ワインデータベース【白】プイイ･フュイッセ（ドメーヌJ.A.フェレ）
【白／辛口】【ブルゴーニュ】【シャルドネ】【定価 5,000円】
ワインデータベース
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ワインデータベースラモット・ポンタック
ブラックベリー、コーヒー、トーストの香りが強く立ち上る。果実味は強く、渋みはなめらか。樽由来のロースト香が余韻にまで続くため、燻した食材とも相性良し。 ワイン名
ラモット・ポンタック 生産年
2012年 生産地
フランス > ボルドー地方 >メドック ブドウ品種
（セパージュ）
メルロー（50...
ワインデータベース【赤】ノース・フォーク・ブレンド（ブルックリン・ワイナリー）
【赤／フルボディ】
【アメリカ／ニューヨーク州】
【メルロー主体】
【定価 6,500円】
ワインデータベース【赤】シャトー・デュクリュ・ボーカイユ
メドック格付け第5級「シャトー・デュクリュ・ボーカイユ」です。 1998年までシャトー所有者であった故ジャン・ユジュンヌ・ボリー氏は、限りない情熱と努力の結果、畑の可能性を十分に引き出し、品質を向上させて名声を確立しました。現在は息子であるブリュノ氏がシャトーの管理者として、新たな取り込みを進めています。 ワイン名
シャトー・デ...
ワインデータベースレ フォリ ドゥ ラ マルケットリー（シャンパーニュ テタンジェ）
マルケットリー城の周りに広がる「レ・フォリ」と呼ばれる数ヘクタールの自社畑は、 南、南西を向いた日当たりのよい急な斜面にありブドウにとって理想的な環境となって います。ブドウはグリーン・ハーベストにより収穫量を抑え、一番搾りの果汁を使用するため、生産量が非常に限られています。 ワイン名
レ・フォリ・ドゥ・ラ・マルケットリー
Les Foli...
ワインデータベース【赤】エサンス・ド・ドゥルト
【赤／フルボディ】【ボルドー】【カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー】【定価 22,000円】
ワインデータベースキュヴリエ・ルージュ
きれいな果実感、ほんのりとしたミント香が心地よい。果実味はほどよく、アルコールも穏やかでバランスが見事。著名な作り手だけあって、さすがの出来栄えだ。 ワイン名
キュヴリエ・ルージュ 生産年
2011年 生産地
フランス > ボルドー地方 ブドウ品種
（セパージュ）
メルロー（40%）
カベルネ・ソ...
ワインデータベース【赤】ヴォーヌ・ロマネ（モンジャール・ミュニュレ）
【赤／フルボディ】
【ブルゴーニュ】
【ピノ・ノワール】
【定価 9,600円】
ワインデータベース【赤】バローロ･ロッケ･デラヌンツィアータ･トッリリオーネ（ロベルト・ヴォエルツィオ）
おすすめ イタリア・ピエモンテ州にて少量生産のプレミアムワインを作る「ロベルト・ヴォエルツィオ」のワインです。 このワインは、ラ・モッラ村の南東にある「ロッケ」と「トッリリオーネ」という、土壌や日照時間、標高などが良く似ている２つの畑のブドウから造られます。 長い熟成を経て均整がとれていて、優美かつデリケートな味わいです。大樽とバリッ...