アルザス地方のグラン・クリュ制度と一覧

アルザス地方では、特定の区画から収穫されたブドウのみを使って作ったワインには、ボトルのラベルに「グラン・クリュ」を記載する事が認められています。アルザスのグラン・クリュは、優れたブドウを生み出す51のリュー・ディ（小区画）に認められています。収穫は手積み、ブドウ品種は例外を除いて4品種（リースリング、ゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ、ミュスカ）のいずれかを使用など、様々な規定があります。

このグラン・クリュ制度が制定されたのが1975年と他の生産地に比べて後発でした。制度の導入以降、選ばれたブドウ畑では市場で付加価値があるグラン・クリュを記載するために4品種へのブドウへの植え替えが進むなどしましたが、既に地方で良質のワインを作っていた生産者の中には、グラン・クリュ制度に反発をする人も少なくありません。グラン・クリュ区画を所有していても高貴4品種以外のブドウの作り続ける生産者や、例えグラン・クリュを記載することができる条件が揃っていても、あえてそれを記載しない生産者がいるのも、この地方の特徴でもあります。

アルザスのグラン・クリュ一覧

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