シャンパーニュ(ワイン)

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【泡/白】アヤラ・ブリュット・マジュール

【泡・白/辛口】【シャンパーニュ】【C、PN、PM】【定価 6,000円】
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【泡/白】ブラン・デ・ミネレール(シャルル・エドシック)

【泡・白/辛口】【シャンパーニュ】【シャルドネ】【定価 24,000円】
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【泡/白】ブリュット・レゼルヴ(シャルル・エドシック)

【泡・白/辛口】【シャンパーニュ】【C、PN、PM】【定価 7,500円】
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【泡/白】パイパー・エドシック・レア

【泡・白/辛口】 【シャンパーニュ】 【C、PN】 【定価 22,000円】
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【泡/白】キュベ・アンシャンテルール(アンリオ)

フランス・シャンパーニュ地方の老舗メゾン、アンリオ社のワインです。 「アンシャンテルール」とは、カーヴでワインの熟成を見守る職人を意味する、古くからのシャンパーニュ地方の言葉です。ヘーゼルナッツやカラメルのような熟成香とシトラスやミント、スパイスやモカのような複雑味。果実味・酸・ミネラルがいずれも高いレベルでバランスをとり、しっかりした厚み、長い余...
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【泡/白】ブリュット・ミレジメ(アンリオ)

フランス・シャンパーニュ地方の老舗メゾン、アンリオ社のワインです。 上質なシャルドネと、エレガントなピノ・ノワールにこだわった、アンリオのメゾンスタイルをしっかりと表現するヴィンテージのみリリース。シャンパーニュの土地・気候の中で、一族が守ってきたメゾンの伝統と、たゆまざる革新の両面が感じられるキュベと言えるでしょう。 「ミレジメ」とは? ...
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【泡/ロゼ】ブリュット・ロゼ(アンリオ)

フランス・シャンパーニュ地方の老舗メゾン、アンリオ社のワインです。 「ブリュット・ロゼ」はサーモンピンクのやさしい色合いと、アンリオらしさが凝縮された柔らかな口当たり、いちごやラズベリーを思わせるチャーミングな風味と熟成による複雑味。乾杯だけではなく、食事と共にゆっくりと楽しめる、「質実剛健」なロゼシャンパーニュです。 ワイン名 ...
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【泡/白】ブラン・ド・ブラン・アンリオ(アンリオ)

フランス・シャンパーニュ地方の老舗メゾン、アンリオ社のワインです。「ブラン・ド・ブラン」は白ブドウ(シャンパーニュの場合はシャルドネ)のみから作るスパークリングワインを言います。 シャルドネ種を100%使用した「ブラン・ド・ブラン」。シュイィの自社畑を中心に、上質なシャルドネ由来の「レースのような繊細さ、優雅さ」を身上とする、アンリオのアイデン...
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【泡/白】ブリュット・スーヴェラン(アンリオ)

【泡・白/辛口】 【シャンパーニュ】 【C、PN】 【定価 6,900円】
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【泡】ロゼ・ヴィンテージ(シャルル・エドシック)

フランス・シャンパーニュ地方のシャルル・エドシックが手掛けるロゼシャンパーニュです。 モンターニュ・ド・ランス地区と、コート・デ・ブラン地区の15のクリュから選別された、シャルドネとピノ・ノワール品種から造ら れています。 さらにピノ・ノワール品種で造られた赤ワイン8%をブレ ンドすることにより、煮詰めたイチゴジャム、シナモン、ハチミツと...
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【泡】ブリュット・ヴィンテージ(シャルル・エドシック)

フランス・シャンパーニュ地方のシャルル・エドシックが手掛けるミレジメのシャンパーニュです。 オジェール、アヴィズなどの11のクリュより選別されたシャルドネとピノ・ノワール品種によって、優れた年のみに造られるヴィンテージ・シャンパーニュで、長期間「クレイエール」で熟成させることにより、上品で複雑、長い余韻のある味わいに仕上がっています。 ...
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【泡】ロゼ・レゼルヴ(シャルル・エドシック)

フランス・シャンパーニュ地方のシャルル・エドシックが手掛けるロゼシャンパーニュです。 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ品種を均等にブレンドしたスタンダードキュベの「ブリュット・レゼルヴ」に、ピノ・ノワール品種100%の赤ワインを5〜6%ブレンドすることで造られています。桃の風味が 混じった自家製のイチゴジャムや、パンデピスの複雑なアロマ...