ワインデータベース【白】プイイ･フュイッセ「トゥールナン･ド･プイイ」（ドメーヌJ.A.フェレ）
ブルゴーニュ地方南部のプイイ・フュイッセに本拠を置くドメーヌJ.A.フェレのワインです。 このワインでは、フィッセ村の北部、プイイ村との境界付近にある、0.9haの畑のブドウが使用されています。樹齢は平均50年、ローストしたアーモンドや花、蜂蜜の香り、程よいミネラルが心地よく、バランスの取れた上品で滑らかな味わいの白ワインです。 ...
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ワインデータベースマルサネ・ブラン（ドメーヌ・ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 1987年にマルサネ村のワインはA.O.C.を与えられ、赤・白・ロゼ3種類のワインが認められた唯一の村名A.O.C.となりました。 ルイ・ジャド社ではシャルドネ品種から土地の個性を大切にしながらオーク樽を活用し、ふくよかな口当たりで果実味の豊かな余韻も長い白ワインを産出しています。
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ワインデータベース【赤】ルーチェ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
【赤／フルボディ】【イタリア／トスカーナ】【サンジョベーゼ】【定価 18,400円】
ワインデータベース【赤】ファブリッチオ･ビアンキ･シャルドネ（カステッロ･ディ･モンサント）
イタリアトスカーナ州の「カステッロ・ディ・モンサント」が手掛ける白ワインです。 モンサント社は、1976年からキャンティ地区でシャルドネの栽培を始めました。絶え間ない努力の結果、モンサント社が理想とする白ワインができるよになり、1980年よりリリースされています。 トロピカルフルーツなどの香りと、複雑なニュアンスが融合した構成のしっかりしたワ...
ワインデータベース【赤】シャトー・グリュオ・ラローズ
メドック格付け第2級「シャトー・グリュオ・ラローズ」です。 1995年からは多額の資金を投入し、畑と醸造設備に大幅な改革がなされてきました。その成果はワインの品質に確実に現れており、以降は力強さにフィネスとエレガンスさを備えた素晴らしいワイン作りがなされています。 ワイン名
シャトー・グリュオ・ラローズ 生産地
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ワインデータベースシャトー・ボネ・ブラン
ライムをはじめとする柑橘、ヴェルヴェンヌのようなハーブが香る。酸味が強く、どことなく塩味をも感じるほどドライ。微発泡のおかげでさらに爽やかな印象に。 ワイン名
シャトー・ボネ・ブラン 生産年
2014 生産地
フランス > ボルドー地方 > アントル・ドゥ・メール ブドウ品種
（セパージュ）
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ワインデータベース【赤】ランゲ・ネッビオーロ（パルッソ）
イタリアピエモンテ州にてモダンスタイルのバローロを作る優良生産者「パルッソ」が手掛けるワインです。 このワインは、バローロで名高いモンフォルテ・ダルバ村の「オルナーティ」や「モスコーニ」 という、標高350mと400mの日当たりの良い、粘土質、砂質土壌の畑で収穫されたブドウを使用しています。ネッビオーロ品種の特長がストレートに感じられる赤ワインです...
ワインデータベース【赤】バローロ･ブルナーテ（ロベルト･ヴォエルツィオ）
イタリア・ピエモンテ州にて少量生産のプレミアムワインを作る「ロベルト・ヴォエルツィオ」のワインです。 ヴォエルツィオの畑は、ラ・モッラ村とバローロ村にある標高230〜400mに広がるクリュ「ブルナーテ」の上部（ラ・モッラ村側）の位置にあります。 石灰質、粘土質土壌のテロワールからは、たくましさと厳格さを持ったワインが生み出されます。このワ...
ワインデータベース【白】ブレッド・アンド・バター・シャルドネ
【白／辛口】
【アメリカ／カリフォルニア州】
【シャルドネ】
【定価 3,500円】