ワインデータベース

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シャトー・オー・プレザンス

熟したブラックチェリー、コーヒー、トースト、丁子が香る。口中では果実味やタンニン、樽に由来する香りがパワフルで、樹脂のような香りや渋みが長く残る。 ワイン名 シャトー・オー・プレザンス 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方>モンターニュ・サン・テミリオン ブドウ品種 (セパージ...
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【赤】ヴージョ・プルミエ・クリュ(モンジャール・ミュニュレ)

フランス、ブルゴーニュ地方のモンジャール・ミュニュレのワインです。 ブドウ畑は、「クロ・ド・ヴージョ」やシャンボール・ミュジュニー村の「レ・ザムルーズ」「ミュジュニー」といった区画のすぐ脇に位置しています。 ワイン名 ヴージョ・プルミエ・クリュ Vougeot 1er Cru 生産者 モンジャール ミュニュレ ...
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シャトー・ボレール

ブラックチェリーのジャムのような凝縮した果実とともに、コーヒー、モカ、トーストのような樽に付随する芳香が大変強い。味わいはリッチでモダンなスタイル。 ワイン名 シャトー・ボレール 生産年 2010年 生産地 フランス > ボルドー地方>ボルドー・シュペリウール ブドウ品種 (セパージュ) プチ...
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【白】ランゲ・ビアンコ(パルッソ)

イタリアピエモンテ州にてモダンスタイルのバローロを作る優良生産者「パルッソ」が手掛けるワインです。 このワインは、バローロで名高い「モンフォルテ・ダルバ村」と「カスティリオーネ・ファレット村」にある、標高300mの畑から収穫された、ソーヴィニ ヨン・ブラン品種を使用しています。 1991年が初ヴィンテージ。いきいきとしていて、芳香性に富ん...
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シャトー・ベルガルド・ブラン

香りにはグレーフフルーツや白い花、またグリーントマトのような青さが含まれる。基本はドライながら甘いテイストも少々。独特のミネラル感が味わいのポイント。 ワイン名 シャトー・ベルガルド・ブラン Ch.Belle-Garde Blanc 生産年 2012 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 ...
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【赤】ニュイ・サン・ジョルジュ・オー・シュイエ VV(レシュノー)

【赤/フルボディ】【ブルゴーニュ】【ピノ・ノワール】【定価 7,800円】
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【赤】ナイツ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン(ベリンジャー)

【赤/フルボディ】 【アメリカ/カリフォルニア州】 【カベルネ・ソーヴィニョン】 【定価 4,800円】
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【泡】ボランジェ ヴィエイユ ヴィーニュ フランセーズ (シャンパーニュ・ボランジェ)

ボランジェの最高峰 ボランジェは、アイに奇跡的にフィロキセラの難を逃れた“ショード・テール”と“クロ・サン・ジャック”という小さな区画2つを所有しています。これらの畑は、「フランシュ・ド・ピエ」、つまり接木を行っていないブドウ樹が植えられており、手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100%から造られ、オークの古樽で醸造が行われるなど、シャンパーニュ...