ワインデータベース【赤】シャトー・ラフィット・ロートシルト（Ch. Lafite-Rothschild）
メドック格付第一級（いわゆる5大シャトー）の中でも筆頭とされ、その地位は一度も揺らいだことはありません。 1868年にロスチャイルド家が所有者となり、1975年にはボルドー大学のペイノー教授をコンサルタントに迎え高品質ワインを作り続けています。シャトー・ラフィット・ロートシルトは、5大シャトーの中で、最もエレガントなワインとも言われます。 ...
ワインデータベース
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ワインデータベースボーヌ プルミエ・クリュ ブショロット（ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ブショロットの畑は、ボーヌの最南端に位置し、クロ・デ・ムーシュ、レ・ゼプノの南に位置しています。わずか0.21haの畑から、上品で深い味わいのワインが生まれます。同じ名前のポマールの1級畑との境界に面しており、やや深い地層を持ちます。この土壌が、ワインに豊かなボディとコクを与えます。ボー...
ワインデータベース【赤】ペルナン・ヴェルジュレス・ルージュ（パトリック・ジャヴィリエ）
【赤／フルボディ】【ブルゴーニュ】【ピノ・ノワール】【定価 6,000円】
ワインデータベース【赤】シャトー・トゥール・デ・テルム
1980年代の積極的な投資により、メルローを主体としたああしなやかさがマッチした豊かで洗練された味わいのワインが作り出されています。 コストパフォーマンスの高い、サンテステフトップクラスのクリュ・ブルジョワと評価されています。 ワイン名
シャトー・トゥール・デ・テルム 生産地 フランス > ボルドー...
ワインデータベース【赤】エサンス・ド・ドゥルト
【赤／フルボディ】【ボルドー】【カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー】【定価 22,000円】
ワインデータベース【白】コード・ド・ニュイ・ヴィラージュ「ル・ヴォークラン」ブラン（ドメーヌ・ルイ・ジャド）
おすすめ
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ルイ・ジャド社は1996年にコート・ド・ ニュイ・ヴィラージュ地区のコンブラシアン村に3.5haの畑「ル・ヴォークラン」を購入しました。約1haにシャルドネ品種が栽培されています。フレッシュな果実の香りを持つ、まろやかで厚みのあるワインです。 ワイン名
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ワインデータベース【白】プイイ･フュイッセ「オトゥール･ド･ラ･ロッシュ」（ドメーヌJ.A.フェレ）
ブルゴーニュ地方南部のプイイ・フュイッセに本拠を置くドメーヌJ.A.フェレのワインです。 このワインのブドウ畑は、ヴェルジソン村にあり面積は約4ha。比較的涼しいエリアで、土壌は陶土、石灰、泥灰土。醸造は80%がステンレスタンク、20%が木樽が使用されます。 新樽は使用されず、ステンレスタンク比率を高くすることで、ヴェルジソン村のテロワールに...
ワインデータベース【赤】シャトー・デュクリュ・ボーカイユ
メドック格付け第5級「シャトー・デュクリュ・ボーカイユ」です。 1998年までシャトー所有者であった故ジャン・ユジュンヌ・ボリー氏は、限りない情熱と努力の結果、畑の可能性を十分に引き出し、品質を向上させて名声を確立しました。現在は息子であるブリュノ氏がシャトーの管理者として、新たな取り込みを進めています。 ワイン名
シャトー・デ...
ワインデータベースボーヌ プルミエ・クリュ アヴォー（ドメーヌ・ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 プルミエ・クリュ、アヴォーの畑はブーズ谷の下手、ボーヌのプルミエ・クリュが集まる斜面の中心から、やや南に位置します。土壌は粘土石灰質で、深く 水捌けの良い、温まりやすい畑です。果実味とスパイシーさのあるエレガントなワインが生まれます。 ワイン名
ボーヌ プルミエ・...