ワインデータベース

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ジュヴレ・シャンベルタン(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ジュヴレ・シャンベルタン村にある畑は品質の個性に非常に差異があるため、生産者の名前が、他の村のワインに比べてワインの品質に特に重要な意味を持っています。深い色合いと、ベリー系果実の複雑で奥深い香り、タンニンがしっかりしたフルボディのワインです。 ワイン名 ジュヴレ・シャン...
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シャトー・レ・トゥーレル

熟したブルーベリー、またユーカリのようなさわやかな香りは、ボルドーワインの良さを上手に表現。果実味が凝縮し、甘味がありながら酸も豊かでバランス良い。 ワイン名 シャトー・レ・トゥーレル 生産年 2010年 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 (セパージュ) メルロー(80%) カベルネ...
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シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 シャンボール・ミュジニー村は、ヴージョ村の北、モレ・サン・ドゥニ村の南に位置しています。24のプルミエ・クリュと2つのグラン・ クリュがあり、ワインは高い評価を受けています。「レ・ザムルーズ」の畑はミュジニー・グラン・クリュの下の斜面に位置し、南はヴージョ村に接しています。 ...
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【赤】クネ・レアル・デ・アスア(C.V.N.E)

【赤/フルボディ】【スペイン/リオハ】【テンプラニーリョ】【定価 13,000円】
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【泡/白】ヘンケル・トロッケン・ドライ・セック

【泡・白/辛口】【ドイツ】【ピノ・ブラン】【定価 1,900円】
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ジネステ・ボルドー・ルージュ

ボルドーの赤が持つ様々な要素をおさえ、バランスがとれて安定した赤。じゅくしたチェリーや甘草、バニラなどが香る。赤身の肉から魚料理まで一通り合わせられる。 ワイン名 ジネステ・ボルドー・ルージュ 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 (セパージュ) メルロー(60%) ...
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【赤】シャトー・デュクリュ・ボーカイユ

メドック格付け第5級「シャトー・デュクリュ・ボーカイユ」です。 1998年までシャトー所有者であった故ジャン・ユジュンヌ・ボリー氏は、限りない情熱と努力の結果、畑の可能性を十分に引き出し、品質を向上させて名声を確立しました。現在は息子であるブリュノ氏がシャトーの管理者として、新たな取り込みを進めています。 ワイン名 シャトー・デ...
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バロン・ド・レスタック・白

すりおろしリンゴやノワゼット、栗を思わせる香りで、味わいは軽やか。香ばしさとかすかな苦味は樽熟成によるもの。合わせるなら香ばしく旨味のある料理を。 ワイン名 バロン・ド・レスタック(白) 生産年 2013 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 (セパージュ) ソーヴィニョン・ブラン(70%...
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モレ・サン・ドニ(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 「モレ・サン・ドニ」はコート・ド・ニュイ地区 の中心部に位置し、グラン・クリュとプルミエ・クリュの占める割合が高い、比較的小さな村です。ルイ・ジャドのモレ・サン・ドニは、なめらかなタンニンの、エレガントな赤ワインです。 ワイン名 モレ・サン・ドニ 生産者 ルイ...