ワインデータベース【泡】ロゼ・ヴィンテージ(シャルル・エドシック) フランス・シャンパーニュ地方のシャルル・エドシックが手掛けるロゼシャンパーニュです。 モンターニュ・ド・ランス地区と、コート・デ・ブラン地区の15のクリュから選別された、シャルドネとピノ・ノワール品種から造ら れています。 さらにピノ・ノワール品種で造られた赤ワイン8%をブレ ンドすることにより、煮詰めたイチゴジャム、シナモン、ハチミツと...ワインデータベースシャンパーニュ(ワイン)
ワインデータベース【泡/ロゼ】ブリュット・ロゼ(アンリオ) フランス・シャンパーニュ地方の老舗メゾン、アンリオ社のワインです。 「ブリュット・ロゼ」はサーモンピンクのやさしい色合いと、アンリオらしさが凝縮された柔らかな口当たり、いちごやラズベリーを思わせるチャーミングな風味と熟成による複雑味。乾杯だけではなく、食事と共にゆっくりと楽しめる、「質実剛健」なロゼシャンパーニュです。 ワイン名 ...ワインデータベースシャンパーニュ(ワイン)
ワインデータベース【泡/白】コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン(シャンパーニュ テタンジェ) 【泡・白/辛口】 【シャンパーニュ】 【シャルドネ】 【定価 22,000円】ワインデータベースシャンパーニュ(ワイン)20000円代〜のおすすめワインスパークリング(上級)のおすすめおすすめワイン
ワインデータベース【泡】スペシャル キュベ(シャンパーニュ・ボランジェ) 使用されるブドウの約80%が、グランクリュとプルミエクリュ畑のものです。タンク、またはオーク樽で一次発酵を行い、カーヴで最低でも3年間熟成させます。常に安定した品質のシャンパーニュを提供するため、コルク栓をしたマグナムボトルで5~10年間熟成させたリザーヴワインが5~10%加えられています。 ワイン名 スペシャル キュベ 生...ワインデータベースシャンパーニュ(ワイン)
ワインデータベース【泡】ボランジェ ヴィエイユ ヴィーニュ フランセーズ (シャンパーニュ・ボランジェ) ボランジェの最高峰 ボランジェは、アイに奇跡的にフィロキセラの難を逃れた“ショード・テール”と“クロ・サン・ジャック”という小さな区画2つを所有しています。これらの畑は、「フランシュ・ド・ピエ」、つまり接木を行っていないブドウ樹が植えられており、手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100%から造られ、オークの古樽で醸造が行われるなど、シャンパーニュ...ワインデータベースシャンパーニュ(ワイン)
ワインデータベースプレリュード グラン クリュ(シャンパーニュ テタンジェ) ブレンド技術。シャンパーニュ地方のこの緻密 で芸術的な技が「プレリュード」の誕生を導いたと言えるでしょう。全てグラン・クリュから収穫された、シャルドネとピノ・ノワール品種は見事にブレンドされ、デリケートでクリーミーな泡がリズミカルに立ちのぼり、正に音楽を 奏でているようなシャンパーニュとなります。 ワイン名 プレリュード・グラン・クリュ P...ワインデータベースシャンパーニュ(ワイン)
ワインデータベース【泡/白】ブリュット・レゼルヴ(シャルル・エドシック) 【泡・白/辛口】【シャンパーニュ】【C、PN、PM】【定価 7,500円】ワインデータベースシャンパーニュ(ワイン)スパークリングのおすすめ5000円代〜のおすすめワインスパークリング(並〜中級)のおすすめ
ワインデータベース【泡】ブリュット・ヴィンテージ(シャルル・エドシック) フランス・シャンパーニュ地方のシャルル・エドシックが手掛けるミレジメのシャンパーニュです。 オジェール、アヴィズなどの11のクリュより選別されたシャルドネとピノ・ノワール品種によって、優れた年のみに造られるヴィンテージ・シャンパーニュで、長期間「クレイエール」で熟成させることにより、上品で複雑、長い余韻のある味わいに仕上がっています。 ...ワインデータベースシャンパーニュ(ワイン)
ワインデータベース【泡】ロゼ・レゼルヴ(シャルル・エドシック) フランス・シャンパーニュ地方のシャルル・エドシックが手掛けるロゼシャンパーニュです。 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ品種を均等にブレンドしたスタンダードキュベの「ブリュット・レゼルヴ」に、ピノ・ノワール品種100%の赤ワインを5〜6%ブレンドすることで造られています。桃の風味が 混じった自家製のイチゴジャムや、パンデピスの複雑なアロマ...ワインデータベースシャンパーニュ(ワイン)