【白】ムルソー(アンリ・ボワイヨ)

ムルソー(アンリ・ボワイヨ)

おすすめ フランス、ブルゴーニュ地方のアンリ・ボワイヨが作るワインです。

アンリ・ボワイヨは、ブルゴーニュで1885年創業の老舗ドメーヌで、長きに渡って高品質ワインを作り続けている人気のワイン生産者です。

このワインは、アンリ・ボワイヨ社が信頼のできる農家からブドウを買い付けて作る、いわゆるネゴス(ネゴシアン)のラインナップですが、醸造以降の工程はすべてドメーヌ・アンリ・ボワイヨの商品と同じように手がけています。

ブドウは、ムルソーの中でも特に良質な区画からのみ厳選したシャルドネが使用されています。

ワイン名 ムルソー
Meursault
生産者 アンリ・ボワイヨ
Henri Boillot
生産地 フランス > ブルゴーニュ地方 > ムルソー
味わい 白ワイン(辛口)
ブドウ品種 シャルドネ
参考価格 【2013年】8,100円(税別)/750ml

テイスティングメモ

【2013年】2016年9月に試飲

上質なミネラル分を含んだブルゴーニュのシャルドネ。新世界で作られるシャルドネでは中々感じることはできない、ブルゴーニュの醍醐味でもあります。生牡蠣によく合いそうです。

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