おすすめ フランス、コート・デュ・ローヌのM.シャプティエ社のワインです。
シャトーヌフ・ デュ・パプは、「法王の新しい館」という名を関するワイン。ローヌ南部の赤ワインの代表的な銘柄です。13種のブドウ品種をブレンドして作ることが認められています。
ワイン名 | シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ「ラ・ベルナルディン」 (Chateauneuf-Du-Pape Rouge La Bernardine ) |
生産者 | M.シャプティエ(M.chaptier) |
生産地 | フランス/コート・デュ・ローヌ/シャトーヌフ・デュ・パプ |
味わい | 赤ワイン(フルボディ) |
ブドウ品種 | グルナッシュ主体、シラー、ムールヴェードル等 |
参考価格 | 【2014年】5,800円(税別)/750ml |
テイスティングメモ
2012年ヴィンテージ(2016年10月に試飲)
チェリーのニュアンスにドライフルーツ。シナモンなどのスパイスを感じます。香りに複雑性があり、余韻が長く楽しめます。東洋的なニュアンスがあるため、肉料理でも中華料理との相性が良さそうです。
チェリーのニュアンスにドライフルーツ。シナモンなどのスパイスを感じます。香りに複雑性があり、余韻が長く楽しめます。東洋的なニュアンスがあるため、肉料理でも中華料理との相性が良さそうです。
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