バリューボルドー100選(2015年)

ワインデータベース

シャトー・ベルガルド・ブラン

香りにはグレーフフルーツや白い花、またグリーントマトのような青さが含まれる。基本はドライながら甘いテイストも少々。独特のミネラル感が味わいのポイント。 ワイン名 シャトー・ベルガルド・ブラン Ch.Belle-Garde Blanc 生産年 2012 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 ...
ワインデータベース

レザマン・ドゥ・モンペラ・ブラン

ライムやハーブに加え、マスカットのような華やかな香りも少々。若々しさを感じさつつアルコールは高く、全体はソフトな印象。酸っぱいワインが苦手な方に。 ワイン名 レザマン・ドゥ・モンペラ・ブラン 生産年 2012 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 (セパージュ) ソーヴィニョン・ブラン(5...
ワインデータベース

シャトー・バラ・キュヴェ・プランス・ノワール

ブラックベリーのジャムや黒い土、黒い木のような香りに包まれる。果実味、タンニン、アルコールそれぞれのバランスが良く、苦味と樽の香ばしさが後半に広がる。 ワイン名 シャトー・バラ・キュヴェ・プランス・ノワール 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方>ボルドー・シュペリウール ブドウ品...
ワインデータベース

ルフレ・デュ・シャトー・シサック

熟したブルーベリー、鉄、スミレがおだやかに香り、かすかに木樽のロースト香もあり。口に含んでも果実味はやはりおだやかで上品。軽めでカジュアルに楽しめる。 ワイン名 ルフレ・デュ・シャトー・シサック Reflets du Chateau Cissac 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方>オ...
ワインデータベース

シャトー・ジュリアン・オーク樽熟成

ブルーベリー、スパイス、バニラの他、かすかな獣の香りが複雑に絡み合う。アタックはやや強めで、果実味と酸味が豊か。全体的になめらかなまとまりを見せる。 ワイン名 シャトー・ジュリアン・オーク樽熟成 生産年 2010年 生産地 フランス > ボルドー地方>ボルドー・シュペリウール ブドウ品種 (セパ...
ワインデータベース

シャトー・レストリーユ・キャプマルタン

パイナップルや花、ハチミツの要素を香りに含む。口中には成熟した果実味のフレーバーが広がり、ネットリとした舌触り。ほどよい苦味がワインに厚みを与えている。 ワイン名 シャトー・レストリーユ・キャプマルタン 生産年 2012 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 (セパージュ) セミヨン(46...
ワインデータベース

シャトー・ラ・コマンドリー・ドゥ・ケイレ

ベリーやチェリーをはじめ、ミント、バニラ、コーヒーが香り、続いて凝縮した果実味、なめらかなタンニンとボルドーの赤の特徴がわかりやすく表現されている。 ワイン名 シャトー・ラ・コマンドリー・ドゥ・ケイレ Ch. La Commanderie de Queyret 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー...
ワインデータベース

シャトー・ベルビュー・ラ・ランデ

フルーツの香りはもちろん、丁子、リコリス、土、木樽の香りも強く 感じる。アタックはやさしいものの、タンニンは強固でスパイシー。後味は苦味がじんわり続いていく。 ワイン名 シャトー・ベルビュー・ラ・ランデ Chateau Bellevue la Randee 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地...
ワインデータベース

ドゥルト・ヌメロ・アン・ルージュ

香りはフルーティーながらも複雑・口の中で果実味は強いが、酸が全体を支えてドライに仕上がっている。タンニンは緻密で余韻が長い。高い技術の作りを感じる1本。 ワイン名 ドゥルト・ヌメロ・アン・ルージュ 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 (セパージュ) メルロー(70%)...