ジュヴレ・シャンベルタンはフランスブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区に位置するワイン生産地である。コート・ド・ニュイ最大の9つの特級格付け畑を有し、ブルゴーニュを代表する赤ワインの名産地として知られている。
コミュナル（村名ワイン）
ジュヴレ・シャンベルタンのコミュナル（村名ワイン）のA.O.Cは赤ワインのみが認められている。
| コミュナル（村名ワイン） | ワインタイプ |
|---|---|
| ジュヴレ・シャンベルタン Gerey-Chambertin | 赤のみ |
プルミエ・クリュ（第一級格付け）
ジュヴレ・シャンベルタン村には26のプルミエ・クリュがある。プルミエ・クリュはラベルには「村名＋（第一級）畑名」のように記載される。代表的なプルミエ・クリュには下記のようなものがある。
| 主なプルミエ・クリュ | |
|---|---|
| Gerey-Chambertin Premier Cru （1er Cru）（赤のみ） | クロ・サン・ジャック Clos Saint-jacques |
| クロ・デ・ヴァロワイユ Clos des varroilles | |
| ラ・ペリエール La Perriere | |
| オー・コンボット Aux Combottes | |
| ベレール Bel Air | |
| クロ・デュ・シャピトル Cols de Chapitere | |
| レ・カズティエ Les Cazetiers | |
| シャンボー Champeaux | |
| 他 合計（26） | |
「クロ・サン・ジャック」は、一級格付けでありながら特級格付けワインに負けず劣らず評価が高い。
グラン・クリュ（特級格付け畑）
ジュヴレ・シャンベルタン村には、ブルゴーニュ最多の9つのグラン・クリュ畑がある。グラン・クリュは標高240m〜280mの東向きの斜面、中腹部分に集中している。
| グラン・クリュ | |
|---|---|
| Grand Cru（赤のみ） | シャンベルタン Chambertin |
| シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ Chambertin-Clos-de-Beze | |
| シャルム・シャンベルタン Charmes-Chambertin | |
| マゾワイエ－ル・シャンベルタン Mazoyeres-Chambertin | |
| シャぺル・シャンベルタン Chapelle-Chambertin | |
| グリオット・シャンベルタン Griotte-Chambertin | |
| ラトリシエール・シャンベルタン Latricieres-Chambertin | |
| マジ・シャンベルタン Mazis-Chambertin | |
| ルショット・シャンベルタン Ruchottes-Chambertin | |
| 合計（9） | |
「シャンベルタン」と「シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ」は9つのグラン・クリュ畑の中でも別格扱い。