シャンパーニュには、通常の750mlのボトル以外に「マグナム」と呼ばれる2倍のサイズのボトルを目にする事が多いと思います。実はこれだけではありません。シャンパーニュのボトルサイズはマグナム以外よりも、もっと大きなものがあります。下記に一覧をご紹介します。
名称 | 容量ml | 通常ボトル換算 |
Quart カール | 200 ml | 1/4本 |
Demi ドゥミ | 375 ml | 1/2本 |
Bouteille ブテイユ | 750 ml | 1本 |
Magnum マグナム | 1.5 L | 2本 |
Jeroboam ジェロボアム | 3 L | 4本 |
Réhoboam レオボワーム | 4.5 L | 6本 |
Mathusalem マチュザレム | 6 L | 8本 |
Salmanazar サルマナザール | 9 L | 12本 |
Balthazar バルタザール | 12 L | 16本 |
Nabuchodonosor ナビュコドノゾール | 15 L | 20本 |
Salomon サロモン | 18 L | 24本 |
Souverain スヴラン | 26.25 L | 35本 |
Primat プリマ | 27 L | 36本 |
Melchizédec メルキゼデック | 30 L | 40本 |
お祝いごとで飲まれる事が多いシャンパーニュは、見た目が派手な大きなボトルはパーティーシーンを盛り上げるという狙いがあります。
特に18リットル以上の特大サイズは、こうしたパーティーシーンの受けを狙って、一部のメーカーにより近年作られるようになったサイズです。
見た目だけでなく味わいへの影響も
大型ボトルは見た目だけでなく味わいにも若干の違いがあります。シャンパーニュは、瓶内二次発酵方式によって作られるため、大きなボトルで作られたワインの方がゆっくりと熟成が進み、ふくよかな味わいと、きめ細やかな泡が得られるというメリットがあるのです。
実際には3リットル以上のボトルとなると、うまくグラスに注ぐ事は出来ませんので大変です。