バリューボルドー100選（2015年）

涼しげな印象を持つのは、青いトマトの香りやミネラルの要素によるもの。突出する特徴的な香りはさほど多くなく、アルコールも酸もおだやかなで、飲み心地が良い。 ワイン名 シャトー・ラモット・デュ・バリー"フレンチ・キス" 生産年 2014 生産地 フランス > ボルドー地方 > アントル・ドゥ・メール ...

ドライ・アプリコット、アカシアやクローバーの蜂蜜、メロンのような香りあり。酸が甘さを適度に抑え、タイトな印象に。パンチのある料理と合わせたい。 ワイン名 シャトー・デュ・モン Château du Mont 生産年 2010年 生産地 フランス > ボルドー地方 > サント・クロワ・デュ・モン ...

フルーツの香りはもちろん、丁子、リコリス、土、木樽の香りも強く 感じる。アタックはやさしいものの、タンニンは強固でスパイシー。後味は苦味がじんわり続いていく。 ワイン名 シャトー・ベルビュー・ラ・ランデ Chateau Bellevue la Randee 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地...

インクや鉄、赤身肉の香りが次第にブルーベリーやスパイスの香りへの変化。酸とタンニンが非常に固く、スマート。時間のある夜にじっくり向き合いたいワイン。 ワイン名 シャトー・サン・ドミニク・ピュイスガン・サン・テミリオン Chateau Saint Dominique Puisseguin Saint-Emilion 生産年 201...

ハチミツやバニラ、洋梨のシロップ漬けのような独特のテイストとフレーバーあり。ネットリとして甘さは非常に強く、デザート代わりの1杯という使い方も。 ワイン名 カステルノー・ド・スデュイロー 生産年 2009年 生産地 フランス > ボルドー地方 > ソーテルヌ ブドウ品種 （セパージュ） セミヨ...

果実を中心に、土や枯葉、丁子や甘草のような漢方薬系が広がる。口中では、土や動物的なアロマが広がり、タンニンや酸はほどほど。熟成ワインならではの個性あり。 ワイン名 シャトー・ド・カマルサック・ボルドー・スペリュール 生産年 2010年 生産地 フランス > ボルドー地方>ボルドー・シュペリウール ...

ブルーベリー、スパイス、バニラの他、かすかな獣の香りが複雑に絡み合う。アタックはやや強めで、果実味と酸味が豊か。全体的になめらかなまとまりを見せる。 ワイン名 シャトー・ジュリアン・オーク樽熟成 生産年 2010年 生産地 フランス > ボルドー地方>ボルドー・シュペリウール ブドウ品種 （セパ...

プラムなど黒い果実、なめし革のような動物的な香りに加え、漢方薬やミントの香りも。飲み進めると、後半からどんどんドライに。古き良き時代を彷彿させる味。 ワイン名 シャトー・ビストン 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方>ムーリス・アン・メドック ブドウ品種 （セパージュ） メル...

香りにはプラムのような果実、黒い土、黒いきのこ、バニラの要素が。アタックはやさしく、豊かな果実味で甘さを感じる。フルーティーでふっくらした味は万人向け。 ワイン名 ワニョン・ディー・サンテミリオン・トライディション 生産年 2010年 生産地 フランス > ボルドー地方>サンテミリオン ブドウ品種...