ワインデータベース【泡／ロゼ】ブリュット・ロゼ（アンリオ）
フランス・シャンパーニュ地方の老舗メゾン、アンリオ社のワインです。
｢ブリュット・ロゼ｣はサーモンピンクのやさしい色合いと、アンリオらしさが凝縮された柔らかな口当たり、いちごやラズベリーを思わせるチャーミングな風味と熟成による複雑味。乾杯だけではなく、食事と共にゆっくりと楽しめる、｢質実剛健｣なロゼシャンパーニュです。 ワイン名
...
シャンパーニュ（ワイン）
ワインデータベース
ワインデータベース【泡／白】ブラン・ド・ブラン・アンリオ（アンリオ）
フランス・シャンパーニュ地方の老舗メゾン、アンリオ社のワインです。「ブラン・ド・ブラン」は白ブドウ（シャンパーニュの場合はシャルドネ）のみから作るスパークリングワインを言います。 シャルドネ種を100％使用した「ブラン・ド・ブラン」。シュイィの自社畑を中心に、上質なシャルドネ由来の「レースのような繊細さ、優雅さ」を身上とする、アンリオのアイデン...
ワインデータベースプレリュード グラン クリュ（シャンパーニュ テタンジェ）
ブレンド技術。シャンパーニュ地方のこの緻密 で芸術的な技が「プレリュード」の誕生を導いたと言えるでしょう。全てグラン・クリュから収穫された、シャルドネとピノ・ノワール品種は見事にブレンドされ、デリケートでクリーミーな泡がリズミカルに立ちのぼり、正に音楽を 奏でているようなシャンパーニュとなります。 ワイン名
プレリュード・グラン・クリュ
P...
ワインデータベース【泡】ボランジェ アールディー(R.D.)(シャンパーニュ・ボランジェ）
“R.D.”は、「Récemment Dégorgé(レサマン・デゴルジェ)」の略で、「最近デゴルジュマン (※1) された」という意味です。 この卓越したシャンパーニュは、ラ・グランダネのアッサンブラージュをベースにしていますが、カーヴでの熟成期間がより長いため（最低でも8年間）、複雑なアロマが発達します。デゴルジュマンの日付は裏ラベルに記載され...
ワインデータベース【泡】ボランジェ ラ グランダネ（シャンパーニュ・ボランジェ）
ラ･グランダネはブドウの当たり年にのみ造られます。ヴィンテージの特性と同時に、「ボランジェ・スタイル」「テロワールの素晴らしさ」「伝統的製法」が感じられるシャンパーニュです。マルヌ県のグランクリュとプルミエクリュのみをオーク樽で一次発酵させた後、コルク栓をしてカーヴで最低でも5年間熟成させます。荘厳な深みと、ヴィンテージによってトーンの異なるリッチで複雑...
ワインデータベース【泡】ロゼ･ヴィンテージ（シャルル･エドシック）
フランス・シャンパーニュ地方のシャルル・エドシックが手掛けるロゼシャンパーニュです。 モンターニュ・ド・ランス地区と、コート・デ・ブラン地区の15のクリュから選別された、シャルドネとピノ・ノワール品種から造ら れています。 さらにピノ・ノワール品種で造られた赤ワイン8%をブレ ンドすることにより、煮詰めたイチゴジャム、シナモン、ハチミツと...
ワインデータベース【泡】ボランジェ ラ グランダネ ロゼ（シャンパーニュ・ボランジェ）
ラ・グランダネはブドウの当たり年にのみ造られます。ラ・グランダネ・ロゼは、ラ・グランダネのアッサンブラージュに、8～10％の赤ワイン“コート・オーザンファン”を加えて造られています。赤ワインが加わることで、コクやまろみ、果実味が生まれます。 ワイン名
ラ・グランダネ・ロゼ 生産者
ボランジェ（Bollinger） 生...
ワインデータベース【泡／ロゼ】コント・ド・シャンパーニュ・ロゼ（シャンパーニュ・テタンジェ）
【泡・ロゼ／辛口】 【シャンパーニュ】 【PN、C】 【定価 39,000円】
ワインデータベースノクターン スリーヴァー ロゼ（シャンパーニュ テタンジェ）
モザイク模様のスリーヴァーボトルにノクター ン・ロゼが仲間入りしました。30カ所前後の異 なる畑のブドウがブレンドされ、ほのかな甘みを感じさせるセック(やや辛口)のシャンパーニュ。華やかなロゼの色合いときめ細かい泡は「夜想曲」の名の通り、夜の幸せなひと時を楽しむのにふさわしい芳醇な味わいです。 ワイン名
ノクターン・スリーヴァー・ロゼ
No...