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シャトー・ボレール

ブラックチェリーのジャムのような凝縮した果実とともに、コーヒー、モカ、トーストのような樽に付随する芳香が大変強い。味わいはリッチでモダンなスタイル。 ワイン名 シャトー・ボレール 生産年 2010年 生産地 フランス > ボルドー地方>ボルドー・シュペリウール ブドウ品種 (セパージュ) プチ...
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【赤】オタンタ・ルージュ(シュヴァル・カンカール)

シュヴァル・カンカール社が厳選したオーガニックのブドウからつくるワインです。 紫の色合い、カシスやブラックベリーの香りに、シダを思わせる香りのアクセントがあります。タンニンと程よい酸味のバランスの良いワインです。 ワイン名 オタンタ・ルージュ 生産者 シュヴァル・カンカール 生産地 フランス ...
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【赤】バローロ「レ・コステ・モスコーニ」(パルッソ)

イタリアピエモンテ州にてモダンスタイルのバローロを作る優良生産者「パルッソ」が手掛けるワインです。 モンフォルテ・ダルバ村の南端にあ る、標高が高く日当たりの良い「レ・コ ステ」と「モスコーニ」という畑のブドウを使用しています。 「レ・コステ」の華やかでエレガントな香りと、「モスコーニ」の土っぽさや、果実の凝縮感のある複雑味のある味わいの...
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【赤】サヴィニー・レ・ボーヌ(トロ・ボー)

【赤/フルボディ】【ブルゴーニュ】【ピノ・ノワール】【定価 6,500円】
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ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ・ポワスノ(ドメーヌ ルイ ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ジュヴレ・シャンベルタン村は優れたワインを生み出すコート・ド・ニュイ地区の北端にあります。1級畑「ポワスノ」は南向きに広がる斜面上に位置しています。「ポワスノ」の名前は中世のクリュニーの修道僧が作った養魚池にちなみ、Poissons(ポワッソン、魚 の意)が変化したものと言われています。...
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【赤】ヴージョ・プルミエ・クリュ(モンジャール・ミュニュレ)

フランス、ブルゴーニュ地方のモンジャール・ミュニュレのワインです。 ブドウ畑は、「クロ・ド・ヴージョ」やシャンボール・ミュジュニー村の「レ・ザムルーズ」「ミュジュニー」といった区画のすぐ脇に位置しています。 ワイン名 ヴージョ・プルミエ・クリュ Vougeot 1er Cru 生産者 モンジャール ミュニュレ ...
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【泡/白】ル・レーブ・ブラン・ド・ブラン(ドメーヌ・カーネロス)

【泡・白/辛口】 【アメリカ合衆国】 【シャルドネ】 【定価 7,000円】
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シャトー・デ・ペルリーグ・ブラン

黄色いリンゴやパイナップルなどの豊かな果実味は、香りでも味わいでも主張。酸味がやわらかく、樽由来の香ばしいフレーバーは飲み終わった後も静かに続く。 ワイン名 シャトー・デ・ペルリーグ・ブラン 生産年 2013 生産地 フランス > ボルドー地方 > グラーヴ ブドウ品種 (セパージュ) セミヨ...
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シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 シャサーニュ・モンラッシェ村は、コート・ド・ ボーヌの南部にある小さな村です。赤ワイン用のピノ・ノワールは、主に石灰質泥灰土の畑で栽培されています。力強く、コクのある赤ワインです。 ワイン名 シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ(ルイ・ジャド) 生産者 ...