ワインデータベース

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シャトー・サン・ドミニク・ピュイスガン・サン・テミリオン

インクや鉄、赤身肉の香りが次第にブルーベリーやスパイスの香りへの変化。酸とタンニンが非常に固く、スマート。時間のある夜にじっくり向き合いたいワイン。 ワイン名 シャトー・サン・ドミニク・ピュイスガン・サン・テミリオン Chateau Saint Dominique Puisseguin Saint-Emilion 生産年 201...
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【赤】シャトー・ド・パイエ(シュヴァル・カンカール)

シャトー・ド・パイエは、コート・ド・ボルドー地区パイエ村にあり、18世紀にまで遡ることができるシャトーです。 1970年にシュヴァル・カンカール社の買収により、設備面などへの投資が進み、高品質なワインが造られるようになりました。 果実の風味豊かでやわらかなタンニンの赤ワインです。 ワイン名 シャトー・ド・パイエ・カンカ...
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フラン・ボーセジュール

フレッシュなブルーベリー、スミレ、インク、鉄などの香り、若々しいフルーツのアロマが強い。アタックは軽やかで酸が心地よいものおの、苦味やコクもしっかり。 ワイン名 フラン・ボーセジュール 生産年 2014年 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 (セパージュ) メルロー(95%) カベルネ...
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【白】ムルソー(アンリ・ボワイヨ)

【白/辛口】【ブルゴーニュ】【シャルドネ】【定価 8,100円】
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【赤】バローロ(パルッソ)

イタリアピエモンテ州にてモダンスタイルのバローロを作る優良生産者「パルッソ」が手掛けるワインです。 バローロD.O.C.G.に認定されている11の村の中でも、特に重要と言われる5つの村の内の2つ「 モンフォルテ・ダルバ村」と「カスティリオーネ・ファレット村」にある、日当たりの良い畑のブドウを使用しています。 2つの村の特長がよく現された、しっ...
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【赤】ノース・フォーク・ブレンド(ブルックリン・ワイナリー)

【赤/フルボディ】 【アメリカ/ニューヨーク州】 【メルロー主体】 【定価 6,500円】
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【泡/白】シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブージイ・レゼルヴ・ブリュット(ポール・バラ)

【泡・白/辛口】 【シャンパーニュ】 【PN、C】 【定価 6,000円】
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【赤】ヴォーヌ・ロマネ(モンジャール・ミュニュレ)

【赤/フルボディ】 【ブルゴーニュ】 【ピノ・ノワール】 【定価 9,600円】
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【白】ブレッド・アンド・バター・シャルドネ

【白/辛口】 【アメリカ/カリフォルニア州】 【シャルドネ】 【定価 3,500円】