ワインデータベース【白】プイイ・フュイッセ・テット・ド・キュヴェ（シャトー・ド・フュイッセ）
【白／辛口】【ブルゴーニュ】【シャルドネ】【定価 4,800円】
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ワインデータベースポマール（ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 「ポマール」の畑はコート・ド・ボーヌ地区の標高240〜380mの東と南東に面した斜面にあり、赤ワインのみが産出されています。 ルイ・ジャド社では長年にわたり栽培家から色合いの濃い、しっかりした味わいのブドウを確保し、果実味豊かな構成のしっかりしたワインを産出しています。 ...
ワインデータベース【白】プイイ･フュイッセ「オトゥール･ド･ラ･ロッシュ」（ドメーヌJ.A.フェレ）
ブルゴーニュ地方南部のプイイ・フュイッセに本拠を置くドメーヌJ.A.フェレのワインです。 このワインのブドウ畑は、ヴェルジソン村にあり面積は約4ha。比較的涼しいエリアで、土壌は陶土、石灰、泥灰土。醸造は80%がステンレスタンク、20%が木樽が使用されます。 新樽は使用されず、ステンレスタンク比率を高くすることで、ヴェルジソン村のテロワールに...
ワインデータベースシャトー・ル・ヴュー・フォー
ブルーベリー、ミントのようなグリーンの要素、少々のスパイスがさわやかに香る。口中では果実味も酸味も豊かでバランスが良く、スパイシーな余韻が長く続く。 ワイン名
シャトー・ル・ヴュー・フォー 生産年
2012年 生産地
フランス > ボルドー地方>メドック ブドウ品種
（セパージュ）
メルロー（...
ワインデータベース【白】プイイ･フュイッセ「トゥールナン･ド･プイイ」（ドメーヌJ.A.フェレ）
ブルゴーニュ地方南部のプイイ・フュイッセに本拠を置くドメーヌJ.A.フェレのワインです。 このワインでは、フィッセ村の北部、プイイ村との境界付近にある、0.9haの畑のブドウが使用されています。樹齢は平均50年、ローストしたアーモンドや花、蜂蜜の香り、程よいミネラルが心地よく、バランスの取れた上品で滑らかな味わいの白ワインです。 ...
ワインデータベース【赤】ドルチェット･ダルバ「プリアヴィーノ」（ロベルト・ヴォエルツィオ）
イタリア・ピエモンテ州にて少量生産のプレミアムワインを作る「ロベルト・ヴォエルツィオ」のワインです。このワインは、ドルチェット品種100%から、毎年平均12,000本のみ生産されます。 鮮やかなルビー色、プラムやサクランボに加え、スミレの花やグリーンペッパーのようなスパイス香も感じます。しっかりとした味わいと、程よいタンニン、豊かな果実味のバランス...
ワインデータベースサヴィニ・レ・ボーヌ・ルージュ（ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 畑はコート・ド・ボーヌの北部、標高220~ 360mに位置し、砂利と小石の多い白亜質の痩せた土壌です。豊かな果実の香りがエレガントに香る、構成のしっかりした、しなやか赤ワインです。 ワイン名
サヴィニ・レ・ボーヌ・ルージュ（ルイ・ジャド） 生産者
ルイ・ジャド...
ワインデータベース【赤】エルミタージュ・ルージュ「モニエ・ド・ラ・シズランヌ」（M.シャプティエ）
【超おすすめ！】
【赤／フルボディ】
【フランス／ローヌ】
【シラー】
【定価 12,000円】
ワインデータベース【赤】ルチェンテ（LUCENTE）
【赤／フルボディ】 【イタリア／トスカーナ】 【メルロー主体】 【定価5,700円】