バリューボルドー100選（2015年）

涼しげな印象を持つのは、青いトマトの香りやミネラルの要素によるもの。突出する特徴的な香りはさほど多くなく、アルコールも酸もおだやかなで、飲み心地が良い。 ワイン名 シャトー・ラモット・デュ・バリー"フレンチ・キス" 生産年 2014 生産地 フランス > ボルドー地方 > アントル・ドゥ・メール ...

ドライ・アプリコット、アカシアやクローバーの蜂蜜、メロンのような香りあり。酸が甘さを適度に抑え、タイトな印象に。パンチのある料理と合わせたい。 ワイン名 シャトー・デュ・モン Château du Mont 生産年 2010年 生産地 フランス > ボルドー地方 > サント・クロワ・デュ・モン ...

ブラックベリー、コーヒー、トーストの香りが強く立ち上る。果実味は強く、渋みはなめらか。樽由来のロースト香が余韻にまで続くため、燻した食材とも相性良し。 ワイン名 ラモット・ポンタック 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方 >メドック ブドウ品種 （セパージュ） メルロー（50...

ライムをはじめとする柑橘、ヴェルヴェンヌのようなハーブが香る。酸味が強く、どことなく塩味をも感じるほどドライ。微発泡のおかげでさらに爽やかな印象に。 ワイン名 シャトー・ボネ・ブラン 生産年 2014 生産地 フランス > ボルドー地方 > アントル・ドゥ・メール ブドウ品種 （セパージュ） ...

ブドウの種を思わせるスパイシーなフレーバー。果実味は強いがたんニンも非常に強いため、ドライな印象。口中では樽に由来する燻し香と苦味が存在感あり。 ワイン名 ロナン・バイ・クリネ・ルージュ 生産年 2011年 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 （セパージュ） メルロー（100%） ...

ブルーベリー、スパイス、バニラの他、かすかな獣の香りが複雑に絡み合う。アタックはやや強めで、果実味と酸味が豊か。全体的になめらかなまとまりを見せる。 ワイン名 シャトー・ジュリアン・オーク樽熟成 生産年 2010年 生産地 フランス > ボルドー地方>ボルドー・シュペリウール ブドウ品種 （セパ...

インクや鉄、赤身肉の香りが次第にブルーベリーやスパイスの香りへの変化。酸とタンニンが非常に固く、スマート。時間のある夜にじっくり向き合いたいワイン。 ワイン名 シャトー・サン・ドミニク・ピュイスガン・サン・テミリオン Chateau Saint Dominique Puisseguin Saint-Emilion 生産年 201...

ベリーやチェリーをはじめ、ミント、バニラ、コーヒーが香り、続いて凝縮した果実味、なめらかなタンニンとボルドーの赤の特徴がわかりやすく表現されている。 ワイン名 シャトー・ラ・コマンドリー・ドゥ・ケイレ Ch. La Commanderie de Queyret 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー...

グリーン系やスパイシーさは弱く、香りの中心は熟したチェリー。果実味がおだやかなに広がり、タンニンも非常になめらか、かつ余韻は長い。 ワイン名 シャトー・タレーズ・カベルネ・ソーヴィニョン・ボルドー Ch. Talaise Cabernet Sauvignon Bordeaux 生産年 2012年 生産地 フランス &...