ワインデータベース【白】マールボロ・シャルドネ（ゴールドウォーター・ワインズ）
ニュージーランドの白ワインと言えば「ソーヴィニョン・ブラン」を思い浮かべる人も多いと思いますが、生産者によっては様々なヴァラエタル（ブドウ品種）が作られています。 このワインは、ニュージーランドのワイン名産地として名高い、南島のマールボロにて作られるシャルドネ100%の白ワインです。 シャルドネは、大半がフレンチオークの小樽で発酵され、シ...
ワインデータベース
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ワインデータベースマコン・ヴィラージュ・グランジュ・マニアン（ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 グランジュ・マニアンの畑は、マコン地方で高品質なワインを生産しているヴィレ村とリュニー村の近郊に位置します。ステンレスタンクで醸造。辛口で飲 みやすく、花の香りがほのかに感じられるフルーティーなワインです。 ワイン名
マコン・ヴィラージュ・グランジュ・マニアン（ルイ・ジャ...
ワインデータベースシャトー・ベルビュー・ラ・ランデ
フルーツの香りはもちろん、丁子、リコリス、土、木樽の香りも強く
感じる。アタックはやさしいものの、タンニンは強固でスパイシー。後味は苦味がじんわり続いていく。 ワイン名
シャトー・ベルビュー・ラ・ランデ
Chateau Bellevue la Randee 生産年
2012年 生産地
フランス > ボルドー地...
ワインデータベースシャトー・クレラック
木の樹液、バルサミコ酢、甘草といった個性の強い香りを放つ。スパイシーかつドライで固い味わいは、大きめのグラスかデカンタを使うと、より個性が引き出せる。 ワイン名
シャトー・クレラック 生産年
2012年 生産地
フランス > ボルドー地方>ブライ・コート・ド・ボルドー ブドウ品種
（セパージュ）...
ワインデータベースジャン・ルイ・バララン・クレマン・ド・ボルドー
熟した洋梨や黄桃、白いパン、金木犀のような黄色い花が香り、鮮やかな印象。気泡はこまやかで 口中ではムースのような舌触りに。酸味、果実味に旨みを伴う。 ワイン名
ジャン・ルイ・バララン・クレマン・ド・ボルドー 生産年
NV 生産地
フランス > ボルドー地方>（AOCクレマン・ド・ボルドー） ブドウ...
ワインデータベースシャルム・シャンベルタン・グランクリュ（ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 シャルム・シャンベルタンの畑は東向きの斜面に位置しています。「シャルム」 とは、「ショーム(Chaume)」という言葉から由来しているといわれ、「繊細な」という意味や、かつてそこに穀物畑が存在していたことを示す「(収穫後の麦などの)切り株畑」を意味しています。 ...
ワインデータベース【赤】 ネモ（カステッロ･ディ･モンサント）
イタリアトスカーナ州の「カステッロ・ディ・モンサント」が手掛けるワインです。 創業者のファブリッチオ・ビアンキは、キャンティ・クラシッコ地域において、1976年よりカベルネ・ソーヴィニョン品種を作り始めました。 （キャンティ・クラシッコは本体サンジョベーゼ品種主体で造られる） このワインは、当時はイタリアよりも国内での評価が高かったので「...
ワインデータベースシャトー・ジャン・フォー
グリオット・チェリー、カシス・リキュール、バニラなどの香りが中心。全体に自然と溶け込んだかのようなタンニンは高感度大。さらに熟成させても楽しめる。 ワイン名
シャトー・ジャン・フォー 生産年
2011年 生産地
フランス > ボルドー地方 > ボルドー・スペリウール ブドウ品種
（セパージュ）
...
ワインデータベースラモット・ポンタック
ブラックベリー、コーヒー、トーストの香りが強く立ち上る。果実味は強く、渋みはなめらか。樽由来のロースト香が余韻にまで続くため、燻した食材とも相性良し。 ワイン名
ラモット・ポンタック 生産年
2012年 生産地
フランス > ボルドー地方 >メドック ブドウ品種
（セパージュ）
メルロー（50...