ワインデータベースシャトー・オー・プレザンス
熟したブラックチェリー、コーヒー、トースト、丁子が香る。口中では果実味やタンニン、樽に由来する香りがパワフルで、樹脂のような香りや渋みが長く残る。 ワイン名
シャトー・オー・プレザンス 生産年
2012年 生産地
フランス > ボルドー地方>モンターニュ・サン・テミリオン ブドウ品種
（セパージ...
ワインデータベース
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ワインデータベース【赤】ブルゴーニュ・エピヌイユ・ルージュ（ドミニク・グリュイエ）
シャブリにも近い、ヨンヌ県のエピユイヌで作られるAOCブルゴーニュの赤ワインです。 ブドウの平均樹齢は30年〜40年。ブルゴーニュの中では北部の産地でありながら肉付きがよく、香り、酸味、タンニンともバランスの良い、ブルゴーニュのピノ・ノワールの特徴が良く出た赤ワインです。 ワイン名
ブルゴーニュ・エピヌイユ・ルージュ
（Bou...
ワインデータベース【赤】シャランドン・リゼルヴァ（ロンコ・デイ・タッシ）
【赤／フルボディ】【イタリア／フリウリ】【メルロー主体】【定価 5,000円】
ワインデータベース【赤】バルベーラ･ダルバ「オルナーティ」（パルッソ）
イタリアピエモンテ州にてモダンスタイルのバローロを作る優良生産者「パルッソ」が手掛けるワインです。 このワインは、バローロで名高いモンフォルテ・ダルバ村にある「オルナーティ」という地区の南東、 南西向きの日当たりの良い畑から収穫された樹齢20年以上のブドウを使用しています。 熟したフルーツの繊細なアロマが感じられ、 バルベーラ品種らしいラ...
ワインデータベース【赤】ダムスティープ・ピノ・ノワール（ブラック・エステート）
ニュージーランドワインと言えばソーヴィニョン・ブランを思い浮かべる人も多いと思いますが、こちらの生産者は「シャルドネ」、「シュナン・ブラン」、「リースリング」、「ピノ・ノワール」といった、比較的冷涼な気候と相性の良いヴァラエタル（ブドウ品種）を作っています。 ワイナリーは、ニュージーランド南島のノース・カンタベリー、「ワイパラ・ヴァレー」に位置...
ワインデータベース【赤】ヴージョ・プルミエ・クリュ（モンジャール・ミュニュレ）
フランス、ブルゴーニュ地方のモンジャール・ミュニュレのワインです。 ブドウ畑は、「クロ・ド・ヴージョ」やシャンボール・ミュジュニー村の「レ・ザムルーズ」「ミュジュニー」といった区画のすぐ脇に位置しています。 ワイン名
ヴージョ・プルミエ・クリュ
Vougeot 1er Cru 生産者
モンジャール ミュニュレ
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ワインデータベースシャトー・ド・カマルサック・ボルドー・スペリュール
果実を中心に、土や枯葉、丁子や甘草のような漢方薬系が広がる。口中では、土や動物的なアロマが広がり、タンニンや酸はほどほど。熟成ワインならではの個性あり。 ワイン名
シャトー・ド・カマルサック・ボルドー・スペリュール 生産年
2010年 生産地
フランス > ボルドー地方>ボルドー・シュペリウール ...
ワインデータベース【赤】『カ・フローリアン』アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシッコ・リゼルヴァ（トンマージ）
【イタリア／ヴェネット州】 【コルヴィーナ・ヴェロネーゼ主体】 【定価 15,000円】
ワインデータベース【泡／白】ブリュット・レゼルヴ（シャルル・エドシック）
【泡・白／辛口】【シャンパーニュ】【C、PN、PM】【定価 7,500円】