ワインデータベース

1855年当初からメドック格付第1級に選ばれるシャトーのひとつ。一時期は低迷した時期もありましたが、1977年にメンツェ家の所有となり畑や醸造設備に惜しみなく大金が投入され、見事に復活を果たしました。 醸造責任者のポール・ポンタリエ氏は、カベルネ・ソーヴィニョンの比率を高めるなどの改革を進めており、偉大なワインを作り続けています。 同じく5大...

チリ最大手のワイナリー「コンチャ・イ・トロ」が手がける高品質ワイン「マルケス・デ・カーサ」のソーヴィニョン・ブランを使った白ワインです。本場ヨーロッパのワインに負けず劣らずの品質が人気の秘密です。 ライムやグレープフルーツ香り。後に熟した白桃や青々しい香りも感じられます。ミネラル感あるフレッシュな骨格中に、様々な凝縮された味わいが感じられ、果実...

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 セリエ・デ・クロは、ジュリエナ村に近いベッシ村の丘の麓と、サン・タムール村の丘の中腹に位置する4.5haの畑です。サン・タムー ルとは「聖なる愛」という意味です。濃いルビー色。牡丹、イチゴ、時にはキルシュやスパイシーな香りも感じられます。口当たりが良く、絹のようになめらかな舌触りです。 ...

イタリアピエモンテ州にてモダンスタイルのバローロを作る優良生産者「パルッソ」が手掛けるワインです。 このワインは、バローロで名高いモンフォルテ・ダルバ村の「オルナーティ」や「モスコーニ」 という、標高350mと400mの日当たりの良い、粘土質、砂質土壌の畑で収穫されたブドウを使用しています。ネッビオーロ品種の特長がストレートに感じられる赤ワインです...

フランス・シャンパーニュ地方のシャルル・エドシックが手掛けるロゼシャンパーニュです。 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ品種を均等にブレンドしたスタンダードキュベの「ブリュット・レゼルヴ」に、ピノ・ノワール品種100%の赤ワインを5〜6%ブレンドすることで造られています。桃の風味が 混じった自家製のイチゴジャムや、パンデピスの複雑なアロマ...