フランス（産地）

ワインの基礎知識

【特級畑】ビアンヴィニュ・バタール・モンラッシェ（Bienvenues-Bâtard-Montrachet）

ビアンヴィニュ・バタール・モンラッシェ（Bienvenues-Bâtard-Montrachet）は、フランス、ブルゴーニュ地方にあるグラン・クリュ（特級格付け畑）であり、この畑で収穫されたブドウ(シャルドネ)から作るワインをいいます。 畑の所有者数  15人 畑の面積 約3.686ha 畑の所在地 ピュリニー・モンラ...
ワインの基礎知識用語集フランス（産地）ブルゴーニュ（産地）
ワインの基礎知識

ロワール地方のブドウ品種とシノニム

ロワール地方では、主に下記のようなブドウ品種が栽培されています。また、ブドウ品種には各地でシノニム（地域ごとの別名）がありますが、ロワールワインではシノニムで呼ばれる事が多くあります。 主要ブドウ品種とシノニム（別名） 黒ブドウ Cabernet Franc カベルネ・フラン 【別名「Breton（ブルトン）】主に中流域で栽培。適度...
ワインの基礎知識フランス（産地）ロワール（産地）