ボルドー(ワイン)

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【赤】シャトー・ド・テレフォール・カンカール(シュヴァル・カンカール)

シャトー・ド・テレフォールは、1891年よりカンカール家の所有となったシャトーです。 コート・ド・ブールとフロンサックの間、ドルドーニュ川を見下ろす高台にあり、日当たりのよい斜面の畑で、メルローとカベルネ・ソーヴィニョンが栽培されています。 柔らかなタンニンをもった豊かなボディの赤ワインです。 ワイン名 シャトー・ド・テレ...
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【赤】シャトー・ベルグラーヴ(ドゥルト)

このワインは、メドック格付け第5級に選ばれているワインです。現在、ボルドー全域で活躍するネゴシアン「ドゥルト」社によって経営されています。 シャトー・ベルグラーヴは、オー・メドックを代表する由緒ある畑のひとるに数えられています。石灰岩土壌を例外的に深い砂利質土壌が覆う素晴らしい土壌で、1896年以降に畑と醸造設備に大胆な投資をして品質が向上しま...
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【赤】コーディア・プレステージ・ルージュ

【赤/フルボディ】 【フランス/ボルドー】 【メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン】 【定価2,600円】
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【白】コーディア・プレステージ・ブラン

【白/辛口】【ボルドー】【セミヨン主体】【定価 2,600円】
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【赤】シャトー・ムータン

【赤/フルボディ】 【フランス/ボルドー】 【メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン】 【定価約3,000円】
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【赤】シャトー・ラトゥール (Ch. Latour)

1885年当初からメドック格付で第一級に選ばれるトップシャトーのひとつ。5大シャトーの中で最も男性的で骨格のしっかりしたワインと言われます。 著名評論家のロバート・パーカー氏にも「非の打ち所がない」と言わしめたワインを生み出します。 ワイン名  シャトー・ラトゥール (Château Latour) 生産地 ...
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【赤】シャトー・ラフィット・ロートシルト(Ch. Lafite-Rothschild)

メドック格付第一級(いわゆる5大シャトー)の中でも筆頭とされ、その地位は一度も揺らいだことはありません。 1868年にロスチャイルド家が所有者となり、1975年にはボルドー大学のペイノー教授をコンサルタントに迎え高品質ワインを作り続けています。シャトー・ラフィット・ロートシルトは、5大シャトーの中で、最もエレガントなワインとも言われます。 ...
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【赤】シャトー・オー・ロガ・クリュ・ブロジョワ(シュヴァル・カンカール)

シャトー・オー・ロガの畑は、シサック村の最も高台に位置し、砂利の多い14haの畑です。 シュヴァル・カンカール社の伝統的な技術と近代的醸造設備の融合により、メドックの特徴が良く表現された、ベルベットのように柔らかいエレガントなタンニンの赤ワインです。 ワイン名 シャトー・オー・ロガ・クリュ・ブロジョワ 生産者 シ...
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【赤】シャトー・ペイ・ラ・トゥール・レゼルヴ・デュ・シャトー(ドゥルト)

このワインは、ボルドー全域で活躍するネゴシアン「ドゥルト」が手掛けるワインです。シャトーは、1990年にドゥルト社が所有して以来、ブドウ栽培から醸造の細部までの技術革新を行い、品質の高いワインが造られるようになりました。 土壌は粘土質や砂利質で、ブドウ畑に良好な排水と安定した成熟をもたらしています。深い色合いと、赤い果実の力強いアロマ、フルボデ...