ワインデータベースボーヌ プルミエ・クリュ レ・グレーヴ ル・クロ・ブラン（ドメーヌ・ガジェ）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 プルミエ・クリュ「レ・グレーヴ」は「ブレッサンド」「トゥーサン」「トゥーロン」と接する高評価の畑です。現社長の父アンドレ・ガジェは、小区画 「ル・クロ・ブラン」を購入、シャルドネに最適と判断し改植しました。ワインはミネラルや白い花を感じ、熟成によりムルソー・プルミエ・クリュ等と比肩する潜...
ブルゴーニュ（ワイン）
ワインデータベース
ワインデータベースブルゴーニュ・ピノ・ノワール（ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 毎年、オート・コート・ド・ニュイや、オート・ コート・ド・ボーヌのワインが、それぞれのヴィンテージの特性を考慮して選ばれます。さらにポマール、ヴォルネイ、コート・ ド・ニュイ村で造られたワインが加えられ、慎重なブレンドによりバランス良く造られた、ルイ・ジャドのスタンダード赤ワインです。
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ワインデータベース【白】プイイ･フュイッセ「オトゥール･ド･ラ･ロッシュ」（ドメーヌJ.A.フェレ）
ブルゴーニュ地方南部のプイイ・フュイッセに本拠を置くドメーヌJ.A.フェレのワインです。 このワインのブドウ畑は、ヴェルジソン村にあり面積は約4ha。比較的涼しいエリアで、土壌は陶土、石灰、泥灰土。醸造は80%がステンレスタンク、20%が木樽が使用されます。 新樽は使用されず、ステンレスタンク比率を高くすることで、ヴェルジソン村のテロワールに...
ワインデータベースコード・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ ル・ヴォークラン（ドメーヌ・ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ルイ・ジャド社のコート・ド・ニュイ・ヴィラー ジュ「ル・ヴォークラン」の畑は、コンブランシアン村にあり、ニュイ・サン・ジョルジュの有名なプルミエ・クリュのクロ・ド・ラ・マレシャルに隣接しています。熟した果実や土の香りなどが広がり、しっかりとした骨格を持ち、果実味豊な赤ワインです。 ...
ワインデータベースボーヌ プルミエ・クリュ レ・グレーヴ ルージュ（ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ボーヌのブドウ畑は、コート・ド・ボーヌ地区で最も広く、北はサヴィニー・レ・ボーヌ、南はポマールと接しています。ボーヌにグラン・クリュはありませんが、36のプルミエ・クリュがあります。「レ・グレーヴ」の畑は、ボーヌの西方の緩やかな勾配を覆う、北側部分のプルミエ・クリュ畑の中で、最も広い畑で...
ワインデータベース【赤】ジュヴレ・シャンベルタン（ジョセフ・ロティ）
【赤／フルボディ】
【ブルゴーニュ】
【ピノ・ノワール】
【定価 10,500円】
ワインデータベース【白】ピュリニー・モンラッシェ（ルイ・ジャド）
おすすめ ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ピュリニー・モンラッシェ村は、偉大な白ワインを産する村として有名です。標高230m~390mの東向きのゆるやかな斜面の上にあり、粘土・白亜質の土壌です。白い花、アーモンド、シダ植物、エキゾチックなフルーツを思わせる、独特な香りが特長です。 ワイン名
ピュ...
ワインデータベース【白】サンクト・ヴァレンティン・アルト・アディジェ・シャルドネ（サン・ミケーレ・アッピアーノ）
【白／辛口】【イタリア／トレンティーノ・アルト・アディジェ】【シャルドネ】【定価 5,090円】
ワインデータベース【白】サントネー「クロ・ド・マルト」ブラン（ドメーヌ・ルイ・ジャド）
おすすめ ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 7haの「クロ・ド・マルト」はルイ・ジャド社のモノポールで、「Sous la Fee(妖精の下)」と呼ばれるクリマの中にありま す。6haはピノ・ノワール品種で赤ワインを、1haはシャルドネ品種で白ワインを生産しています。 ワイン名
サントネー「クロ...