ボルドー(ワイン)

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【赤】カリュアド・ド・ラフィット

このワインは、メドック格付第一級の筆頭とも言われる「シャトー・ラフィット・ロートシルト」のセカンドラベルです。 ワインの名前は、このシャトーの最良のブドウ畑の区画一体の総称「カリュアドの丘」に由来しています。 ファーストラベルよりメルロー品種の比率が高く、ヴォリューム感のあるまろやかなスタイルが特徴で、比較的早く飲み頃が訪れます。 ...
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【赤】シャトー・ポンテ・カネ

メドック格付け第5級の「シャトー・ポンテ・カネ」です。 ポンテ・カネは、シャトー・ムートンの向かいという絶好の位置になります。現在のオーナーのテスロン家は畑とセラーに多額の投資をして環境を整備してきました。 近年は自然農法にも積極的に取り組み、ポイヤックで最も注目されるシャトーのひとつとして評価されています。畑の個性を反映した素晴らしいワイン...
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【赤】エサンス・ド・ドゥルト

【赤/フルボディ】【ボルドー】【カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー】【定価 22,000円】
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【赤】シャトー・クレール・ミロン

メドック格付け第5級に選ばれている「シャトー・クレール・ミロン」です。 1970年にフィリップ・ド・ロートシルト男爵によって購入され、ワイン作りはシャトー・ムートン・ロートシルトと同じチームによって行われています。畑はムートンとラフィットに隣接する絶好の位置にあります。2011年には醸造所の改装も終わり、最新設備で新たなワイン作りがなされていま...
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【赤】シャトー・オルム・ド・ペズ

このシャトーは、「シャトー・ランシュバージュ(メドック格付け第5級)」を所有するカーズ家によって運営・管理されているシャトーです。 現オーナーであるジャン・ミッシェル・カーズ氏の絶え間ない努力により、サンテステフのグラン・クリュに匹敵する評価を受けており、コストパフォーマンスの良い優れたワインとしても人気です。 ワイン名 シャトー・...
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【赤】シャトー・ヌレ・ルージュ

フランス・ボルドー地方アントル・ドメール地区の赤ワインです。醸造コンサルタントはオリヴィエ・ドーガ氏が手がけています。 繊細で伸びのある酸や、ミント、スパイス、ラズベリー、スミレなどの香りが織り成す、透明感溢れる上品でピュアな味わいと、精密感のあるストラクチャーが特長です。 お手頃価格で美味しいワインを選ぶバリューボルドー100選(2016年...
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【赤】シャトー・テシエ(ドゥルト)

おすすめ このワインは、フランスボルドー地方全域で活躍するネゴシアン「ドゥルト」が手掛けるワインです。 シャトー・テシエの畑は、美しいサン・テミリオンの街から北東に数kmの雄日の斜面に広がり、石灰粘土質の土壌でメルロー品種の栽培に適しています。ドゥルト社の経営になって以来、醸造チームによってなされた努力は、ワインマガジン誌をはじめとする有名ワイ...
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【赤】シャトー・マルゴー(Ch. Margaux)

1855年当初からメドック格付第1級に選ばれるシャトーのひとつ。一時期は低迷した時期もありましたが、1977年にメンツェ家の所有となり畑や醸造設備に惜しみなく大金が投入され、見事に復活を果たしました。 醸造責任者のポール・ポンタリエ氏は、カベルネ・ソーヴィニョンの比率を高めるなどの改革を進めており、偉大なワインを作り続けています。 同じく5大...
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【赤】シャトー・ド・テレフォール・カンカール(シュヴァル・カンカール)

シャトー・ド・テレフォールは、1891年よりカンカール家の所有となったシャトーです。 コート・ド・ブールとフロンサックの間、ドルドーニュ川を見下ろす高台にあり、日当たりのよい斜面の畑で、メルローとカベルネ・ソーヴィニョンが栽培されています。 柔らかなタンニンをもった豊かなボディの赤ワインです。 ワイン名 シャトー・ド・テレ...