シャルル・エドシック

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【泡】ロゼ・ヴィンテージ(シャルル・エドシック)

フランス・シャンパーニュ地方のシャルル・エドシックが手掛けるロゼシャンパーニュです。 モンターニュ・ド・ランス地区と、コート・デ・ブラン地区の15のクリュから選別された、シャルドネとピノ・ノワール品種から造ら れています。 さらにピノ・ノワール品種で造られた赤ワイン8%をブレ ンドすることにより、煮詰めたイチゴジャム、シナモン、ハチミツと...
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【泡】ロゼ・レゼルヴ(シャルル・エドシック)

フランス・シャンパーニュ地方のシャルル・エドシックが手掛けるロゼシャンパーニュです。 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ品種を均等にブレンドしたスタンダードキュベの「ブリュット・レゼルヴ」に、ピノ・ノワール品種100%の赤ワインを5〜6%ブレンドすることで造られています。桃の風味が 混じった自家製のイチゴジャムや、パンデピスの複雑なアロマ...
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【泡/白】ブリュット・レゼルヴ(シャルル・エドシック)

【泡・白/辛口】【シャンパーニュ】【C、PN、PM】【定価 7,500円】
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【泡】ブリュット・ヴィンテージ(シャルル・エドシック)

フランス・シャンパーニュ地方のシャルル・エドシックが手掛けるミレジメのシャンパーニュです。 オジェール、アヴィズなどの11のクリュより選別されたシャルドネとピノ・ノワール品種によって、優れた年のみに造られるヴィンテージ・シャンパーニュで、長期間「クレイエール」で熟成させることにより、上品で複雑、長い余韻のある味わいに仕上がっています。 ...
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【泡/白】ブラン・デ・ミネレール(シャルル・エドシック)

【泡・白/辛口】【シャンパーニュ】【シャルドネ】【定価 24,000円】