バリューボルドー100選（2015年）

ブルーベリー・リキュール、鉄、黒い土、枯葉が香る。ミントの要素を含んだ味わいはフレッシュで清々しく、タンニンもなめらか。脂肪分の少ない肉料理が似合う。 ワイン名 シャトー・トゥール・ドーロン・ルージュ 生産年 2010年 生産地 フランス > ボルドー地方>ボルドー・シュペリウール ブドウ品種 ...

フレッシュなカシスやチェリーのフレーバーが豊かで、鉄、スミレ、ミント、樽に由来するバニラも混在。酸にパワーがあり、最後はスパイシーな後味が印象的に残る。 ワイン名 バロン・ド・レスタック・ボルドー・赤 生産年 2013年 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 （セパージュ） メルロー（60...

トマト、フランボワーズのような酸を伴う甘さを連想する香りに、白こしょうのスパイスがプラス。口の中ではグロゼイユに似た酸が強い。ピクニックやッBBQに。 ワイン名 シャトー・サンオンジュ・ロゼ 生産年 2014年 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 （セパージュ） メルロー（30%） カベ...

熟した黒い果実のアロマと、動物や土などが複合的に香る。味わいではまず果実味が強く、タンニンはなめらか。全体はふくよかで、余韻が長く続く上質な赤だ。 ワイン名 レ・パーセル・ステファン・ドゥルノンクール・ボルドー・ルージュ 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 （セパージュ...

ラズベリーをはじめフレッシュな果実味が豊かに広がるアロマが特徴。ほんのとりと香るミントが心地よく、酸味は豊かでフレッシュ。やや冷やして飲みたい。 ワイン名 ボー・リバージュ・ルージュ 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 （セパージュ） メルロー（60%） カベルネ・...

チェリー、アスパラガス、アーティチョーク、ミントが香る。さわやかな酸味とタンニン、軽やかな果実味とがあわさり、芯はしっかりとありながらもソフトな印象。 ワイン名 シャトー・オー・ヴィニョー 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方 > ペサック・レオニャン ブドウ品種 （セパージュ...

グリオット・チェリー、カシス・リキュール、バニラなどの香りが中心。全体に自然と溶け込んだかのようなタンニンは高感度大。さらに熟成させても楽しめる。 ワイン名 シャトー・ジャン・フォー 生産年 2011年 生産地 フランス > ボルドー地方 > ボルドー・スペリウール ブドウ品種 （セパージュ） ...

ブラックチェリー・リキュール、またジャムのような凝縮した香りが中心。丁子、リコリス、甘草も香り、口中ではタンニンが主張。アルコールが高くインパクト大。 ワイン名 シャトー・ラクラヴリ Château Laclaverie 生産年 2010年 生産地 フランス > ボルドー地方>フラン・コート・ド・ボルドー...

ライム、青りんご、グーズベリーなどのフルートを思わせる香りが力強い。前半は果実味が、中盤からはさわやかなハーブと豊かな酸味が広がり、余韻も長い。 ワイン名 シャトー・ド・リュサック・ル・ブラン 生産年 2013 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 （セパージュ） ソーヴィニョン・ブラン（...