ワインデータベース

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【赤】シャトー・ベルグラーヴ(ドゥルト)

このワインは、メドック格付け第5級に選ばれているワインです。現在、ボルドー全域で活躍するネゴシアン「ドゥルト」社によって経営されています。 シャトー・ベルグラーヴは、オー・メドックを代表する由緒ある畑のひとるに数えられています。石灰岩土壌を例外的に深い砂利質土壌が覆う素晴らしい土壌で、1896年以降に畑と醸造設備に大胆な投資をして品質が向上しま...
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【白】ベロニア・ビウラ

リオハを代表するビウラ品種から造られる辛口白ワインです。 色合いは緑がかった黄金色。フレッシュかつマイルドな果実風味にあふれ、華やかな香りの中に干草の香りもうかがえます。10度前後に冷やすと最も心地よい、軽やかな味わいが楽しめます。 ワイン名 ベロニア・ビウラ 生産者 ベロニア 生産地 スペイン >...
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ジヴリ・ルージュ(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 フランス国民に絶大な人気を誇るアンリ4世が愛したワインとしても知られ、ジヴリ村とポンセイ、コルティアンブル、リュシリーの小村落のみに限定される非常に狭い地域から生産されています。ジュラ紀の泥灰土が風化した石 灰岩性の茶色の土壌からなり、そのためジヴリのワインはヴォルネイとよく比較されます...
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【赤】コルトン・クロ・デ・コルトン・フェヴレ・グラン クリュ(モノポール)

【赤/フルボディ】【ブルゴーニュ】【ピノ・ノワール】【定価 28,000円】
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シャペル・シャンベルタン・グランクリュ(ドメーヌ・ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 樹齢50年以上の古木からごく僅かしか造られない珠玉のワインです。ドメー ヌ・ルイ・ジャドが生み出す、シルクのようにやわらかな口当たり、繊細さ、優雅さを備えたシャペル・シャンベルタンです。 ワイン名 シャペル・シャンベルタン グランクリュ ドメーヌ・ルイ・ジャド ...
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アルノザン・ボルドー・シュペリュール

カシス、ミント、ユーカリの香りが強く、ほんのりスパイシー。口中では酸を基調としつつ果実味とスパイスのフレーバーが伸びていく。青々しいニュアンスあり。 ワイン名 アルノザン・ボルドー・シュペリュール 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方>ボルドー・シュペリウール ブドウ品種 (セ...
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【泡/白】ブリュット・スーヴェラン(アンリオ)

【泡・白/辛口】 【シャンパーニュ】 【C、PN】 【定価 6,900円】
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ジャン・ルイ・バララン・クレマン・ド・ボルドー

熟した洋梨や黄桃、白いパン、金木犀のような黄色い花が香り、鮮やかな印象。気泡はこまやかで 口中ではムースのような舌触りに。酸味、果実味に旨みを伴う。 ワイン名 ジャン・ルイ・バララン・クレマン・ド・ボルドー 生産年 NV 生産地 フランス > ボルドー地方>(AOCクレマン・ド・ボルドー) ブドウ...
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【赤】マルケス・デ・カーサ ・コンチャ・ピノ・ノワール

おすすめ チリ最大手のワイナリー「コンチャ・イ・トロ」が手がける高品質ワイン「マルケス・デ・カーサ」のピノ・ノワールを使った赤ワインです。本場ヨーロッパのワインに負けず劣らずの品質が人気の秘密です。 明るいルビー色。ストロベリーとラズベリー複雑な香り。フレンチオークのニュアンスも感じられます。程よい骨格と長い余韻を楽しめるフルボディの赤ワイ...