サン・トーバン(Saint-Aubin)

サン・トーバン(Saint-Aubin)は、ブルゴーニュ地方、コート・ド・ボーヌ地区にあるワイン生産地です。標高300m〜400mの比較的高地にブドウ畑が広がっています。

コミュナル(村名ワイン)

サン・トーバンのコミュナル(村名)のA.O.C(原産地呼称ワイン)は、赤・白が認められています。コミュナルの畑は、サン・トーバンの村から西側の標高約400mの高い所に位置しています。

コミュナル(村名ワイン) ワインタイプ
サン・トーバン
Saint-Aubin
赤・白

プルミエ・クリュ(第一級格付け)

サン・トーバンには29のプルミエ・クリュがあります。プルミエ・クリュの畑はサン・トーバンの村からシャサーニュ・モンラッシェ村側に広がります。プルミエ・クリュのラベルには「村名+(第一級)畑名」のように記載されます。代表的なプルミエ・クリュとして下記のようなものがあります。

主なプルミエ・クリュ
Saint-Aubin Premier Cru
(1er Cru)(赤・白)
ラ・シャットニエール
La Chateniere
レ・ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン
Les Murgers des Dents de Chien
シュール・ル・サンティエ デュ・クルー
Sur le Sentier du Clou
レ・コンブ
Les Combes
レ・シャンプロ
Les Champlots
他 合計(29)

グラン・クリュ(特級格付け)

サン・トーバンにはグランクリュ畑はありません。