインです。 ワイン名 ピュリニー・モン...
ワインデータベース

【白】リベルタス シャルドネ(ディスティル)

ウスター、ステレンボッシュ、ロバートソン、パール地域で栽培されたブドウを手摘みで収穫。シュール・リー製法で4ヶ月熟成。シトラス、ナシ、モモ、ほのかな樽香が感じられます。味がエレガントで、柔らかな口当たりのフルーティな白ワインです。 ワイン名 リベルタス・シャルドネ 生産者 ディスティル(Distell) 生産地 南...
ワインデータベース

【赤】ランゲ・ネッビオーロ「サン・フランチェスコ・エ・フォンタナッツァ」(ロベルト・ヴォエルツィオ)

イタリア・ピエモンテ州にて少量生産のプレミアムワインを作る「ロベルト・ヴォエルツィオ」のワインです。 このワインは、ネッビオーロ品種100%から、毎年平均10,000本のみ造られます。 鮮やかなガーネット色、スミレやラベンダー等の野菜の花の香りと、黒胡椒を思わせるスパイシーな香り、甘く感じる程滑らかなタンニンを持つ、余韻の長いワインです。 ...
ワインデータベース

シャトー・ローラン・ド・ビィ

熟したプルーンやイチジク、ドライフルーツに加え、エスプレッソのような香ばしい香りも。口中では、凝縮した果実味と樽のロースト香が広がり、後半から苦味が。 ワイン名 シャトー・ローラン・ド・ビィ 生産年 2011年 生産地 フランス > ボルドー地方 > メドック ブドウ品種 (セパージュ) メル...
ワインデータベース

【赤】ヴージョ・プルミエ・クリュ(モンジャール・ミュニュレ)

フランス、ブルゴーニュ地方のモンジャール・ミュニュレのワインです。 ブドウ畑は、「クロ・ド・ヴージョ」やシャンボール・ミュジュニー村の「レ・ザムルーズ」「ミュジュニー」といった区画のすぐ脇に位置しています。 ワイン名 ヴージョ・プルミエ・クリュ Vougeot 1er Cru 生産者 モンジャール ミュニュレ ...