ワインデータベース

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シャトー・サン・マテュー

フレッシュなラズベリー、ブルーベリーが寄せ集まったかのような香りに、清涼なメントールやスミレの香りが層をなす。酸が豊かでややタンニンの修練生(しゅうれんせい)あり。 ワイン名 シャトー・サン・マテュー 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 (セパージュ) メルロー(80...
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【泡/白】ブリュット・スーヴェラン(アンリオ)

【泡・白/辛口】 【シャンパーニュ】 【C、PN】 【定価 6,900円】
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ノクターン スリーヴァー ロゼ(シャンパーニュ テタンジェ)

モザイク模様のスリーヴァーボトルにノクター ン・ロゼが仲間入りしました。30カ所前後の異 なる畑のブドウがブレンドされ、ほのかな甘みを感じさせるセック(やや辛口)のシャンパーニュ。華やかなロゼの色合いときめ細かい泡は「夜想曲」の名の通り、夜の幸せなひと時を楽しむのにふさわしい芳醇な味わいです。 ワイン名 ノクターン・スリーヴァー・ロゼ No...
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シャトー・オー・プレザンス

熟したブラックチェリー、コーヒー、トースト、丁子が香る。口中では果実味やタンニン、樽に由来する香りがパワフルで、樹脂のような香りや渋みが長く残る。 ワイン名 シャトー・オー・プレザンス 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方>モンターニュ・サン・テミリオン ブドウ品種 (セパージ...
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【赤】グラン・エシェゾー(モンジャール・ミュニュレ)

フランス、ブルゴーニュ地方のモンジャール・ミュニュレのワインです。 ワイン名 グラン・エシェゾー(グラン・クリュ) Echezeaux Grand Cru 生産者 モンジャール ミュニュレ MONGEARD-MUGNERET 生産地 フランス > ブルゴーニュ地方 > コート・ド・ニ...
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シャトー・ペナン

ハチミツ、発酵に由来するイースト、熟したフルーツ、かすかにフレッシュ・ハーブの香りあり。酸味が穏やかで、はつらつとしながら、やわらかく仕上がっている。 ワイン名 シャトー・ペナン 生産年 2013 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 (セパージュ) ソーヴィニョン・ブラン(65%) ソ...
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ラドワ(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ラドワ村はコート・ドールの北部で、アロース・コルトンと南西に接し、コルトンの丘の麓に位置しています。ルイ・ジャドのラドワは、果実の香りが豊かで、しなやかで繊細な風合いがあり、程よいタンニンのバランスがとれた赤ワインです。 ワイン名 ラドワ 生産者 ルイ・ジャド...
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【赤】レ・ヴォルテ・デル・ オルネッライア

このワインは、イタリアトスカーナ州にてプレミアムワインを作る「オルネッライア」が手掛けるワインです。 サンジョベーゼ主体のパーソナリティと、メルローのまろやかさが調和し、カベルネ・ソーヴィニョンのしっかりとした骨格や深みなど、複雑な要素が調和してます。オルネッライアのフィロソフィーを十分に映し出す赤ワインです。 ワイン名 レ・ヴォル...
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【赤】ランゲ・ネッビオーロ(パルッソ)

イタリアピエモンテ州にてモダンスタイルのバローロを作る優良生産者「パルッソ」が手掛けるワインです。 このワインは、バローロで名高いモンフォルテ・ダルバ村の「オルナーティ」や「モスコーニ」 という、標高350mと400mの日当たりの良い、粘土質、砂質土壌の畑で収穫されたブドウを使用しています。ネッビオーロ品種の特長がストレートに感じられる赤ワインです...