ボルドー(ワイン)

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【赤】シャトー・フェラン・セギュール

このシャトーは、サンテステフのシャトーで「カロン・セギュール」と「モンローズ」に隣接したポテンシャルの高い土地に位置します。 1985年にシャンパーニュのグザヴィエ・ガルディニエ氏がオーナーとなり、1990年以降、豊かな果実味としなやかさ、そして複雑さも備えた素晴らしいワインが生産されています。 ワイン名 シャトー・フェラン・セ...
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【赤】シャトー・オー・ブリオン(Ch. Haut Brion)

シャトー・オー・ブリオンは、名実ともにグラーヴ地区の筆頭とも言えるシャトーです。1855年当時から秀逸なワインを造ることで知られていたオー・ブリオンは、隣りのメドック地区で格付制度が導入された際に、例外的にメドック地区以外から格付入りを果たしたシャトーで、現在でもメドック地区とグラーヴ地区の両方で格付入りがなされている唯一のシャトーです。 ワイ...
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【赤】シャトー・ラフィット・ロートシルト(Ch. Lafite-Rothschild)

メドック格付第一級(いわゆる5大シャトー)の中でも筆頭とされ、その地位は一度も揺らいだことはありません。 1868年にロスチャイルド家が所有者となり、1975年にはボルドー大学のペイノー教授をコンサルタントに迎え高品質ワインを作り続けています。シャトー・ラフィット・ロートシルトは、5大シャトーの中で、最もエレガントなワインとも言われます。 ...
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【赤】シャトー・ド・リュサック(Château de Lussac)

【赤/フルボディ】【フランス/ボルドー地方】【メルロー主体】【定価 3,700円】
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【赤】コーディア・プレステージ・ルージュ

【赤/フルボディ】 【フランス/ボルドー】 【メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン】 【定価2,600円】
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【赤】シャトー・プティ・ボック

シャトー・プティ・ボックのワインは、サンテステフに点在する80の小区画(計14.7ha)の、メルローの比率の高い畑から造られています。 ロバート・パーカー氏も「ボルドー第4版」で5級の価値があると評価するシャトーです。今後注目されるクリュ・ブルジョワ級のシャトーです。 ワイン名 シャトー・プティ・ボック 生産地 フランス...
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【赤】シャトー・ムータン

【赤/フルボディ】 【フランス/ボルドー】 【メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン】 【定価約3,000円】
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【赤】シャトー・マルゴー(Ch. Margaux)

1855年当初からメドック格付第1級に選ばれるシャトーのひとつ。一時期は低迷した時期もありましたが、1977年にメンツェ家の所有となり畑や醸造設備に惜しみなく大金が投入され、見事に復活を果たしました。 醸造責任者のポール・ポンタリエ氏は、カベルネ・ソーヴィニョンの比率を高めるなどの改革を進めており、偉大なワインを作り続けています。 同じく5大...
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【白】キュヴェ・クレマンス・ブラン(シュヴァル・カンカール)

【白/辛口】【ボルドー】【ソーヴィニョンブラン主体】【定価 2,000円】